[新聞] 毒油案掀究責戰火！呂秋遠：看不出中央

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三立新聞

毒油案掀究責戰火！呂秋遠：看不出中央政府錯在哪

記者 劉宇鈞 綜合報導
2026/07/18 19:51:00

https://attach.setn.com/newsimages/2023/06/29/4220030-PH.jpg
呂秋遠認為，蔣萬安、盧秀燕目前移轉責任的乾坤大挪移是很成功的。（圖／資料照）

毒油案延燒，引發民眾對食安的疑慮。律師呂秋遠今（18）日撰文說，台北市長蔣萬安、台
中市長盧秀燕已理直氣壯的把責任歸給中央，但身為一個公民，他實在看不出來中央政府錯
在哪，這事明明是地方政府有錯，「第一線的地方政府沒有進行油品實地稽查，導致油品出
狀況，中央政府錯在哪裡？」。

呂秋遠：最應該負起責任的單位是業者，怎麼會是賴清德？

呂秋遠表示，在中聯油脂大豆沙拉油事件中，社會上最大的爭論，並不是油品是否出問題，
而是究竟應該由誰負責。然而，如果回到《食品安全衛生管理法》的制度設計，以及目前已
公開的時間軸來看，答案其實顯而易見。

呂秋遠提到，首先，法律上先必須釐清中央與地方的法定分工，依《食品安全衛生管理法》
，地方政府衛生局是第一線主管機關，負責食品工廠的日常稽查、抽驗、現場查核、命令改
善、封存及裁罰；而中央食藥署則負責建立制度、跨縣市協調、全國流向追蹤、風險管理與
重大食安事件應變。

呂秋遠指出，平時工廠是否有被查核、是否有抽驗，主要是地方政府的工作；而一旦事件發
生，中央則必須整合全國資訊，協調各地方同步下架、追查流向及對外發布資訊。第一線稽
核油品有沒有問題，是地方政府的工作。一旦發生問題，中央政府就要統整各地資訊，協調
下架、追究等問題。

呂秋遠直言，看到這裡，應該就可以知道，油品發生問題，要總統賴清德負責，到底有多荒
謬。最直接應該負起責任的單位，當然是業者本身，怎麼會是賴清德？

呂秋遠說，目前公開資訊顯示，中聯油脂的大豆沙拉油檢出超標，後續又擴大到多個批次。
若最終確認是製程、原料或品質管理失當，依法最主要的責任仍然在業者本身。更重要的是
，後續調查顯示，中聯油脂及部分下游業者知悉異常後，並未立即依法通報，因此中央及地
方均已依《食品安全衛生管理法》裁罰延遲通報行為。

呂秋遠點出，外界之所以質疑台中市政府，不是因為事件發生後沒有作為，而是因為有人認
為平時對工廠的抽驗密度不足。從2022年至今，台中市政府進廠稽查6次，但是真正抽驗油
品只有1次，而是最近約800天都沒有再抽驗油品。所以，案發地點為什麼不是在桃園？為什
麼不是在高雄？為什麼不是在台南？為什麼是在台中？

呂秋遠強調，台中市這一年來沒有實地抽驗油品，所以才讓廠商有機可趁，這件事並不是台
中市後來終於稽查發現，趕快陳報中央處理，而是廠商自己知道紙包不住火，所以才在6月3
0日向中央陳報，中央立刻採取行動，怎麼講的很像是台中市政府自己發現處理一樣？事實
就是，台中市政府沒有進行實地油品查驗，才會出這個問題，不是嗎？

呂秋遠：看不出來中央錯在哪，這件事明明是地方有錯

呂秋遠提到，許多人認為中央應負最大責任，但真正需要回答的是：中央是在什麼時候知道
這件事情？中央最初掌握異常資訊，是透過業者依法通報，而不是事前自行發現，也沒有證
據顯示中央早在數週或數月前便已知悉異常卻放任不處理。換句話說，截至目前，並沒有證
據證明中央「早就知道卻不作為」。

呂秋遠也說，如果中央是在接獲通報後才開始介入，那麼中央真正應接受檢驗的，就不是「
為什麼沒有提前發現」，而是後面的處置是否得當，目前看起來，並沒有問題，先不說立法
院又砍了食藥署的預算，重點是，中央沒有辦法第一線查驗，你要中央政府負什麼責任？

