Re: [問卦] 台灣人是不是不太重視製作麵條？

[seanliengodp (天蓬國首都台北市準市長)]

就算是機器做的

台灣店家大多是那種軟爛的麵

吃過中國日本的麵條

真就覺得台灣的麵條狗屎一坨

不過也是有好吃的啦

就是很貴

牛肉麵要160以上才能吃到Q彈筋道的麵條




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.188.2 (臺灣)
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→ willism: 製麵工廠，講得出需求都能生給你，
台灣大多數你一看就知道是軟爛的麵
https://i.imgur.com/wQKZaTQ.jpeg
https://i.imgur.com/QhzGcXW.jpeg
也不能怪人愛吃中國日本的拉麵吧
口感屌打好幾條街
→ willism: $的問題
推 b0d: 我希望裡面帶紫蘇
→ ChungLi5566: 台灣人的口味就是不需要咀嚼的麵條
推 milk7054: 200吧，160連請工讀生都不夠
→ b0d: 紫蘇牛肉麵 每碗250
→ ChungLi5566: 弄勁道只會開到倒店
推 tyke123: 現在牛肉麵150以下的能吃嗎
→ willism: 要有筋道的，就沾麵或涼麵。麵條選
→ willism: 用配合市場需求，簡單說就是你的口
→ willism: 味和大眾不同！
※ 編輯: seanliengodp (61.224.188.2 臺灣), 07/19/2026 20:48:10
噓 rasen9: 鬼島就愛ㄘ軟爛ㄉ麵 嘔嘔嘔
推 oxlittle: 好想吃刀削麵
→ p112233: 台灣人就喜歡吃軟爛啊我麵條都會煮得有
→ p112233: 彈性都會被我老婆我爸媽念咬的嘴巴很累
推 bh2142: 啊就福建人
→ julia66: 有什麼好嘔的？大麵焿沒聽過嗎
推 crazywar: 愛吃意麵Q彈，用炸的根本垃圾