[新聞] 廚餘養豬年底退場 台塑生醫揪餐飲業搶

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1.媒體來源
民報

2.記者署名
 李孟璇

3.完整新聞標題
廚餘養豬年底退場　台塑生醫揪餐飲業搶卡去化商機

4.完整新聞內文
廚餘養豬全國轉型最後期限進入倒數，原本流向養豬場的大量廚餘，正面臨重新尋找去處。

台塑生醫昨（16）日宣布，攜手餐飲集團御嵿國際、廚餘處理技術業者聚力智能，共同投資
聚勃國際，串聯餐飲源頭、廚餘處理、營運管理及廢食用油精煉，提前卡位即將洗牌的廚餘
去化市場。

這項合作表面上是循環經濟布局，背後更大的商機，來自政策推動下的廚餘處理方式轉型。
行政院已將2026年12月31日訂為全面禁止廚餘養豬的全國轉型最後期限，環境部也明確表示
，禁止廚餘養豬後，將優先透過肥料化及能源化處理，將廚餘轉化為有機肥料與再生能源。


《養豬去化管道退場　廚餘市場重新分配》

依台塑生醫估算，台灣每年實際產生的廚餘超過400萬噸，其中家戶廚餘約占65％，餐廳、
賣場及團膳等事業廚餘約占35％。過去家戶與事業廚餘合計約有62.6％作為養豬使用，當這
條主要去化管道逐步退場，餐飲業者、清運業者與地方政府都必須尋找新的處理方式。

環境部目前規劃以堆肥化、能源化及黑水虻等方式，承接原本流向養豬場的廚餘；其中，能
源化不僅能降低廢棄物量，也能透過厭氧發酵產出沼氣發電，成為政策鼓勵的處理方向之一
。

環境部已要求各縣市盤點既有處理量能及未來一至兩年的設施規劃，以因應廚餘去化方式改
變。

台塑生醫選在此時進場，目的不只是處理廢棄物，而是希望把廚餘回收、技術處理及能源利
用串成一門可以規模化的新事業。台塑生醫董事長王瑞瑜表示，公司將運用既有生技及新能
源技術，把廚餘及廢食用油轉化為具市場價值的能源原料。


《四方共同注資　聚勃國際成營運平台》

不同於一般技術合作，台塑生醫、御嵿國際與聚力智能此次將共同注資聚勃國際，由聚勃作
為產業鏈落地及營運整合平台。

按照四方規劃，御嵿國際負責掌握餐飲門市產生的廚餘及廢食用油，聚力智能提供廚餘分解
技術，聚勃國際負責回收鏈及營運管理，台塑生醫則負責末端的精煉、純化與市場開發，企
圖建立從餐桌廢棄物一路延伸至再生能源的完整流程。

不過，廚餘與廢食用油仍是兩種不同的處理路徑。一般剩飯剩菜可透過分解、堆肥或生質能
源方式處理，真正能進入航空燃料供應鏈的，主要是經過回收、篩選及純化的廢食用油，並
非所有廚餘都能直接轉化為飛機燃料。

《廢食用油走向高值化　先卡航空燃料上游》

台塑生醫指出，目前永續航空燃料的重要原料之一是廢食用油，但回收油來源複雜，常面臨
雜質含量高、酸價不穩及品質差異等問題，必須經過精密純化，才能供後端業者製成航空燃
料。

台塑生醫總經理劉慧啟表示，公司運用特用化學、生技研發及超微量實驗室，克服廢食用油
的純化難題，目前精煉出的高純度產品已通過SGS檢測，可符合後端製造永續航空燃料所需
的物理及化學條件。

換言之，台塑生醫現階段切入的是航空燃料上游原料及純化環節，並非直接生產可以加入飛
機油箱的成品燃料，相較於單純處理廚餘，若能將廢食用油提升為航空燃料供應鏈所需的高
值產品，也有機會拉高整體回收產業的附加價值。

台塑生醫此次串聯餐飲源頭、廚餘處理與末端精煉，已勾勒出從餐桌廢棄物走向再生能源的
完整布局。

隨著廚餘處理方式加速轉型，這項跨界合作不僅有助擴大廚餘與廢食用油的循環利用，也讓
台塑生醫將既有的生技、檢測及純化能力延伸至新能源市場；未來若原料來源與處理規模逐
步擴大，有望成為公司循環經濟布局的新成長動能。


5.完整新聞連結 
https://www.peoplenews.tw/articles/economic-news/44206

6.備註


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