Re: [新聞] 陳建仁稱「多喝水可排苯駢芘」 台大教

[pipsqueak002 (耶! 好運還沒走~)]

現在台灣的問題就在很多專家學者可以為了政治原因而掩滅掉自己的專業與良心，
還好現在AI時代，花幾分鐘其實就能知道這些政客專家學者是否唬爛。

先講重點:

正確:苯並芘會被人體代謝，代謝物會經尿液和糞便排出。長期攝入有能力致癌(Group1)
錯誤:刻意大量喝水能加速苯並芘清除或降低健康風險。

CHATGPT幫我整理了以下幾個重點:

1.苯並芘主要靠肝臟代謝，而不是直接經尿液排出。

加拿大衛生部整理的毒理資料（引用IARC 等研究）指出，苯並芘會先由肝臟及其他組織的 CYP1A1、CYP1B1 等酵素代謝，再
形成多種代謝物，之後經膽汁及尿液排出。
https://myppt.cc/mI8yRW (資料引用來源:加拿大衛生部)

2.人體與動物研究都證實，尿液中排出的主要是「代謝物」，不是原本的苯並芘。

多篇毒物動力學研究利用尿液測量 3-OH-BaP、9-OH-BaP 等代謝物，
以評估暴露量與代謝速度。
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9164700/ (來源:美國國家醫學圖書館)

3.目前沒有臨床試驗證明「多喝水」能縮短苯並芘在體內的停留時間。

沒有隨機對照試驗或人體介入研究顯示，
增加飲水量可以加快苯並芘的代謝或降低體內負荷。
現有毒理文獻也沒有將「大量飲水」列為建議的去除方式。
https://myppt.cc/mI8yRW (來源也是加拿大衛生部)

4.有一篇較新的觀察性研究提出可能的關聯，但證據等級有限。

2025 年一項研究發現，每日飲水量較多的人，尿中某些 PAH
（包括 3-hydroxybenzo[a]pyrene）代謝物濃度較高，
因此作者推測充足水分可能促進代謝物排泄。

但這是觀察性研究，無法證明因果，
而且作者也強調代謝酵素、飲食、遺傳等因素都會影響結果，
因此不能解讀為「多喝水能排毒」。
https://myppt.cc/snrJXZ
(來源是Springer Nature Link > 是全球知名的學術資源線上平台)

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陳建仁這樣說話雖然讓人對他的人格感到失望，但不意外。

問題出在台灣人民不管政治立場，
對他這種專家學者，公開表達不是已被確切證明正確的說法，已經麻痺了，
這才是問題。

※ 引述《sinana (  )》之銘言：
: 陳建仁稱「多喝水可排苯駢芘」　
: 台大教授詹長權打臉：無人體證據
: 記者許力方／綜合報導
: 中研院院長陳建仁日前在立法院備詢時，針對致癌油表示，問題產品該下架就下架，並提
: 到「多喝水可排掉苯駢芘（BaP）」引發爭議，民進黨團力挺指陳是公共衛生學者、中研
: 院長，外界應相信科學。不過，台大公共衛生學院教授詹長權發文打臉此說法，
: 說目前沒有人體證據顯示，多喝水能有效降低苯駢芘毒性。
: 詹長權在臉書以「多喝水可以幫助人體排出苯駢芘（BaP）嗎？」為題發文表示，依現有
: 毒物動力學研究，增加飲水量對BaP清除的影響預期相當有限，因此不能將多喝水視為BaP
: 暴露後的有效解毒方法。
: 他指出，BaP屬於世界衛生組織列為第一級人類致癌物，具有高度疏水性及親脂性，由5個
: 苯環組成，幾乎不溶於水，卻容易溶於油脂及有機溶劑。BaP可直接穿過細胞膜進入細胞
: ，進一步接觸細胞核與DNA。
: 詹長權引述美國環保署（EPA）2017年發布的《BaP毒理學評估》指出，BaP經口攝入後可
: 由腸胃吸收，高脂飲食還可能增加吸收率，之後經門脈循環送至肝臟，再分布至全身各器
: 官。
: 他表示，BaP真正的毒性關鍵在於體內代謝。BaP經第一相代謝後，會形成具高度致癌性的
: 代謝物BPDE，可與DNA形成加合物並造成突變；之後再經第二相代謝轉為水溶性代謝物，
: 降低毒性並增加排泄。
: 詹長權說，EPA報告並未提到增加飲水量可降低BaP毒性，也未建議以多喝水作為降低體內
: BaP負荷的方法。由於BaP並非直接溶於水經尿液排出，而是必須經代謝後，主要透過膽汁
: 及糞便排泄，因此增加尿量對解毒效果有限。
: 建議停止暴露　多攝取蔬果全穀類
: 詹長權表示，目前國際間並沒有可直接逆轉或降低BaP致癌毒性的解毒劑，相關公共衛生
: 建議主要包括兩項：第一，立即停止食用受BaP污染的食品，同時盡量降低其他飲食、吸
: 入及皮膚接觸等暴露來源；第二，採取以水果、蔬菜、豆類及全穀物為主的飲食，增加體
: 內抗氧化能力，以減少相關風險。
: https://www.ettoday.net/news/20260723/3206088.htm
: ETtoday新聞

