[問卦] 為何食材拿去熱油炸就變好吃了？

[s820912gmail (替代役青鳥)]

如題啦
宵夜時間還沒到
https://i.mopix.cc/J78JTA.jpg
正在吃麥當勞麥脆雞（原味）
想一個問題
就是不論生肉 蔬菜
拿去熱油炸
吱吱作響
拿起來就超好吃
東方飲食文化有 西方也有
這是最強的烹飪方式嗎
有沒有卦

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.224.80 (臺灣)
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→ ME13: 因該是某種量子力學
→ love0504:  四樓拿五樓懶叫油炸給六樓吃
→ dklash: 五樓盜覽叫集團 最愛吃油炸覽叫 ^Q^
→ Dcwei: 滿神奇的 你說烤肉還能說是遠古人類烤肉留
→ winglight: 那有！炸彈蔥油餅油到超噁
太吸油 要看店家
→ Dcwei: 下的基因 炸物算很厲害 不知道誰發現的
噓 Stupidog5566: 又在洗隨便估狗就有的廢文 沒梗就
乾您何事 你過的不好嗎
推 SAGIN: 人類會主動去吃熱量高的東西
→ Stupidog5566: 下去不要硬洗
※ 編輯: s820912gmail (106.1.224.80 臺灣), 07/13/2026 21:27:47
噓 Stupidog5566: 廢文佔板面妨礙我閱讀
那你可以去踩飛輪 嘻嘻
※ 編輯: s820912gmail (106.1.224.80 臺灣), 07/13/2026 21:30:05
→ Stupidog5566: 洗文仔就謙卑一點 不要以為自己在
別自介 去踩飛輪啦
→ Stupidog5566: 做正確的事情理直氣壯
嘻嘻
※ 編輯: s820912gmail (106.1.224.80 臺灣), 07/13/2026 21:32:23
推 yam30336: 梅納反應
推 saladbread: 麥當當的炸過並沒有變好吃啊啊
噓 Stupidog5566: 就這麼排斥羞恥心啊？ 豪可憐
→ saladbread: 粉肉分離
推 shadowdio: 等價交換 用生命換美味