呂秋遠認為，就政治上的操作來說，蔣萬安做得很好，已經理直氣壯的直接把肇事者歸給中
央，盧秀燕做得很好，已經讓大家忘記，這件事是因為台中市政府沒有實地檢驗油品，這兩
人目前移轉責任的乾坤大挪移是很成功的。

呂秋遠再次強調，中央政府要道歉，不是不行也不是不該，但是自己錯在哪裡，總該知道吧
？身為一個公民，他看不出來中央政府錯在哪，這件事明明是地方政府有錯，為什麼中央要
代替盧秀燕認錯？「請告訴我，第一線的地方政府沒有進行油品實地稽查，導致油品出狀況
，中央政府錯在哪裡？」。

https://www.setn.com/news/1874699


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噓 live1002: 可憐
推 greensaru: 很好，請繼續保持下去
噓 andersonlin: 用雙標的眼睛看當然看不出來
推 una283: 這腳還有戲嗎？
推 MeeToo: 我的屁眼看法一樣
噓 ubang: 不作為 就不會錯
噓 T8: 復出ㄟ
噓 swommy: 蓋牌沒有錯 20%沒有錯 沒人逼你吃 都人民
→ swommy: 自己的錯
噓 YLTYY: 好懷念2016前的在野黨
→ T8: 復出是社會願意接納你不做個感謝祭嗎？
→ livewater: 馬英九時代好像不是這樣講...
噓 swommy: 只是受精卵 風波過去了喔 又敢出來了
噓 pondaha: 呵呵，我也看不出執政党在哪
噓 ryanwen: 那以前也是業者弄得地溝油，干中央啥事?
→ pondaha: 躲過風波又可以出來了喔
推 linceass: 江宜樺：不知當初哪些蟑螂要我下台
噓 swommy: 食安 就是100%中央的責任啦 全民吃的健康
→ swommy:  源頭把控
噓 cat86: 這些人多講點，年底看看
→ hoberg: 又來了，又是這一招復出
噓 Erechtheus: 眼睛勾丟***
→ mintex: 源頭就是查廠抽驗吧
→ leocean9816: https://i.imgur.com/8WjgykA.png
噓 ip001: 嘴臉
噓 meatmm: 人家照執政黨以前在野時給的標準要求有錯?
噓 swommy: 我餓標準很簡單 怎麼轟江宜樺 照做就對了
噓 WowProctor: 比地溝油還毒 青鳥還不知道錯在那
→ sssss: 民進黨不會有錯，如果有錯一定是你的錯
→ mintex: 本來可以轟.又不是中國大陸.
→ monitor: 沒錯，賴清德要負全部責任
噓 Hellery: 沒有逼台奴吃啊^^
→ sssss: 民進黨不會負責，如果有要負責一定是你負責
→ wake7078: 這就對了 正常青鳥ㄧ定看不出來
→ mintex: 怎麼可以抽驗金主爸爸的廠呢.1次算多了
噓 swommy: 地溝油數值還合規欸 草泥馬 這毒油是一級
→ swommy: 致癌超標欸 幾倍 來樓下說說看 沒責任 糙
推 sexintheair: https://i.imgur.com/SJbW9H7.jpeg
→ mclarenjpn: #1eeNxDVE mintex 多篇無關推文/鬧版
→ mclarenjpn: 好了啦，慣犯
噓 sunday0913: 沒良心的綠圾當然看不出來
→ wake7078: 國民黨就是蠢 政治責任 道歉下台 笑死
噓 bboring: 洗地洗成這樣 是有分到啥官位嗎
→ wake7078: 懂的人都懂啦
噓 JAR: 受精卵表示：
噓 swommy: 又不是中央逼賤民吃毒油 是吧 20%標準吃了
→ swommy: 沒關係
噓 boss88893:     沒錯  那你 撰三小文 不用撰文啊
噓 KDGC: 光是想蓋牌粉飾太平就已經比過去還可惡了
→ boss88893:     沒錯  那你 不用 po文 不用打字
→ wake7078: 標準放寬 那就不算毒油啦
噓 swommy: 反毒油 護健康 糙 這街上定了 管受精卵洗
→ swommy: 三小地
噓 jackycheny: 哈哈，舔的不錯，嘻嘻
噓 St3480: 民進黨真的怕遊行 趕快派側翼洗地
噓 THEHELY: 如果是這樣的話 當初為什麼要馬英九道歉
