[新聞] 中聯問題油增至5批！667家業者中鏢 路

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記者閔文昱／綜合報導

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中聯問題油增至5批！667家業者中鏢　路易莎、達美樂、晶華全入列

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2026年07月13日 20:46
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▲毒油案波及達美樂、全聯等知名品牌，已全下架。（圖／台中食安處，下同）

記者閔文昱／綜合報導

中聯油脂大豆沙拉油驗出致癌物「苯駢芘（BaP）」超標事件持續擴大。台中市食品藥物安
全處13日公布第4、第5批超標中聯大豆沙拉油相關產品及流向資訊，原本3批問題油品再新
增2批，超標油品累計增至5批；追查至第二、第三層下游後，再增667家食品、餐飲及加工
業者受波及，包括全聯阪急麵包、愛之味、路易莎、頂呱呱、勝博殿、金色三麥、胖老爹、
達美樂、晶華酒店等知名品牌皆入列，相關產品均已要求立即回收下架。
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超標油品增至5批　福壽、福懋、泰山都曾進貨

台中市食安處指出，中聯油脂原先已有3批大豆沙拉油驗出苯駢芘超標，市府12日晚間再接
獲福壽公司自主通報，確認批號318-1150406及314-1150410兩批油品同樣超標，使問題油品
增至5批。

其中，第4批油品（批號318-1150406）由福壽製成「福壽花生風味精華調合油2L」（產品批
號BL130426F、有效日期2028年1月8日），檢出苯駢芘4.3ppb；該批原料共出貨至福壽102.5
6公噸、福懋108.33公噸及泰山322.96公噸。第5批油品（批號314-1150410）則製成「福壽
不飽和大豆沙拉油2L」（產品批號C1160426A、有效日期2028年4月10日），檢出苯駢芘3.8p
pb，出貨至福壽639.26公噸、福懋477.79公噸及泰山190.38公噸。
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▲中聯致癌油再爆兩批超標，全台667家業者受害。（點圖可放大／台中食安處）

全聯阪急、頂呱呱、達美樂等667家受波及

食安處表示，依目前掌握資料，第4、5批問題油品製成產品共31項、84個批號，第二層下游
共有福壽524家、福懋143家業者，合計667家受影響。

除了全聯阪急麵包、愛之味、路易莎、頂呱呱外，受波及名單還包括統一超食代、達美樂、
爭鮮、貴族世家、勝博殿、金色三麥、胖老爹、瓦城中央廚房遠冠公司、晶華酒店、六福開
發及國防部福利站等餐飲、食品及通路業者。市府強調，新增超標批號雖已納入中央預防性
下架範圍，但仍持續逐一比對產品品項、批號及下游流向，確認受影響產品均要求立即回收
下架，並將秉持「查到哪裡、公布到哪裡」原則持續更新名單。
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全聯：第一時間預防性下架　已全面更換油品

對於旗下阪急麵包遭點名，全聯表示，在第一層問題油品公布時，即啟動食品安全管理機制
，第一時間預防性下架相關商品，並全面更換油品後才恢復生產，目前門市販售的相關商品
皆已採用新油品製作，消費者可安心選購。好市多也表示，已依政府要求及供應商通知完成
預防性下架，後續將持續配合主管機關辦理相關作業。
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台中累計111家業者曾使用　下架回收逾6.5萬公斤

食安處指出，市府同步納入南僑提供的下游資料追查，13日新增20家餐飲及食品加工業者，
累計已有111家台中市業者曾進貨或使用相關油品，目前均已停止使用並完成下架。統計截
至13日，問題油品及相關產品已累計下架回收6萬5374公斤，跨局處查核市場、賣場、夜市
、餐飲及食品業者共1003家次，後續也將持續要求福壽、福懋等業者補正產品品項、批號及
流向資料，並配合中央抽驗及台中地檢署偵辦，全面釐清污染原因與相關責任。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.247.132 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1783951206.A.B56.html
推 SAGIN: 送給鶄喝，別浪費
推 greg7575: 鳥：少量長期無害
推 sdamel: 其實還有很多工廠的直屬外包便當店要去查
→ sdamel: ，加班加不完QQ
→ syntax123: 鬼島美食
→ sdamel: 然後還要再依照開店時間生態分成早班組晚
→ sdamel: 班組的出差稽核
※ 編輯: SEVENxELEVEN (101.8.247.132 臺灣), 07/13/2026 22:02:34
推 saladbread: 都是知名連鎖店。叫不出店名的不知道
→ saladbread: 有多少，很難相信一般店家都沒中
→ a79111010: 一般店家基本都有拉 但是只能先查連鎖
→ neoa01: 民進黨執政毒害全台
→ neoa01: 10大死因10大癌症，10年民進黨
→ neoa01: https://i.imgur.com/5yy93Rh.jpeg
推 QQDK: 至少我們還有音樂跟狗食.jpg
→ enthpzd: 拖到大家麻痺了就不用去查了啦
→ johnson2726: 統一超食代 幹  遠百裡面全都是
推 mnb1234: 正面表列哪些還沒中的是不是比較好
→ ZhouGongJin: 鬼島還有什麼能吃呢？
推 fony1029: 只好壓壓驚了
→ jarrodqq896: 晶華員工有多少？ 不然怎麼油要用這
→ jarrodqq896: 麼多？
推 ChineseTeam: 這種不是應該要全面要求上下油所有用
→ ChineseTeam: 油店家都快去驗油嗎，出檢驗報告貼在
→ ChineseTeam: 門口讓顧客安心就佔有先機
噓 hawaii987: 路易莎 達美樂我有吃== 而且還是在南
→ hawaii987: 部 哭啊
推 s51007john: 阿怎麼越來越多...
推 bookseasy: 肥宅有吃到，都消化完畢了