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推 tpkgo: 黨的狗怎麼有人格
推 pink75310: 黨就是出一堆垃圾意外嗎
推 rb79: 黨不需要專業 只要能夠說(騙)服(過)人民就好
→ luche: 中研院院長=.=前幾任院長看到不知
推 lwamp: 民進党只要開口就在說謊
→ luche: 道怎麼想
推 firetim: 人家早墮落變死亡騎士
推 Dinenger: 多喝水沒事沒事多喝水 我覺得沒錯
推 t88888888z: 聽說這東西是研究職，鬼島研究的巔峰
→ t88888888z: ，嘻嘻。
推 magamanzero: 基本上當過官的可信度都接近0
→ magamanzero: 鄉民說錯話會社維法 但官員不會w
推 lyxiang: 青鳥會拿第四點說，你看不是有文獻？
推 kkman1123: 當年聖騎士的吹捧歷歷在目，果然世俗不
→ kkman1123: 缺乏欺世盜名之徒
推 jma306:   多環芳香烴極難溶於水
推 veryGY: 党的人良心不知道是不是都給狗吃了
推 atpx: 良心還在的都不在位置上了
推 clairehao: 什麼人格講什麼種的話
噓 chang0206: 你信中共同路AI GPT 還是相信聖騎士？
推 coffee112: 良心
推 ric3: 政客不意外，但是會無腦挺不問是非的青鳥才
→ ric3: 是台灣社會最大的問題
推 yjason: 可悲至極阿 有夠沒良心的
推 wertes: 阿薩斯也曾是聖騎士
→ PRME: 人家民主院士耶
→ henry1234562: 人如其名 不用意外
推 aa429: 民進党只要開口就在說謊
→ parnshan: 這咖洨都當過副總統閣揆了，都還有人說
→ parnshan: 這咖洨不沾政治，真夠北七
推 coffee112: 死了就是你自己本來就有病吧 別怪給党
推 flydogzzz: 馬的，多喝水是喝多少？
→ flydogzzz: 3000cc以上？
推 zebra7: 賤人就是矯情
推 yan1979: 綠圾沒有好人
推 marke18: 這種立場優先於事實的人就是噁心
推 lastphil: 台灣中研院就是這個水準 凍預算最實在
→ checcc: 意外嗎 台灣早就只分顏色不分對錯了
→ lastphil: 反正AI時代靠實業 中研院也沒半點用處了
推 bl00din: 褻瀆科學也褻瀆他的宗教
推 tonyhsie: 我覺得你的結論 剛好相反 問題不是人民
推 h25949: 綠腦=青鳥=無腦
→ tonyhsie: 不懂 是陳建仁這種咖在台灣太多了
→ tonyhsie: 一堆可以配合黨來胡說八道的專家
→ joywo: 這是什麼巫術? 更多的惡毒巫術!!
推 depo: 有黨證，說屎是香的也沒問題
推 jbleedkai: 天主教徒說謊
推 rewalker1122: 臣賤人，人如其名
→ kasim15: 只要嘴巴反中 就是害死台灣人鳥仔也願意
→ nt880245: 愚民政策 根本低能
推 loydhua: 政治真的很神奇，可以讓人忽視科學邏輯。
→ pzztt: 真可悲 表現的跟政客一樣
推 findingMuses: 連中研院院長都為了政治扭曲科學了
→ findingMuses:  我們還期待台灣科研能有什麼發展
推 miliq: 賤人的神罰在路上
推 turbomons: 科學
推 omfg5487: 群組說不是這樣的
推 ucdrtz: 政府標案也都是靠專家學者審的
→ k1025hung: 有党證秀出，說可以喝尿解油毒,憨鳥一
→ k1025hung: 堆都嘛狂喝！
→ small91051: 真的很垃圾，講喝水就好
推 roso4258: 垃圾党出垃圾
推 CVPP: 建仁: 我跟你說信仰  你跟我說科學幹嘛
推 MA40433: 有資料引用有推
推 westmoney: 選出這樣的政府，可憐的都人民
推 ffdreamer: 人族聖騎士6級大招還能復活群體咧
推 boham: 中研院院長你敢嘴？難怪詐騙猖獗
推 Thorvs: 聖騎士喝的應該是聖水，跟凡俗水不同吧
推 oooo83415: 有人說你可以打臉陳建仁？可以
推 selamour: 真的惡墮成死亡騎士了……
→ dogdream: 冥進党說謊成性 連他們自己都不知道自
