[新聞]「怎麼豆子爛爛的?」中聯內部通訊紀錄曝光

[coffee112 (我沒拿$就換你網軍死全家)]

1.媒體來源:NEWTALK

2.記者署名:曾郡秋


3.完整新聞標題:


「怎麼豆子爛爛的？」中聯內部通訊紀錄曝光！周軒列11大疏失：是高層蓋牌


4.完整新聞內文:



中聯油脂內訊通訊記錄曝光！評論家周軒今在臉書提出時間序與相關11大疑點，他指出根
據中聯內部通訊紀錄，該批致癌毒油在生產初期即已發出強烈警訊，然而高層卻對基層人
員的專業疑慮採取視若無睹的「蓋牌」，直至5月遭台糖等企業驗出超標致癌物，高層仍
隱瞞近月並涉嫌滅證。法院已於今(4)日將涉案核心高層羈押禁見。


中聯油脂苯駢芘毒油案延燒，周軒依內部通訊紀錄，整理出案件11大重點，指控高層明知
有異仍持續出貨，比外部業者驗出毒素還早近1個月，台北地院今(4)日並撤銷原保釋裁定
，將核心高層羈押禁見。相關重點如下：



1. 中聯內部通訊紀錄顯示，這批毒油從生產初期就出現警訊，第一線人員已提出專業疑
慮，高層卻選擇視若無睹，形同「蓋牌」，讓問題原料持續往下游流動。


2. 今年3月至4月間，巴西黃豆運抵台中港後，員工在工作群組直言原料狀況極差，留言
「怎麼豆子爛爛的？」，顯示這批原料從進口端開始，就已存在結構性問題。


3. 提煉過程中，油品呈現異常物理狀態，員工接連示警「調起來黏糊糊的」、「這批真
的不對勁」、「怪怪的」，顯示油品化學成分已出現變化。


4. 第一線人員當時已存有高度疑慮，明確在群組詢問「這樣可以出貨嗎？」，這道原本
能攔下問題原料的最後防線，最終仍被管理階層突破。


5. 時間序上，2026年3月劣質黃豆抵台投入生產；4月員工密集示警，高層卻已掌握異常
訊息仍持續出貨，早了台糖等業者近1個月；5月台糖、南僑相繼驗出所採購原料油苯駢芘
超標；6月15日中聯總經理余凌冲才召集股東代表及品保人員開會因應；6月30日在消息外
流、疑有吹哨者將檢舉的壓力下通報主管機關；7月1日泰山前總經理沈怡君卸任，由龍邦
派出的蔡國樑接任；7月22日至24日檢調啟動大規模搜索；8月4日法院撤銷原保釋裁定，
將核心高層羈押禁見。


6. 總經理余凌冲與廠長陳明榮身兼食品安全小組成員，卻在接獲警訊後既未停工，也未
送驗，任由毒油持續流入供應鏈。


7. 泰山前後任總經理沈怡君與蔡國樑得知品保會議結論、確認原料已受汙染後，為規避
巨額退貨的經濟打擊，選擇「全盤接受」這批致癌原料，而非通報下架。


8. 這些有毒油品其後包裝成知名家庭號產品，包括「好理調合油」、「精選蔬菜油」與
「金酥耐榨油」，流入零售通路。


9. 沈怡君與蔡國樑在檢調搜索前已刪除手機對話紀錄與相簿截圖，偵訊時又就職務交接
互相推諉，被解讀為意圖干擾司法追訴。


10. 黃豆壓榨後僅約2成可製成油品，其餘8成均為大豆粕，是支撐飼料業與農業市場的主
要獲利來源，原料油本身利潤相對有限。


11. 若中聯與泰山承認這批黃豆遭苯駢芘汙染，除相關油品須全面下架外，營收規模更大
的豆粕也將面臨銷路停擺與求償，恐直接衝擊企業存續，這正是雙方選擇隱瞞的關鍵誘因
。


目前全案仍由檢調偵辦中，周軒公布的內部通訊紀錄與時間軸，中聯、泰山截至截稿前尚
未正式回應。


5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:

https://newtalk.tw/news/view/2026-08-04/1051158


6.備註:


中聯致癌油品4月蓋牌？員工群組反映「豆子怪怪」高層6月才急開會


傳聞中聯油脂早就發現黃豆原料有異狀，又為了降低成本改用中國大陸製程設備，才釀成
致癌油風暴。


傳聞中聯油脂早就發現黃豆原料有異狀，又為了降低成本改用中國大陸製程設備，才釀成
致癌油風暴。《鏡週刊》今（4）日報導檢方掌握相關調查方向，台中市衛生局長曾梓展
坦言，行政調查不具強制力，如果沒有檢方積極介入，很多真相恐怕難以釐清；至於更換
陸製設備，是否為中聯產品無法達到歐盟標準的主因，他表示須邀集專家進一步調查釐清
。



https://i.mopix.cc/pkLJbK.jpg


https://i.mopix.cc/bdqLeD.jpg


https://i.mopix.cc/ZK3a3j.jpg



台中檢方追查中聯毒油案，又有進一步發現，從中聯員工查扣的36支手機裡，還原大量對
話，顯示早在4月，就有員工發現原料油異常，但管理階層並沒有立刻送第三方檢驗，還
繼續出貨，而中聯為什麼選擇蓋牌？原來一顆大豆除了榨出食用油，更有近8成會變成豆
粕供應飼料市場，而台灣一年的沙拉油和飼料市場，產值就有約520億，一旦銷毀損失慘
重，而且中聯甚至放寬製程中的大豆熱損率，雖然增加產值，卻也增加了苯駢芘提高的機
率。