噓 swommy: 受精卵復出 就是舔 就是洗地 哦哦
推 dos32408: 這次責任就是地方十成這麼簡單而已
推 garcia: 不要臉最大
→ mintex: 只能一言堂
噓 l983: 瞎了才看不出來
→ scott0104: 中出不負責也看不出錯在哪
噓 chrono0417: 那2014年是在靠邀三小？
→ wild2012: 87
噓 St3480: 民進黨在野：地溝油中央要負責 民進黨執
→ St3480: 政：致癌油地方要負責 幹你媽的廢物 什麼
推 fulongb210f: https://i.mopix.cc/KtYHWx.jpg
→ St3480: 事都不用負責 整天負責貪污就好
推 melinux: 確實，我有逼你吃嗎？
→ melinux: 你可以不要吃啊
→ KH8019: 你不是公民是青鳥
推 MindWork: 誰負責 本來就要看我們党在什麼位置而定
→ MindWork:  連這基本台灣價值都不懂肯定是中共同路
→ MindWork: 人
噓 new71050: 還在分中央跟地方就是垃圾
噓 xxxangoy: 真假 2014的民進黨不是這樣耶
噓 wds824: 早說嘛，怎麼不早說呢？ 在頂新的時候你
→ wds824: 怎麼不幫馬政府說話呢？ 還馬清白的真的
→ wds824: 只有民進黨～
→ RisingTackle: 呂大律師，那頂新怎麼就變中央的錯
噓 wryyyyyyyy: 可悲 為了護航良心都不要
推 JF88269521: 泣烘乾
噓 krara: 我相信2014他絕對不是這麼說的
推 Doub1eK: 党標準一致 2014是KMT負責 2026也是
噓 KlayT11: 看不出民進黨存在的意義
噓 edison901: 那到現在帶風向說林鳳營是在帶三小？
噓 alanshore608: 那當年馬政府錯在哪？
→ edison901: 青三小鳥？
→ emissary: 政府又沒逼你吃，自己要吃的還怪政府錯
噓 skullno2: 有索資佛地魔 是要怎麼有時間查驗
→ winglight: 那我們要這個政府幹嘛？
噓 firose: 一事無成的廢物 中分龜頭賴皮寮
噓 eatyourshit: 垃圾
噓 welly520: 歡迎725也出來捍衛執政黨清白 不要躲
噓 MichaelRedd: 那請問2014馬英九錯在哪裡？？？
→ riker729: 這麼無恥的律師
噓 hw1: 2009 2014屏東縣府在幹嘛 馬英九江宜樺有逼
→ hw1: 你吃毒油嗎
噓 marke18: 為什麽馬英九要負責 為什麽民退党不用
→ ad1339: 沒錯，就該是這種態度，很棒~^^
→ bio5chris: 千錯萬錯都是別人的錯╮(╯_╰)╭
推 HCTL: 這咖還有臉出來喔
推 snocia: 民進黨正式宣佈毒油中央無相關責任
噓 ATNB: 受精卵是不會吃到毒油低
推 tonyhsie: 這邏輯真的太好笑了 中央負責看戲就好
噓 SantaJR: 厲害了我的神經病鬼島
→ SantaJR: 拜託西台灣趕快來把塔綠班滅了
→ tonyhsie: 石崇良不都說了 卓榮泰要他先不要公布
噓 TT913913: 以前是馬英九的錯，現在是地方的錯，死
→ TT913913: 老百姓自己要吃，都不是民進党的錯
→ tonyhsie: 不就證明中央「早就知道卻不作為」
噓 GLung: 這是那個搞自己員工的律師嗎？
噓 inshadow: 顏色對了 中央沒有錯 信徒可以再雙標點
噓 scum5566: 那射後不理有責任嗎
噓 soarling: 卯起來洗地洗記憶捏幹
噓 nutrino: 沒救了
噓 knightwww: ???????????????
→ marknm: 嘻嘻 又一個為馬英九洗冤的
推 tiger911: 這不是小孩，只是受精卵
噓 swommy: 看不出來中出錯在哪裡 只是受精卵
噓 fvbwyrmsc: 眼睛瞎了心盲了當然看不出
噓 neos042: 我決定跟蔣萬安一起去抗議了！
→ Forcast: 綠師說話
噓 ms0100796: 高金生
→ woody31317: 只是用他們的標準要求他們而已
→ woody31317: 一些奇葩言論也是他們自己講的
→ polarfox: 笑死頂新案民進黨不是這樣講的吧
