Re: [問卦] 家裡擺夜市小吃你會承接嗎

[icemaydays (天若有情)]

※ 引述 《peterasd》 之銘言：
: 標題：[問卦] 家裡擺夜市小吃你會承接嗎
: 時間: Fri Jul 24 00:00:13 2026
: 是這樣假設你家庭出生是擺夜市賣小火鍋或是清蒸臭豆腐之類，生意在地區夜市就普通，
: 客源充足下不怕沒客人，只怕老天不給飯吃（颱風下大雨等），你父母一路供應你到碩士
: 班畢業，也進入百萬年薪公司工作，這樣的你看到父母年邁快做不動了，會想離職回家繼
: 承這間店家嗎？

20年前我會
現在我不會了
夜市小吃的黃金年代早已過去
這幾年做不下去收起來的老店
多到我都數不清了

現在少子化請不到人
就算請了人事成本也超高
店租也貴就算夜市也漲租漲的很恐怖
加上現在食安法規都很嚴了
以前一堆省成本不能說的秘密也不能用了
這些每個都會變成很重的成本壓垮你

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推 l983: 現在願意請ㄉ到ㄉ也是8+9，哪天出4都不知道
→ heavensun: 現在請到  很多包手的年輕人
→ spzper: 以前好賺~現在能專一天是一天
→ enthpzd: 夜市背後都黑道在圍事呀，你生意好只會
→ enthpzd: 讓人眼紅
→ mopigou: 都還沒做過就想請員工？