[新聞] 北市油品未驗苯駢芘 議員批衛局敏感度不

[Marle (馬雷)]

1.媒體來源:
自由時報

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董冠怡

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北市油品未驗苯駢芘 議員批衛局敏感度不夠 要求評估列常規油品抽檢

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台北市衛生局今於市議會警政衛生委員會工作報告，跨黨議員多聚焦於致癌油事件。民進
黨籍議員張文潔不滿處置作為與進度僅用一張簡報帶過，國民黨籍議員秦慧珠也追問，事
件發生前，往年究竟有無驗過苯駢芘；衛生局長黃建華坦言，近三年油品部分未驗苯駢芘
。食品藥物管理科長林冠蓁進一步說明，曾稽查發現業者實際營業項目可能與商業登記的
內容不符；張則以有驗的其他縣市為例，質疑衛生局敏感度不夠。民進黨籍議員許淑華說
，目前要做的是共同面對解決問題，避免再度發生，建議訂定市售油品抽驗計畫，一週完
成評估是否要將苯駢芘等成分納入常規抽檢項目。委員會第一召集人張志豪裁示，衛生局
要再到市議會專案報告。

衛生局長黃建華今天率隊至市議會例行工作報告，其中針對近日鬧得沸沸揚揚的中聯油脂
事件，他說明截至7月20日止，全面清查223間下游業者、實地訪查122家食品工廠，以及
下架13.2萬公斤問題油品與再製產品，通知117所受影響學校；油品檢驗專案首波抽驗市
售30件油品，有1件不合格；第2波抽驗包含苦茶油在內共20件，昨已送至實驗室，結果預
計8月6日至8日出爐，也持續抽驗大豆沙拉油、芥花油等產品。

張文潔聽完報告後不滿指出，引發社會關注的中聯油脂事件，在報告中竟然只用一張簡報
帶過，未說明來龍去脈，她與秦慧珠皆追問，近年到底有無抽驗苯駢芘？國民黨籍議員柳
采葳也表示，如果有驗就要說出來，台北市政府不是有配合中央抽驗苯駢芘嗎？為何不能
好好回答？

黃建華坦言，過去幾年油品未驗苯駢芘，主要是檢驗有無重金屬、反式脂肪，但是可可粉
、嬰兒奶粉有驗苯駢芘且都合格。案發後啟動油品檢驗專案，抽驗30件市售油品，其中1
件已公布批號的「福壽不飽和大豆沙拉油」苯駢芘數值不符規定，其他29件均合格。

林冠蓁解釋，2022年至2026年確實有配合中央專案稽查抽驗計畫，針對巧克力產品、幼兒
副食品、奶粉等可能含有苯駢芘的高風險產品，共抽驗48件，且送中央檢驗皆合格。根據
歷年風險評估和污染事件，衛生局將重金屬物質、反式脂肪列為重點抽驗項目，之後會把
苯駢芘納入油品稽查的一環。

秦慧珠詢問，部分縣市在中央沒要求下，有主動進行查驗，那麼平時稽查中央跟地方是如
何分工？林冠蓁說明，油品工廠檢測方面，中央依據各縣市特色而有不同重點，例如大型
油品工廠主要是在中部或南部，要求的業者數和抽驗件數就會比較多，台北市也有按照中
央提供的名單稽查，不過台北市是消費型的城市，實地走訪發現，實際營業項目可能與商
業登記的內容不符（食品登錄平台串接商業登記），不是做油品製造，甚至呈現停業狀態
，導致這幾年工廠端（製造業）的油品抽驗是「0」件。

張文潔質疑，中央有專案但地方也應有例行職責，不應等到事發後才去主動稽查市售油品
，別的縣市還知道要去驗油品的苯駢芘，台北市要加強敏感度。許淑華緩頰，可以理解衛
生局根據自身經驗以食品稽查為主，也明白人力吃緊，既然事情已經發生，目前要做的就
是共同面對並解決問題，避免再度發生，建議訂定市售油品抽驗計畫，一週完成評估是否
要將苯駢芘等成分納入常規抽檢項目。張志豪裁示，衛生局要再到市議會進行專案報告。
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推 hatephubbing: 政府把關
推 treeeasy: 白痴言論，中央連標準合理性都講得不清
→ treeeasy: 不楚，叫地方政府亂驗什麼呀
→ wadashi1: 台北市怎麼都不驗,是否蓋牌?無專業人士?
推 e1q3z9c7: 真的有那麼嚴重嗎?
→ neo5277: 好了啦，台北市轄區就沒有工廠，每天在帶
→ neo5277: 風向，白癡才會被騙