[新聞] 油不得你再出續集「言不油衷」 萊爾校長

[Salcea (5457)]

油不得你再出續集「言不油衷」 萊爾校長也入鏡

聯合報／ 記者鄭媁／台北即時報導

https://video.udn.com/embed/news/1326816

「萊爾校長」製作人、國民黨新媒體部前主任韋淳祐製作反毒油影片「油不得你」，遭控
用深偽技術模仿賴清德總統的聲音，被刑事局登門關切。韋淳祐今宣布再推出續集「言不
油衷」，不僅萊爾校長再入鏡，還出現一位手拿紅酒在衛福部前舉行記者會的新角色。韋
淳祐說，這一個月，記者會開很多場，質詢答很多題，新聞稿發很多份，「結果說得最誠
實的，是那桶油。」


韋淳祐指出，這個月政府每一場記者會，每一次被質詢，都在替它做註解。一切都很熟悉
。全片旁白只有一個角色，那桶油。但這一集多了一個人：她。她可以是家裡那位每天最
早起的母親，可以是替全班孩子盛飯的家長，也可以是餐飲業裡任何一個站在鍋子前面的
勞工。她沒有做錯任何事。她只是每天倒油、開火。


韋淳祐指出，苯駢芘是一級致癌物。台灣食用油的法定限量是每公斤2.0 ppb。7月，大家
知道的數字是8.1 ppb，超標約四倍。


但5月15日，台糖在同一家廠採樣送驗，數字是14.7 ppb，3天後拒收。也就是說，7月才
被公布的事，5月就有一張更難看的報告，躺在某個人手上。


韋淳祐說，台灣每年新增的肺腺癌女性患者，超過九成從來沒有抽過菸。她們吸的是油煙
——而油煙，正是苯駢芘最好發揮的戰場。至於孩子。同一鍋油、同一個便當，大人跟小
孩吃進去的毒，總量差不多。可是承受它的，一個是60公斤，一個是20公斤。苯駢芘的所
有國際標準，都是以「每公斤體重」計算的。依 JECFA 第64次會議的估計，兒童以體重
計算的攝入量約為成人的2至2.5倍。


韋淳祐說，不是因為他們吃得多，是因為他們比較小。歐盟就是這樣做的，油脂類的苯駢
芘上限是每公斤2.0ppb，但嬰兒配方食品與特殊醫療用途食品，上限訂在1.0ppb。同一種
毒，給孩子的標準砍一半。歐盟比誰都清楚，孩子撐不住大人的劑量。而根據教育部向立
法院的報告，截至7月14日，全台直接使用問題油品的學校有260所；疑似使用受影響產品
的，是861所學校加334所幼兒園，涉及20個縣市。


韋淳祐提到，行政院政務委員陳時中說「照太陽有風險，喝水有風險。」他還說，如果全
部下架，「很快大家都沒東西吃了」。沒有人要求下架所有的油。大家要求的，是已經驗
出超標的那幾批。把「下架問題油」講成「下架所有油」，這不是回答，這是換題目。


他也酸，至於類比成照太陽跟喝水。說得好像2.0 ppb這條標準，是苯駢芘自己訂的一樣
。那條線是賴政府訂的。如果曬太陽和吃毒油真的是同一件事，那當初訂它做什麼？要不
要乾脆宣布，以後苯駢芘吃好吃滿，反正照太陽也有風險。


韋淳祐說，衛福部長石崇良親口承認，7月4日那場決定毒油下架範圍的會議，中聯派了代
表列席。那位代表，就是後來被裁定收押禁見的中聯總經理。那天他們討論過復工。那天
的結論，是後來被自己推翻的「20%下架門檻」，到今天大家還是不知道，那天說了什麼
、提供了哪些資料、在場的專家是誰、20%是怎麼算出來的。一批確認超標四倍的油，處
理原則是「摻得夠淡就可以端上桌」。這不像食安標準，比較像食譜。


至於經濟部轄下的台糖公司，出面承認5月15日就驗出超標。但台糖說那是原料不是產品
，他們不是食安法上的通報義務人。韋淳祐酸，「不是通報義務人」這句話的意思是，我
知道，但我不用說。說得好像，國營企業知道了，跟通報主管機關，是兩件不相干的事。


韋淳祐說，中聯6月底才通報。中間隔了46天。而中聯自己，6月11日就接到通知說油有問
題。他送驗了。6月25日，超標。他又送了一次。6月29日，8.1。6月30日傍晚，他才開口
，「兩次檢驗，兩次超標，兩次沒說。」如果連「什麼時候發現」都可以校正回歸，那我
們吃下去的時間，是不是也要校正回歸？


韋淳祐批評，一個月過去了。那批油做出去的加工食品，到今天沒有全面回收，「油不得
你」推出後一週，卻被查水表。所以，三個問題，麻煩賴政府回答：7月4日的會議紀錄與
專家名單，什麼時候公開？20% 到底是怎麼算出來的？5月15日那份 14.7 ppb 的報告，
在政府體系裡走了幾天？走到誰手上？誰決定不往上送？直接使用問題油品的學校，孩子
到底吃了幾餐、吃了多久？


韋淳祐說，「言不油衷」這四個字，其實不是在講那桶油。這一個月，記者會開了很多場
，質詢答了很多題，新聞稿發了很多份，甚至派警察上門敲門詢問毒油科普影片要不要「
自行下架」。結果說得最誠實的，是那桶油。它起碼從頭到尾講了三件事「我是什麼、我
怎麼致癌、我對誰影響更大。」沒有一句是場面話。可是，她還在那個廚房裡，還在，倒
油。

UDN.COM https://udn.com/news/story/124948/9667203

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