噓 seans: 我也覺得 党怎麼可能有錯 更不該道歉！
噓 hsupaijay: 滾去吃屎
噓 freeclouds: 眼睛瞎了喔 用綠色眼睛觀察?
推 momo3921d: 這個人 不意外
推 shyangwang: 高雄有驗嗎？
→ dakkk: 小三
→ birdfly: 這始亂終棄的人講話可信嗎
→ birdfly: 射後不理不用負責
推 aqsss: 黨有逼雜質們吃嗎???
→ manberg: 擦脂抹粉的幫兇
推 ab566: 垃圾
噓 dodoorca: ？
推 aqsss: 所以頂新是的問題屏東  這你這邏輯
→ aqsss: 是屏東的問題?
推 chuck5669: 噗
噓 toty1101: 笑死 太雙標了吧
噓 sulaeric: 可悲啊
→ aqsss: 早餐店 小吃便當店 鹽酥雞都沒事? 至今不明
噓 geofran: 你在問受精卵有什麼錯嗎？
→ kuinochi: 因為中央現在是民進洞嗎
→ SmallEdamame: 到底有沒有現世報啊
推 lime1207: 眼睛業障重  唉
噓 cphe: 射後不理的新聞呢？
噓 QQDK: 當初打算蓋牌不公佈下游名單 是裝忘記了嗎?
→ QQDK: https://i.meee.com.tw/24lE3aS.gif
噓 Hibria: 中出棄養仔確定要馬屁拍到馬腿上？
→ qaz12453: 嗯嗯 好唷 繼續奏樂 接著舞
噓 binshin: 道行這麼淺當然看不出來
推 linesid: 幫2014馬政府洗白
→ binshin: 而且胃口很好～佩服
→ shikao: 是不是忘了今年要選舉呀
→ JamesChan51: 好的，等民進党滾回在野就知道錯在
→ JamesChan51: 哪了
噓 treeeasy: 發生這種事就是中央政府的錯，不然誰的
推 TZUYIC: 照你這樣說，當年頂新油事件，政府有什麼
噓 treeeasy: 錯XD
→ TZUYIC: 錯，都是廠商的錯，你罵馬英九幹嘛？
→ TZUYIC: 這些鳥蟾塔綠般哥布林真的毫無下限在幫綠
→ TZUYIC: 共護航，連當年自己是怎麼講別人都忘光了
噓 ffdagger: 哇操～
噓 knuckles1982: 黨永遠不會有錯
噓 junnn: 垃圾詐騙党 真噁心 2014迴力鏢賞自己巴掌
噓 kevinjang: 低能兒總是不會覺得黨有錯
噓 junnn: 睜眼說瞎話 真當百姓全部低端
噓 agogo1107: 狗糧吃太多會對眼睛不好是真的
→ spzper: 原來馬時代過去就是被害者XDD
噓 starwind159: 我不知道
推 loby1234: https://udn.com/news/story/7321/
→ loby1234: 9298255
噓 highyes: 笑死 泥是綠師 眼睛有問題當然看不出 = =
推 loby1234: https://reurl.cc/jVqQZD
噓 donntstop: 請繼續保持
噓 qweboy: 積分不足，還無法當官
噓 Gentile: 屁啦 地方政府的鍋的話一開始最好
→ Gentile: 會隱瞞
→ s926724: 中央有錯一直甩給地方喔
噓 e8530s: 在野的時候  標準好像沒這麼低……
→ alfa147: 可憐啊
噓 a8976262: 綠色眼鏡先拿下來
噓 Jerry469: 好了啦 髒東西
→ ashjkn5586: 怎麼跟以前處理頂新時的態度完全不同
→ owl0411: 標準差真多…
推 blessingcat: 支持多點這類言論 這樣2026才能輸
→ blessingcat: 的更難看
噓 acluke: 錯的都是馬英九
→ stuxxv: 說的沒錯請跟卓龍太說千萬不要道歉
噓 cactus44: 那過去頂新事件為啥民進黨一直要求
→ cactus44: 中央負責啊
→ a02010: 綠共執政就開始不負責任，真垃圾
→ VVii: 你專長不是外遇嗎
噓 foxvera: 套綠鏡你當然看不出來
噓 ROCArmy623: 風頭過了是吧？
噓 Sprout: 雙標無恥又噁心
噓 getlonely: 2014年可以罵馬英九 現在不可以
噓 shadowdio: 那你們以前是在哭夭三小
