[問卦] 鯨魚肉到底有什麼好吃的

[suzhou (☂☁☁☁☂)]

這幾天才去買了幾盒鯨魚生魚片來吃
肉質口感初期有點像生牛肉
但又沒牛肉的油脂豐富度
吃到後面真的覺得還好
這麼多種魚肉可以當生魚片
鯨魚肉根本過譽了吧

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 133.32.156.15 (日本)
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→ elec1141: 味道很重
→ purin3333: 將太壽司說鯨是獸肉不是魚肉熟的才好吃
推 ahw12000: 將太的壽司裡面說鯨魚肉要加熱更齁甲
所以我要拿去當烤盤上烤嗎
→ syntax123: 吃塞壬肉
※ 編輯: suzhou (133.32.156.15 日本), 08/04/2026 13:15:48
推 ghchen1978: 不騙你怎麼賣
→ firetim: 日本人自己吃的比例其實也不高，因為連
→ firetim: 他們也不認為好吃
推 ahw12000: 對 烤一烤再ㄘ
→ firetim: 但鯨魚是哺乳類，肌肉組織就和魚類不同
→ firetim: ，拿魚肉比有點怪XD
→ bairn: IP正確，生的能吃嗎
可以吃
但我覺得普
而且沒那個價值
我寧可花一樣甚至更便宜的價格買本地產獅魚來吃
推 shift5810: 味道超重耶
※ 編輯: suzhou (133.32.156.15 日本), 08/04/2026 13:29:12
推 seanmom: 中國人體系愛吃內臟，也是被他國人厭惡
可是日本超市裡面牛腸也賣好多 而且好便宜 處理的也很乾淨
雞的雞雞也很好吃XD
推 berryc: 鯨魚不是魚
※ 編輯: suzhou (133.32.156.15 日本), 08/04/2026 13:32:42
推 junibookye: 不是很補 鐵質多？
→ suzhou: 以食物鏈來看 反而更擔心會不會重金屬超標
推 LtoM722: 鯊魚也不好吃啊 一堆人愛吃我也是不懂
推 gunfighter: 現在日本人都是用維護傳統來護航
→ gunfighter: 捕鯨業拿政府補助 然後靠學生班班
→ gunfighter: 吃鯨魚完成內銷 很少聽到年輕人稱讚
→ gunfighter: 鯨魚肉好吃的
→ piece1: 怎麼咬的下去？
推 clm6688: 今年去和歌山的新宮吃過 沒有油脂的話吃
→ clm6688: 起來有點像牛肉 有油脂的話很難嚼 味道
→ clm6688: 倒是沒啥腥味 整體來說確實不是好吃的生
→ clm6688: 魚片
推 coffee112: 應該是有些老人還再吃吧 然後捕的還再
→ coffee112: 捕 然後說 為什麼要管那麼多
→ coffee112: 鯊魚煙也很怪 但就還是有人賣 有人吃
推 a22426656: 鯊魚煙好吃啊
→ a22426656: 而且獵捕鯊魚主要是為了魚翅吧
推 coffee112: 不知道 見人見智 當特殊風味嚐(也是 主
→ coffee112: 要是為了魚翅
→ pdz: 阿就不是魚肉阿
推 gallantterry: 拿超難吃的  第一次吃鯨魚生魚片吐
→ gallantterry: 出來
→ b93510015: 沒什麼好吃的，就是拖網不小心抓到而已
推 Kamelie: 臭到靠北，我小時候被阿嬤騙，吃了一口
→ Hank8787: 就牛肉，沒有特別好吃，可能比較營養吧