→ dogdream: 己在宮三小了
→ limitlesscit: 人格低劣
→ hylio7754: 人格是什麼 中龜需要嗎
推 ila9970: 整天立場發言 看了想吐
推 mangle: 推一個
推 kuyfd456: 對方是聖騎士捏，當然會護黨啊
推 Ron51320: 公衛專家X,酬庸專家O
推 willion003: 真的很難過
推 nikolas: 這種小學生的常識，如果喝水就可以代謝
推 windcounter: 陳建仁 比較像假冒神名義的神棍 和
→ kklighter: 護航到回力鏢打臉也在所不惜
→ nikolas: ，那就不需要設定農藥標準了不是嗎？反
→ windcounter: 學術販子而已
→ nikolas: 正反正都會代謝掉
→ iPadProPlus: 塔綠班意外嗎
→ kklighter: 你什麼咖，對方公衛專家聖騎士
推 jason61105: 這咖為食鹽水背書疫苗 喝水解奇毒
推 BMW1018: 推
推 scasper: 沒關係啦綠畜傷天害理 草菅人命 很平常的
推 E103A6: 綠色比AI還厲害就對了~
推 neimad: 國家淪喪至此 實在可悲 幹
推 mmnnoo: 賤人…
推 ayeae: 党的人連科學都可以踐踏
推 chiangmh: 公衛專家X,         酬庸專家O
→ Ruhaha: 脂溶性的要怎麼喝水代謝掉
→ rakuinn: 陳建仁https://i.imgur.com/PJLxOZh.jpeg
→ rakuinn: 金生党 張嘴就是說謊，沉默就在偷竊
推 gogoapolo: 沾到DPP，所有道德良知職業倫理都可以
→ gogoapolo: 扔了
→ iamstrong706: 党的賤人
→ chungnokia: 核能也科學，怎麼就廢核四呢？
推 goldhan: 党有更大的科學，比科學更強
→ yashiro: 蔡英文推薦的基本上不會有好鳥
→ haniah: 他早就墮落了
推 turbomons: https://i.imgur.com/qnspxyc.jpeg
推 rhox: 連理性科學都能丟掉的政黨
推 CIDgreen: 出來瞎說的鶄有多少會用 AI ？
推 vasia: 党的聖騎士
推 aqsss: 喝聖水 可以代謝嗎
推 theclgy2001: 這咖中研院長 南部人這次再投綠試試
→ theclgy2001: 看
推 nwkasim: 賤人的話早就沒公信力了
→ ting701: 若有人無法辨識怎麼辦？
→ su4vu6: 開頭重點  可以  好 沒唬爛
推 kapiobhee: 我以為底線是至少不能誤導民眾
推 ebv: 聖騎士就流行病學專家 怎會覺得他對人體很懂?
噓 g9911731: 剩騎士買來的啊。滿嘴謊
推 ebv: 笑死~之前有老師幫泌尿科統計資料出paper，
→ ebv: 後來協會請他報告 他抱怨我只懂數據懂屁泌尿
推 monononoke: 高端聖騎士你還懷疑
推 Gentile: 錢給到位要人家昧著良心說話有什麼
→ Gentile: 難
→ a12838910: 愛吃的人就多吃點囉
→ a12838910: 有健康無虞的東西能吃 為啥要吃有疑慮
→ a12838910: 的
推 worshipyou: 有夠噁心，為了護航政黨
→ chungb: 去講給韓國人聽阿
推 vincent0412: 上帝叫他這麼說的吧
推 fju0911: 民進党很會騙的。已經成精了
噓 TurtLeKwei: 把人民當智障啊
→ tatuya: 人家是死亡騎士 什麼剩騎士
推 George728: 宗教騙子
推 seanfan: 只有畜生才會在民進黨 他本來就不是人
推 fhill12: 沒關係 還是很多人相信
推 ray2000: 致癌物質就像大樂透 吃的越多越容易中
推 hidelena: 推
→ weibolin: 支持民進黨會變成沒有良心，這很可怕
推 andy279279: 院士（X）死忠信徒（O）
推 p2p8ppp: 疫情期間就露餡了
推 chuanglk: 陳建仁早就沒有信用了~都能騙自己騙神了
→ chuanglk: ~再騙人民意外嗎
推 taylor0607: 中研院被這種人敗掉 可悲
推 pzlmh: 吃毒叫你多喝水 天佑台灣
→ drmactt: DPP早就沒在鳥你們非綠選民失不失望
噓 galoopboy: 駢駢駢
