[新聞] 外食漲成「吃不起樣子」！外送、交通、3C

[ChanHoPark (公園先生)]

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3.完整新聞標題:外食漲成「吃不起樣子」！外送、交通、3C全喊漲　加薪渺茫靠6招應對
（壹蘋10點強打）
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4.完整新聞內文:
「漲聲」一波接一波，下半年才剛開始，民眾荷包又要面臨新一波壓力。繼鼎泰豐地瓜葉
一盤320元掀起「吃不起的樣子」熱議後，Uber One會員費、電動機車電池資費，以及蘋
果15項產品喊漲也醞釀iPhone 18漲價潮，食、行、3C全面喊漲。求職網指出，外食、租
屋等生活成本年年攀升，但多數非領最低工資的勞工調薪仍希望渺茫；餐飲業人士更坦言
，商品漲價不代表員工能跟著加薪，品牌多以短期促銷降低消費者反彈，若調漲價格後獲
利持續受壓縮，未來甚至可能進一步縮減獎金、福利等成本支出。

地瓜葉要320元！漲成吃不起的樣子
民眾日常所須的連鎖餐飲近期接連漲價，繼年初鬍鬚張魯肉飯餐點平均漲幅達3.8%，小碗
「飄香魯肉飯」更一口氣漲至71元，讓許多人直呼吃不起了！近日就連鼎泰豐也宣布調漲
價格，品項包含小籠包、蛋炒飯、紅油抄手及小菜等，漲幅更達5%左右，其中以地瓜葉漲
價感受最大，每盤竟要320元才吃得到！

雖有不少常客認為鼎泰豐漲價仍願意繼續支持，但也有網友不滿直言「已經變成我吃不起
的樣子了」、「地瓜葉漲太多了吧」等意見。同時，近期調漲價格的連鎖餐飲還不只這兩
家，就連吃到飽的饗賓集團、上班族必喝的路易莎咖啡，以及麥當勞也在5月底剛調整套
餐、分享盒漲5元等。

外送、交通、3C「漲聲」不斷
2026年進入下半年「漲聲」仍不斷響起，除了連鎖餐飲店面餐點漲價，如果天氣熱不想出
門要叫外送，7月13日起更要面臨Uber One會員方案歷年最大幅度的調整，月費由120元調
漲至199 元、漲幅約66%，年費也由1200元漲至1990元。

從《壹蘋新聞網》6月中旬的民調顯示，高達83.1％民眾將「不再續約」，就算官方推加
碼共享優惠、點數回饋，仍恐怕扭轉不了民眾反彈。

不只連鎖餐飲、外送費用等「食」的方面接連喊漲，只要一出門連「行」的費用也受國際
局勢影響而增加，機車大廠光陽近日將調漲旗下電動機車Ionex電池交換服務資費方案，
並要求車主重新簽訂契約，新契約的資費幾乎達到舊制2倍。消基會6月26日就召開「電動
機車變『電池人質』」記者會，直指電動機車電池具有高度依賴性，消費者一旦選擇特定
電池平台際上並無轉換選擇權，便讓電池等同「人質」，呼籲政府須盡速訂定電池服務契
約規範。

下半年漲價的恐怕也不乏人手一機的iPhone等3C用品，囿G官網6月25日已無預警調整
多項產品售價，漲價範圍包含Mac、iPad、HomePod、Apple TV與Vision Pro等15項產品，
部分高階機型漲幅高達1萬7000元，重擊果粉錢包！9月即將發表的iPhone 18是否也會隨
著這波記憶體缺貨而漲價，這15項Apple產品率先調整價格，似乎也可嗅出「釀漲」趨勢
了！

勞工調薪渺茫
有關各種漲價對於上班族的顯著影響，yes123求職網年度調查指出，若不分上班或休假，
每月個人「外食」總花費平均落在8081元，換算下來每天約269元，也就是一餐要花掉90
元。同時，「住」的費用該次調查也顯示，過去一年有61.2%曾遇房東調漲租金，統計每
月房租平均支出為1萬1251元，大概就吃掉約23.6%月薪了！

yes123求職網發言人楊宗斌接受《壹蘋新聞網》訪問時便指出，觀察近年台灣基本工資調
升導致外食等費用調漲，如餐飲業平均年增4至5%，加上油價漲漲跌跌更是影響交通支出
，尤其以離鄉背井打拼的上班族更會感受到負擔加重。

楊宗斌也提醒，後續進入颱風季恐將導致外食費用還有一波漲價，且觀察就算餐飲漲價也
很難讓員工受惠，畢竟漲價與調薪一向並非資方眼中的因果關係。雖主計處近期公布餐飲
、金融業薪資漲幅變多，楊宗斌則推估主要因近年基期低致漲幅明顯，且缺工問題還有機
會讓薪資成長再增加，但一般非領最低工資的上班族不太能每年調薪，除非有工會爭取，
或跳槽才有機會。

