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※ 引述《turbomons (Τ/taʊ/)》之銘言: : ※ 引述《goddamnhuge (超!!級!!!!大!!!!!!!)》之銘言: : Performance of industrial drying and soybean grains qualit : 報告指出巴西在乾燥大豆時最常使用木材作為燃料。當木材在直火爐中發生「不完全燃燒 : 」時,會產生大量的煙霧,這些煙霧中含有的多環芳香族碳氫化合物(PAHs)會「直接接 : 觸大豆顆粒」,進而造成具備基因毒性與致癌潛力的毒素污染。 : 這項發表於國際期刊的實測研究報告,完全印證了之前專家學者的懷疑 : 巴西大豆在產地為了把高含水率壓低,在出口前的「直火加熱烘烤」階段 : 表皮其實就已經遭受了致癌物(如苯駢芘)的污染。 : USSEC於2024年發布的 US & Brazil Soybean Quality Report 聖騎士AKA中研院院士大仁哥說 水喝多一點就可以代謝掉苯駢芘 巴西大豆進口到台灣加工成食用油 就沒用水清洗過在榨油嗎? 用水就能處理掉的天然毒物 政府跟我說廠商犯了這種低級錯誤 才導致苯駢芘超標,咁有可能? 中聯油脂榨油前,大豆都不用洗一洗再下去榨油嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.19.142 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1784627256.A.098.html
su4vu6: 這連製程都用雲的 == 111.248.67.211 07/21 17:48
vickyshan: 前面有文,進口前就有很多操揮搭了 122.254.21.160 07/21 17:49
vickyshan: 烤到焦掉就算過水,焦黑的部分還是在阿 122.254.21.160 07/21 17:51
tyke123: 馬鈴薯發芽洗一洗就可以吃了 49.217.60.97 07/21 17:51
tttxxx: 和自助餐炒菜一樣 連洗都不洗 直接下去 111.243.17.158 07/21 17:54
turbomons: 苯駢芘是脂溶性 毒性還不高 223.139.132.78 07/21 17:55
turbomons: 是經肝代謝後變BPDE才變劇毒 223.139.132.78 07/21 17:55
turbomons: 會直接攻擊基因結合成DNA加合物 223.139.132.78 07/21 17:55
turbomons: 目前這種基因變異無藥可治 223.139.132.78 07/21 17:55
s203abc: 打完你再跟你說隔天會好,低能180.176.179.211 07/21 17:56
s203abc: 去跟車撞明天沒死也會好180.176.179.211 07/21 17:56
cvnn: 連農藥殘留都能放寬到6倍 沒什麼不行的 59.124.121.7 07/21 17:56
riker729: 台灣進出口多數都很寬鬆隨便,廠商就那 27.242.165.73 07/21 17:56
riker729: 鳥樣,只有出口到日本才嚴格 27.242.165.73 07/21 17:57
justice2008: 洗了也沒用吧? 114.32.14.43 07/21 18:11
AoWsL: 跟側翼開始口徑一致了 先承認自己先丟風向 111.71.20.195 07/21 18:11
AoWsL: 壯膽 滾 111.71.20.195 07/21 18:11
ggttoo: 要人體過濾啊 49.215.59.186 07/21 19:01