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震怒!想說很久沒吃蛤蜊湯了 買了兩斤大蛤蜊跟半斤海帶芽還有老薑煮湯 就按平常煮湯的習慣放了點鹽 結果整鍋鹹死.... 怎麼從小到大都沒有人告訴我煮海蛤蜊湯不用放鹽啦!? 怒!!!!!我的兩斤大蛤蜊啊啊啊喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.22.182.103 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1784896306.A.28A.html
t20031210: 兩斤蛤蜊煮湯?你是要煮多大鍋還敢加 36.226.107.46 07/24 20:32
t20031210: 海帶 36.226.107.46 07/24 20:32
超大一鍋der
zeroiori: 那就不要喝湯阿 118.168.228.22 07/24 20:32
t20031210: 不用加鹽光海帶就鹹死你== 36.226.107.46 07/24 20:33
※ 編輯: Qpera (211.22.182.103 臺灣), 07/24/2026 20:33:08
yoshiringo: 讓鄉民幫你喝蛤蜊湯吧.....124.218.155.200 07/24 20:33
RisingTackle: 稀釋不就好了,慢慢喝 218.34.137.90 07/24 20:33
s655131: 你那是醃製海帶吧==正常不會那麼鹹 114.43.34.243 07/24 20:34
海帶我都洗過幾遍了說
enthpzd: 蛤蜊已經在海裡醃過了 27.51.144.142 07/24 20:34
ZhouGongJin: 蛤蠣湯最重要的是放排骨酥223.138.213.228 07/24 20:34
蛤?真的假的?
St3480: 也不用放胡椒粒 蛤蜊自己會吐 111.240.87.178 07/24 20:34
cloudlight: 蛤蜊有這麼鹹嗎 42.79.117.72 07/24 20:34
※ 編輯: Qpera (211.22.182.103 臺灣), 07/24/2026 20:35:04 ※ 編輯: Qpera (211.22.182.103 臺灣), 07/24/2026 20:35:56
robrob99: 湯拿大部分去做冰塊 然後倒開水下去稀釋 42.76.228.167 07/24 20:36
OPPAISuki: 蛤蜊 原本就有鹹阿 以為常識 1.160.174.146 07/24 20:36
robrob99: 冰塊拿去當高湯塊和鹽水用 42.76.228.167 07/24 20:37
fp737: 兩間蛤蜊要超大鍋來煮吧 36.235.67.79 07/24 20:37
fp737: 兩斤 36.235.67.79 07/24 20:37
heavensun: 海帶芽 就能調味了 156.59.36.6 07/24 20:38
robrob99: 不用吧兩斤 10人份電鍋那種內鍋就夠了 42.76.228.167 07/24 20:39
hidelena: 長知識耶 原來不用再加OAO! 42.77.58.96 07/24 20:40
robrob99: 一斤大概鋪滿一層多一點 2斤也沒多少 42.76.228.167 07/24 20:42
toeic900: 兩斤哪有多少 114.36.91.30 07/24 20:55
NDSLite: 海帶芽很鹹 42.76.102.100 07/24 21:02
ilikeroc: 沒事啦 你不加鹽湯其實也會很鹹 49.217.177.194 07/24 21:03
QQ101: 你沒先試喝175.181.157.148 07/24 21:05
kamisanma: 勇者 61.223.241.249 07/24 21:13
marke18: 自帶鹹水吧 因為吐沙要讓他們願意開口 42.70.231.154 07/24 21:15
marke18: 自帶鹹水吧 因為吐沙要讓他們願意開口 42.70.231.154 07/24 21:18
marke18: 所以一用鹽水 二用30-40攝氏度溫水 擇一 42.70.231.154 07/24 21:18
marke18: 都有吐沙效果 42.70.231.154 07/24 21:18
marke18: 所以一個可能是原本環境挾帶的 另一個會 42.70.231.154 07/24 21:22
marke18: 在吐沙的時候吃進去 42.70.231.154 07/24 21:22
PeikangShin: 誰跟你說不用放鹽... 223.138.175.19 07/24 21:23
rexwis: 吐沙時就放鹽了 133.149.215.30 07/24 21:27
rexwis: 怕死鹹請搭配味素 133.149.215.30 07/24 21:28
Arkzeon: 太鹹就把湯拿去煮雜炊粥。白飯煮粥會很 150.116.48.147 07/24 21:55
Arkzeon: 需要稍鹹的湯來調和,會沖淡不少 150.116.48.147 07/24 21:55
我拿來加水煮麵吃了lol ※ 編輯: Qpera (211.22.182.103 臺灣), 07/24/2026 21:59:58
RaiGend0519: 加水稀釋放冰箱R 114.46.11.4 07/24 22:33
gbcboy2002: 鹽不是都最後試完味道才加嗎? 111.242.131.78 07/24 22:58
HodorDragon: 這不是常識嗎 27.51.32.29 07/24 23:13