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如題 橄欖油、沙拉油都出過問題 反觀葡萄籽油、酪梨油、玄米油都沒出過問題 葡萄籽油酪梨油玄米油是不是最安全 有沒有八卦? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.98.19 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1783834012.A.F3F.html
luciffar: 芥花 苦茶 223.143.242.55 07/12 13:28
wsdykssj: 玄米油-化學萃取 酪梨油-缺乏國際標準 118.150.100.96 07/12 13:29
j55888819: 民進黨執政下從國家到食物沒有安全的 114.136.26.56 07/12 13:29
TZUYIC: 聽說苦茶油也是很好的油 39.14.32.53 07/12 13:30
waterfully: 這些在台灣也是智商稅重災區 122.116.4.38 07/12 13:31
coffee112: 要怎麼知道這類油 有沒有被套油啊?! 111.255.209.42 07/12 13:31
waterfully: 市面絕大部份都是混和油 122.116.4.38 07/12 13:31
luciffar: 直接去看標籤吧 例如 麻油+大豆油 223.143.242.55 07/12 13:32
luciffar: 這不是純麻油 一瓶大概100多半價而已 223.143.242.55 07/12 13:33
luciffar: 有錢直接用麻油炒菜也可以吧 很香 223.143.242.55 07/12 13:33
gbcg9725: 玄米油=米糠油 27.240.162.14 07/12 13:34
waterfully: 就算是純天然也不是一罐打全部 涼拌 122.116.4.38 07/12 13:34
waterfully: 跟油炸就不可能同時搞定 122.116.4.38 07/12 13:34
LoveMakeLove: 芥花油做假或混油成本還比較高 36.226.221.170 07/12 13:43
r85270607: 蘿莉油 1.162.229.133 07/12 13:45
coffee112: 來跟身邊有賣純正麻油的家人親戚老人家 111.255.209.42 07/12 13:45
coffee112: 講下 你賣的純正麻油乾脆漲價一下=_= 111.255.209.42 07/12 13:45
abc5555990: 高溫中溫低溫 適用的油不一樣 114.39.72.237 07/12 14:01
WashBoy: 玄米油在台灣可是毒油老祖宗呢! 150.116.163.23 07/12 14:04
keirto: 葡萄籽油跟玄米油不好喔 114.136.235.38 07/12 14:19
keirto: 橄欖油 酪梨油 或 苦茶油 但我都用芥花油 114.136.235.38 07/12 14:20
keirto: 比較便宜 114.136.235.38 07/12 14:20
attpp: 亂講 111.254.24.229 07/12 14:24
maxLOVEmimi: 前陣子買了一瓶苦茶油 一小罐就要900 27.240.49.10 07/12 14:36
maxLOVEmimi: 一小瓶 27.240.49.10 07/12 14:36
holyhelm: 蠔爹油 42.78.171.70 07/12 14:51
skullxism: 好油很貴的,台灣人健康成本就是高123.192.153.125 07/12 15:04
KDGC: 超市掃貨酪梨油 112.104.29.182 07/12 15:22
AbianMa19: 幹嘛不吃橄欖油 39.9.74.176 07/12 15:30
AbianMa19: 好市多冷壓初榨便宜的要死 39.9.74.176 07/12 15:30
AbianMa19: 你講的這些全部都是重災區 39.9.74.176 07/12 15:35
AbianMa19: 冷壓初榨橄欖油可以高溫烹煮的 台灣人 39.9.74.176 07/12 15:36
AbianMa19: 的煎炒都不會到達發煙點 不要油炸就好 39.9.74.176 07/12 15:36
yunf: 不達到發煙點你還要站在鍋子前面很久你知道 101.10.8.27 07/12 15:58
yunf: 嗎? 101.10.8.27 07/12 15:58
yunf: 不要說炸 你連煎都麻煩 101.10.8.27 07/12 15:59
s2836905: 只要有精煉過都不好說會殘留多少有害物 106.64.137.41 07/12 16:28
s2836905: 質 106.64.137.41 07/12 16:28
s2836905: 建議盡量選擇物理壓榨未精煉過的油品 106.64.137.41 07/12 16:29
showhere: 初榨橄欖油+初榨酪梨油>芥花油、葡萄籽 27.247.99.26 07/12 16:40
showhere: 商用芥花油>大豆油、葵花油 27.247.99.26 07/12 17:14