推 tfshs0823: 所有的問題，越上級越不可能無責
噓 boykid: 呂秋遠是同意以前頂新劣油事件，民進黨錯
→ boykid: 怪國民黨嘍，國民黨中央哪有錯，那現在是
→ boykid: 不是民進黨要還國民黨公道出來道歉？
噓 ggyypp616: 卵哥哥閉嘴吧
→ ssccg: 我也不知道，去問當年的DPP
→ ssccg: 為什麼頂新賣檢驗全合格的地溝油，會被攻擊
→ ssccg: 說要換人執政?
→ luche: 地方有檢驗致癌物的機器嗎 還是試
→ luche: 紙就夠
→ luche: 現在政府不是驗的嚇嚇叫 很有能力
→ luche: 不是嗎
推 leechester: 頂新時的時候又雙標了 笑死
噓 leviva: 好了啦大綠蝨
推 lanlinshieh: 綠的基調就是絕不認錯
推 lovemeandyou: 只要是綠色當然沒錯
→ zelkova: 頂新：？？？
噓 user048288ef: 外遇也是不知道錯在那
→ meatbear: 中央什麼事都沒有 那還需要給預算嗎
噓 ShanPan: 真棒 那當初怎麼嘴國民黨的
噓 ee99ee123: 2014的蔡英文就可以打爛他的臉
噓 f19frank: 用屁眼看當然看不到
噓 sdf917356: 三立你媽會給你喝毒油
→ kurtis0359: 呵呵 ㄒㄧㄜ ㄋㄠ ㄅㄞ
→ albertk1kil: 喔那以前油出問題國民黨也沒錯囉？
→ albertk1kil: 民進黨認證大家都錯怪國民黨了
噓 DasonoMaso: 綠師您好
→ Schmid: 阿彌陀佛
→ metam: 你怎麼覺得八卦網軍跟藍白蠢粉有邏輯
推 yling5518: 2014跟2026不同黨執政的差別
→ yling5518: 2014是中央，2026是地方
噓 a12841: 請繼續保持 千萬別認錯
→ tetsu327: 側翼繼續 就是要你們幫忙丟票
噓 windlins: 瞎了吧
噓 navy1: 建議去眼科，不要放棄治療喔!!
噓 licklabium: 國民黨執政說詞又馬上不一樣了
→ pigc: 沒錯啊，黨怎麼會錯，繼續保持
噓 miliq: 冬近:我看不出中出錯在哪地方媽媽要負責
噓 lskqre456: 這咖綠蝨不是幹小三出人命後人設崩
→ lskqre456: 壞了嗎？
噓 beefw: 閱
推 tbere2002: 不愧是綠色 永遠都沒有錯
→ klrlku: 他可能是視力不好 反正本來就…
→ klrlku: 所以要開始硬凹到11月了嗎 好耶
推 ab566: 40%低端拉其他60%一起吃毒油 業力引爆
噓 umi0912umi: 超級可悲
噓 cellphone7: 我很久沒噓，但這個人看一次噓一次
→ huwei200035: 治國無能
噓 enjoythegame: 又來了丟人現眼
噓 GodBoneQ: 怎麼有這麼垃圾的人
推 yannwei: 你很有公信力嗎？
噓 bala73: 網軍們跟他都是用同一套說法重複跳針 看來
→ bala73: 後面的大人只下這種指示
噓 popxpopxpop: 千錯萬錯民進黨都不會錯，請繼續保
→ popxpopxpop: 持
噓 firemoon: 這個管不住小頭的綠師，還敢出來發表言
→ firemoon: 論啊
噓 chivago68: 我也看不出來你對在哪裡
→ surferblue: 那要中央政府幹嘛
推 kiwiho: 沒錯 都是在野黨的問題！你們要好好反省
噓 ejo8230c: 党怎麼會錯 :)
噓 pearljam888: 腦殘ㄇ
噓 shammer3818: 不要等政黨輪替後， 又突然看得出來
噓 q5228859: 頂新怎麼閣揆下台
噓 sotali306: 這黨都沒正常人了
噓 monkeyboy041: 綠師看得出來才有鬼啊
→ YEHTSUNG: 私生子有錯嗎？
噓 ss1107: 這隻黨養的豬怎麼還活著
噓 ncekimo: 噓~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
噓 Asucks: 這傢伙說的話需要在意嗎?  XDDDDD
噓 eggs79: 都是they的錯
噓 blufish: 這顯然是廠商的疏失.jpg