員工福利反而會縮水
曾任職於連鎖速食店、早餐店等餐飲總部營運的N先生坦言，對消費者的餐點售價調漲不
但不一定會讓員工加薪，反而還有可能限縮福利，曾遇過因物價成本變高變相調整薪資結
構，用別的計算方式導致獎金縮水或難以達標，且因獎金的計算方式是業主可異動，並不
受勞基法規範，因此在主計處的公布項目更難以顯示。

N先生指出，一般餐飲業都會因應食材時價而有成本異動的情況，調整價格後先由第一線
員工觀察消費者的回饋聲音，或藉由網路聲浪等側邊觀察發展。若有大幅度調整或多品項
調漲，品牌通常會以行銷活動規劃，提高其品牌會員專屬優惠或相關短期活動促銷，來消
弭願意付錢的抱怨聲音。

一般來說，已調漲的商品價格很難又回降售價，且後續若只有少數幾個品牌調降，恐因市
場較小也無法影響整體趨勢，須指標性大型品牌有具體行動，才會迫使市場跟進。

品牌會漲價主要竟是營運獲利限縮了，調漲價格後若仍有利潤下化的情況，就有可能再進
行其他成本結構調整。因此，調漲價格並不表示員工福利同時可以提高，還是得就整體營
運的結構佔比來評估。
從消費習慣自保
這波漲價已不再是單一產業，而是從餐飲、外送、交通一路延伸到3C產品，且多數商品與
服務調漲後，短期內都不太可能回到原本價格。對一般上班族而言，薪資成長速度追不上
生活成本，尤其非最低工資族群調薪機會有限，「薪水沒漲、支出卻一直增加」恐怕將成
為新常態。

面對萬物齊漲，消費者只能從日常消費習慣著手因應，包含重新評估外送會員是否值得續
訂、增加在家料理比例、善用餐飲品牌會員優惠與折扣活動，大額3C產品若非急需也可延
後換機，等待促銷或價格回穩再入手；同時定期檢視串流平台、訂閱服務等固定支出，並
預留一筆生活預備金，以因應未來可能持續上漲的食材、交通及日常開銷。

由於下半年仍有颱風季、國際原物料、匯率及地緣政治等不確定因素，都可能推升食品、
交通及消費性商品成本。與其期待降價，不如提早調整消費模式、做好預算管理，才能降
低這波「全面漲價潮」對家庭荷包的衝擊。
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→ adios881: 蛤地瓜葉320？
→ greensaru: 今天中冰紅變成以前的小冰紅...
推 St3480: 吃不起很好啊 就吃不到毒油了
→ adios881: 320攤販可以買很多地瓜了
→ NEWOLD: 還能點外送 還沒有很窮 還是乾爹買單啊
推 ZhouGongJin: 為了綠能貪那幾億，油電雙漲物價失衡
→ ZhouGongJin: ，全民付出的代價有多大呢
推 quite: 吃不起反而吃到更多毒油
推 ghgn: 地瓜葉以前拿去餵豬的賣320?
→ hoks: cpi多少？主計處可不可以再說看看？
噓 cpz: 現在還有90元便當？ 我中午吃145元的雞腿飯
推 tgtg: 現在外送越來越貴 沒錢還叫外送 乖乖自己出
→ tgtg: 去買
→ mij: 都賣320元 可不可以不要用地瓜葉啊
→ mij: 用好一點的菜不行嗎
推 gn02218236: Gdp亞洲最高股市上看5萬自己不努力
→ gn02218236: 主計處通膨率永遠不高於3% 神秘數字
→ neoa01: https://i.imgur.com/rVoh9V7.jpeg
噓 mioaria: 還沒通膨嗎？
噓 wryyyyyyyy: 喊窮然後還想叫外送跟吃鼎泰豐
噓 usebbs: 科普：一般吃的地瓜葉非一般地瓜長出採收
→ usebbs: 是專培的「葉用甘藷」如台農71號.桃園2號
→ usebbs: 以前豬豬吃的真是一般地瓜直接長出的葉子
→ kinmengon: 有人工服務的項目費往歐美邁進就算了
→ kinmengon: 。要自己煮的 基本民生必須品跟食材價
→ kinmengon: 也高於世界行情 呵呵！真的變鬼島嘍
→ kinmengon: 看看一樣靠大量進口的 新加坡  薪資物
→ kinmengon: 價所得比，我們自己真韭菜到不行耶
推 pttfrasier: 不重要 反正CPI永遠是2%
推 ksxo: 商家:我們是賣給科技業的 你也可以炒股啊
推 AbianMa19: 可能真的只能去中國躺平了
→ AbianMa19: 對進不了科技業沒有資產投資台股家裡也
→ AbianMa19: 沒礦的 真的很慘
推 casper200695: 漲優又加毒油~
→ casper200695: 漲價又加毒油~
噓 CIDgreen: 通膨 2％ 可管可控。政府就是不管 嘻嘻