推 yeng1217: 高端疫苗時就看破手腳了
推 kismets: 什麼剩騎士，請正名為無良心的黨狗好嗎
推 lukee: 党的專家需要甚麼人格，党的利益大於公益
→ ZXCVBNM9999: 這傢伙在疫情時期的嘴臉應該只有鶄
→ ZXCVBNM9999: 會忘記吧
→ terryang: 現在的士大夫都在比無恥的
推 chshsnail: 民進党的官講出來的話可信度至少要打對
→ chshsnail: 折
→ KH8019: 一切都是黨的利益最重要
→ stesome: 本來就沒有人格 何來失望？
推 xxp680: 哪天民進黨就會宣揚安非他命的好
推 yd7148: 年薪超650萬元？我也可以這樣縮？
推 eugeniajim: 科學家也要吃飯啊
推 ericwang1017: 陳建仁早臭掉了
推 SamZJ: 只要沾到綠的被訪問出來講話先質疑
推 yd7148: 都是藍白砍預算？
推 G8AJ: $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
推 joeyben: 近朱者赤 近墨者黑
推 Phoenix0115: 肝臟代謝不用水嗎？
推 xzxc: 這人哪還有人格？
推 ks454: 他講話早就不是秉持學者中立了
推 kkk690713: 還是得民進黨才能超越國民黨
推 shiningwine: 當官當到人格都不要啦
推 knme: 他為了政治 專業早就踩在腳底下
推 NDSLite: 為了檔犧牲良心  這就是真*聖騎士
→ knme: 黨說屎可以吃 這群人會幫忙鼓吹
→ ssccg: 牠的行為問題還不在牠個人唬爛，而是在消費
→ ssccg: 「大眾對專家的信任」，這個東西一崩盤，以
→ ssccg: 後推廣正確知識也沒人信，都去信賣藥電台
→ xangro: 推廣高端結果打安慰劑的垃圾人
推 chivago68: 黨的走狗談狗格都侮辱狗了
推 tinuo: 一群為了利益出賣靈魂的綠共政客與側翼
推 deadknightvi: 不談證據 只談信仰
推 jiangqwe: 賤人官架子超大的 早變成惡墮騎士了
推 jason112333: 你要看誰執政  綠共怎麼可能說人話
推 kyrie217: 矛盾，若是盧媽的錯，你護航幹嘛？
推 Trochilus: 直接跳過科學
推 scott112: 現代科學家變成黨的形狀在那邊指鹿為馬
→ scott112: 就一個詞：噁心
推 JF5385: 推
推 jimmy911112: 人家中研院長，你哪位
→ jimmy911112: 喔喔 原來院長是遴選後由總統三選一
→ jimmy911112: ，那沒事了
推 secretmen: 鶄任務：出征AI，寸草不生
推 sarspieya521: 所以這人渣的專業根本沒人屌他 為
→ sarspieya521: 了党常昧著良心講幹話
推 leeyeah: 健仁還在選舉造勢假傳上帝意旨 為了党有
→ leeyeah: 什麼不敢講的
→ lovetaichung: 民進黨人  不意外。
推 Asucks: 綠共側翼畜生:AI是錯的，相信党準沒錯
推 leeyeah: 這種人為了名利可以背棄專業和信仰
推 ch710181: 脆上的鳥真的有說ai是錯的 建仁學歷這
→ ch710181: 麼高怎會說錯
推 timdun: 誰趕快拿去媒體打臉賤人阿
推 ggyypp616: 這種畜生也配喊信仰
推 f222051618: 垃圾畜生
噓 sotbc: 腦一綠！
推 h3073210: 很明顯党意及信仰哪個更重要了
推 achinyu: 建仁就是矯情
推 IssacGood: 有良心 就不會待在民進黨了 我驕傲！
→ mhnl: 高端死亡騎士
噓 Hellery: 畜生就愛這種人渣啊
推 jerrychuang: 綠色的就愛幫黨洗地
推 jun680825: 腎騎士跟尬電天尊好像沒什麼不一樣
推 ken13520: 現在黨的發言就跟狗屎一樣
推 smile521688: 地獄聖騎士
推 fallennrise: 這群人真的會有報應= =人體健康的東
→ fallennrise: 西可以這樣遮住良心亂講喔
→ fallennrise: 人民雖然要有基本的判斷能力，但別
→ fallennrise: 忘了永遠都會有底層隨便相信欸，頂
→ fallennrise: 著專業的名聲這樣亂講，超缺德