→ dlam002: 壓搾小精靈 27.242.70.187 07/11 19:17
推 MrSherlock: 預製好保溫啊，點好再組合 118.232.0.233 07/11 19:18
→ snow3804: 時間暫停器223.143.245.239 07/11 19:18
推 airva: 就麵包烤一下 中間的東西早就做好了 124.218.47.57 07/11 19:18
→ alex00089: 預包組合咩 42.77.39.158 07/11 19:18
→ S2aqua: 40度你就會覺得很熱了 39.10.37.60 07/11 19:19
→ butmyass: 你是不是沒買過早餐店放保溫箱的三明治? 111.254.19.217 07/11 19:19
→ a27588679: 有一種東西叫保溫箱 106.1.227.146 07/11 19:19
→ S2aqua: 你的手根本感應不出來精確的溫度 39.10.37.60 07/11 19:19
→ alex00089: 自助餐幫你裝的感覺 42.77.39.158 07/11 19:20
推 zwxyzxxx: 因為半成品都在旁邊,熱一下熟了就能出餐 118.160.59.132 07/11 19:20
推 CNTsai: 預制菜 223.141.85.221 07/11 19:20
推 heavensun: 炸好 放預熱保溫箱 幾小時內 口感不差 156.59.34.68 07/11 19:20
→ zwxyzxxx: 這不是有拍過電影嗎? 118.160.59.132 07/11 19:20
推 deeping774: 員工多116.241.218.174 07/11 19:20
推 archer9229: 少見的東西要等現做 125.231.7.77 07/11 19:20
→ leviva: 先做好放保溫箱裡 1.171.1.59 07/11 19:20
→ heavensun: 雞同鴨講 電影 156.59.34.68 07/11 19:20
→ linceass: 先把半成品做好 有人點單再組裝118.150.175.153 07/11 19:21
→ heavensun: 速食的料理設計 94能保溫 還保持口感 156.59.34.68 07/11 19:21
→ heavensun: 一開始 就想好流程 料理設計 都想好的 156.59.34.68 07/11 19:22
推 ph777: 多方因素 118.232.34.7 07/11 19:23
推 Yanten: 先做好，超過1小時沒賣掉就扔 42.77.63.119 07/11 19:26
→ KudanAkito: 就是提前做好的 118.169.78.210 07/11 19:26
推 beast1969: 也是遇過很慢的 叫你車先停一邊 61.70.168.155 07/11 19:26
推 enthusiastic: 你點無鹽薯條看看 61.230.193.77 07/11 19:28
推 daicloud: 這時間怎麼有早餐 1.173.234.136 07/11 19:28
推 t81511270: 小精靈 125.231.32.230 07/11 19:29
推 chpen: 先做好 36.227.135.180 07/11 19:29
→ king72433: 預製餐125.229.214.244 07/11 19:30
→ chiu: 尖峰時間就是提前做好的，前一個點兩個，他 210.71.216.242 07/11 19:31
→ chiu: 可能會做4個，我看過 210.71.216.242 07/11 19:31
→ sdamel: 你點七分熟店員看看 220.135.41.12 07/11 19:32
推 YumingHuang: 有拍過電影速食遊戲，類似概念吧？ 210.209.242.1 07/11 19:32
推 POCARI5566: 讓在店內的等到死啊 223.139.12.100 07/11 19:33
推 q123212: 大數據 113.37.99.138 07/11 19:34
推 mealfive: 尖峰時段都會有維持量，多炸一點放起來 111.83.200.126 07/11 19:35
→ mealfive: 預備 111.83.200.126 07/11 19:35
→ mealfive: 麥脆雞在不忙的時段會預熱，通常比較好 111.83.200.126 07/11 19:35
→ mealfive: 吃 111.83.200.126 07/11 19:35
→ saladbread: 不然敢自稱速食？像KFC 36.238.101.79 07/11 19:39
→ saladbread: 是慢食 36.238.101.79 07/11 19:39
→ sustto: 得來速真滴不錯114.137.107.214 07/11 19:42
推 Ithilloth: 早就包好了，又不是現作 114.136.178.5 07/11 19:43
推 epidemic000: 之差組裝而已 配件都做好了 101.10.105.181 07/11 19:44
推 SPAEK: KFC就是速食店的恥辱 111.250.44.82 07/11 19:44
推 ph777: 有的人自己都不覺得自己點餐點很慢 118.232.34.7 07/11 19:45
→ ph777: 結帳也慢嗎 118.232.34.7 07/11 19:45
推 bod971010: 海綿寶寶廚師就是快，不要不信 118.170.72.233 07/11 19:46
推 nat50601tw: 從你點餐的時候就開始做了 61.63.103.208 07/11 19:46
推 d1438a: 結果臨櫃超慢 112.104.9.90 07/11 19:50
→ lewdster: 是提前做好的保溫而已...先前點了個人 36.239.61.104 07/11 19:50
→ lewdster: 氣低的東西給窩個牌子在座位等好久== 36.239.61.104 07/11 19:50
→ dogdream: 微波加熱 211.20.27.164 07/11 19:52
推 t95912: 材料都煮好了 包一包而已 要多慢 27.247.5.173 07/11 19:54
→ scimonster: 這種東西你敢吃喔 36.224.35.111 07/11 19:54
推 afiend0927: 每一一組餐點都少放一些東西，就能省 122.121.65.176 07/11 19:54
→ afiend0927: 出好幾次備餐的時間 122.121.65.176 07/11 19:55
→ rsreason: 垃圾食物少吃 223.138.22.147 07/11 19:55
推 Solyo: 預製 101.10.239.71 07/11 19:58
→ DellSale999: 點去鹽薯條啊 讓你知道什麼叫慢 1.174.119.216 07/11 20:06
→ jalai: 都提前做好的 你別太天真 49.215.231.186 07/11 20:16
推 tingvictor: 說真的 做得來速很累…很要求速度 61.231.151.242 07/11 20:20
→ eko112: 除了漢堡類 其他都夾一夾而已111.255.238.231 07/11 20:20
推 fit8590: 我覺得薯條還是有差 118.161.3.137 07/11 20:22
推 k798976869: 預製菜 123.110.50.249 07/11 20:33
推 lolen: 有大數據啊，通常能事先抓到要出量的先做起 36.224.101.15 07/11 20:39
→ lolen: 來放，累積久了通常很準一炸好馬上就賣出 36.224.101.15 07/11 20:40
推 b54102: 麥當勞有基本維持量 他們的SOP是先給得來 115.43.139.12 07/11 20:42
→ b54102: 速 115.43.139.12 07/11 20:42
推 jibes932: 廚房小精靈 1.162.167.49 07/11 20:58
推 bcismylove: 點到的東西 剛好有先做好的 118.233.90.187 07/11 21:00
推 ms0545173: 好奇為啥摩斯漢堡跟肯德基可以這麼慢 61.228.168.32 07/11 21:02
推 WSY000000000: 早餐品項少比較容易預製啊！ 118.165.83.166 07/11 21:07
→ andre9: 預置菜阿 36.224.16.115 07/11 21:27
→ flowersuger: 本來就會先做好一些熱門品項 但台麥118.170.224.156 07/11 21:30
→ flowersuger: 現在內用比得來速慢超多！118.170.224.156 07/11 21:30
推 xaxa0101: 問就是小精靈 110.28.9.151 07/11 21:49
推 AirO0264400: 反觀 219.71.163.17 07/11 22:08