[新聞] 點食安法規漏洞 媒體人：把所有責任集

[tenfu (富哥)]

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點食安法規漏洞　媒體人：把所有責任集中盧秀燕公平嗎？　

郭運興  2026年07月24日 10:38

中聯毒油案延燒，行政院多次為責任歸屬槓上台中市政府。對此，資深媒體人錢怡君今（
24日）表示，《食安法》採取三級管理制度，本來就是建立在業者誠實申報、自主管理的
基礎，地方政府依法可以稽查、抽驗，但法律從沒要求必須定期、高頻率查廠。今天如果
法律明明沒規定，也沒有要求地方政府承擔全部防弊責任，卻把所有政治責任都集中在盧
秀燕，這公平嗎？真正失焦的是整個食安制度以及中央主管機關應該承擔的責任。

錢怡君表示，這幾天，很多人急著把這次食安事件的責任全部推給台中市政府，甚至把矛
頭直接指向盧秀燕。但只要真正把《食品安全衛生管理法》看過一遍，就會發現，這樣的
說法與現行法制設計有很大的落差。

錢怡君表示，《食安法》採取的是三級管理制度：第一級是業者自主管理，第二級是第三
方檢驗，第三級才是政府稽查。換句話說，現行制度本來就是建立在業者誠實申報、自主
管理的基礎上，而不是要求地方政府二十四小時監督每一家工廠。

錢怡君指出，更重要的是，《食安法》並沒有強制規定地方政府多久必須查廠一次，也沒
有明定抽查頻率、抽查比例或固定查核方式。

錢怡君質疑，地方政府依法可以稽查、抽驗、裁罰，但法律從來沒有要求地方政府必須靠
定期、高頻率查廠來防堵所有食安事件。既然法律沒有賦予地方這樣的法定義務，現在卻
把所有責任都推給地方政府，這公平嗎？

錢怡君強調，真正值得檢討的，反而是中央主管機關。因為食安制度如何設計、哪些業者
必須檢驗、最低檢驗週期如何訂定、重大食安事件如何處置、何時啟動全國性下架回收與
風險管理，這些都是中央主管機關依法肩負的重要職權。

錢怡君說，如果社會認為這次事件暴露了制度漏洞，那最應該回答人民的，正是中央政府
：為什麼制度會留下這麼大的缺口？為什麼多年來沒有修法補強？當重大食安事件發生時
，又是依據什麼標準作出相關決策？

錢怡君說，令人遺憾的是，現在卻有不少政治人物、名嘴、側翼與網路輿論，把整起事件
簡化成「都是台中市政府的錯」。這種論述，不但偏離《食品安全衛生管理法》的制度設
計，更讓中央主管機關有機會淡化甚至規避自己依法應負的責任。

錢怡君強調，食安事件當然應該究責，但究責不能選擇性。今天如果法律明明沒有規定地
方政府必須固定多久查廠，也沒有要求地方政府承擔全部防弊責任，卻把所有政治責任都
集中在盧秀燕身上，那真正失焦的，不是地方政府，而是整個食安制度以及中央主管機關
應該承擔的責任。

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依法可抽驗  所以8年0次  高頻率這樣對嗎?

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※ 編輯: tenfu (59.115.195.149 臺灣), 07/24/2026 11:08:41
推 syldsk: 驗出來是哪個機關決定全國要不要下架？
→ coyuki: 好無聊 什麼公不公平啦
→ coyuki: 不就是責任踢皮球而已嗎？
→ scum5566: 責任撇的乾乾淨淨，老百姓會信中央毫無
→ scum5566: 責任嗎
→ mintex: 免查驗挺秀燕.沒驗就沒問題.金主爸爸安心
→ aa560: 強制增加稽核頻率防堵不就好了，炒什麼炒
→ pyrolith: 有種疫情當時篩檢的感覺
→ gx8759121: 把所有責任集中賴清德公平嗎？馬英九:.
→ mintex: 其他縣市有查驗的都是害了台中市
→ biaw: https://i.imgur.com/cHoqbQk.jpeg
→ biaw: https://i.imgur.com/yI7KZQQ.jpeg
→ mintex: 要選一個免查驗市長幫市民把關食安嗎
推 kenash: 現在中央說，你們台中太早發現了啦，害他
→ kenash: 們中聯金主來不及收拾
→ mintex: 南僑爆料害了KMT.不然現在都沒事
→ imhideji: 那其他市長驗很多次都是笨蛋？盧媽媽注
→ imhideji: 重食安根本笑話