以中聯市佔率約4成估算，每年進口約80萬噸大豆，但是中聯悄悄放寬製程的熱損比，從
0.5%拉高到5%，也就是原本80萬噸只容許4千噸損壞的問題大豆，一下子變成容許4萬噸，
也增加了苯駢芘提高的機率，不過這樣一來，沙拉油的產值，會增加4千萬元，飼料產值
更增加了4億元，但是在蓋牌的情況下，外界對這一切毫不知情。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.79.156 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1785899907.A.79C.html
→ STi2011: 不管啦 抵制頂新 抗中保台
推 Basket0205: 不必去查
推 POWERSERIES: 人家是說小豆豆啦
→ spzper: 所以邊關原料出問題~要算誰的??
→ neoa01: 民進黨禍國殃民
推 abobstar: 怎麼不用柯建銘助理這頭銜
→ jma306:   品管說了  管理層壓下了
推 mclarenjpn: 中國製程設備？抗中飽台
噓 abeliangroup: 黨也蓋不住?
推 RisingTackle: 原來宣布20%的是中聯的高層
推 Erechtheus: 設備啥問題...？
→ monitor: 台糖不都說了原料有問題直接退貨就
推 JAR: 紙包不住火開始切割了 XD
→ monitor: 好
→ jma306: (放寬製程中的大豆熱損率)  這是重點  也
推 foredoom: 呵呵 上面高層說沒有問題啦 出貨就對了
→ jma306: 是製程管理的決策疏失
※ 編輯: coffee112 (118.171.79.156 臺灣), 08/05/2026 11:23:45
噓 Lailungsheng: 誰是周軒
推 new71050: 黨:爛不代表有問題
→ mioaria: 高層該死刑了吧？
→ jma306:  油脂製程中  溫度過高  壓力過大 會造成
→ jma306: 脂肪分子環狀內聚合   生成多環芳香烴
→ jma306:   多環芳香烴  非原料天生
推 gk1329: 一定要請你朋友吃= =
→ cdmlin: 怪怪的出貨前還不驗 真的怪怪的
→ k47100014: 啊就從0.5放寬到5%，烘焙到爛掉不篩
→ Paulsic: 國家最高學術機關說多喝水就好
→ jma306:   就好像你設定氣炸鍋  依照食譜   結果原
→ jma306: 料分量與加熱溫度  加熱時間設定錯了或是
→ jma306: 擅自調整過高  把東西弄到操揮搭  這就是
→ jma306: 技術爛  人蠢
→ jma306:   技術差  怪原料就是踢責任
推 caity: 聽說馬鈴薯進口廠商會自律？
噓 mikebb: 沒差，有人會幫他們繼續檢討台糖
推 jma306: 台糖跟南僑都是下游廠商  結果中央裁罰標
→ jma306: 準雙標
推 sergt: 這一定是馬維拉的錯！要把雜質都打掉才行.
→ jma306:  若撤銷掉南僑罰單  就沒有爭議
→ jma306:  硬要罰南僑 硬要護台糖  就是搞兩套手法
→ sagarain: 是彌豆子啦
推 bbc0217: 党要開罰基層員工沒有上報了
→ soarling: 這間公司不倒不要跟我說什麼食安
推 perseus419: 噁
→ kenash: 好了啦，豆子會自己跑過來，海關那邊都不
→ kenash: 用驗？政府真的當人民都智障是不是
→ coffee112: 也好奇 海關到底可以做到多少檢驗?!
→ coffee112: 海關的人力跟經費 真有辦法一直查驗嗎?
→ playoffmogi: 民進黨要你扛下來你就扛吧
推 ultraccs: 害人的食品價值數億 額外處罰才一點點
→ ultraccs: 台灣真是食安問題大國 難怪腸胃癌症排
→ ultraccs: 行亞洲第一 隱藏的未爆彈還很多 沒人會
→ ultraccs: 怕
→ adios881: 馬的幹
推 picacuo: 沒人去好市多倒掉泰山的產品？
推 bnm89164: 垃圾廠商倒一倒
推 s4511981: 只查中聯喔？包庇官員不用一起查？
推 picacuo: 想想味全真衰...味全本身又不產油,被油商
→ picacuo: 頂新收購,然後頂新的油亂搞,連帶被民眾倒
→ azeroth: 好惹啦 柯建銘助理= =避重就輕哦
→ picacuo: 牛奶
推 smokecloud: 廠商會自主檢驗，馬鈴薯也會！
推 chrisjohn214: 嚴重囉
推 historyinmy: 周軒：次元切割刀
→ inmee: 這些垃圾在中國就判死刑了
→ tatuya: 次元切割刀!
→ tatuya: 都是中聯的錯 讓它倒閉
→ tatuya: 我大民進党絕對沒錯
推 turbomons: https://i.imgur.com/pPKWsxC.jpeg
→ turbomons: 民進党賴政府怎麼把關到讓巴西爛爛
→ turbomons: 豆進口的？
推 skullxism: 萊爾說會一顆一顆查，零容忍有政府好
→ skullxism: 安心
推 Iperfection: 低層蓋牌 哈哈哈
噓 megalink: 老柯助理整天同溫層自慰要不要出來選阿
推 lukee: 台灣人的健康真的被這些黑心的人害死
→ changefly: 呵，中聯有錯不表示你偉大党中央沒責
→ changefly: 任
噓 JAR: 台灣的屁眼
→ bobju: 幹! 這不明顯是管理問題嗎?! 扯到製程設備
→ bobju: 去?
推 ilikeroc: 管理層真的超噁 基層根本扛不了好嗎
→ p112233: 的時候一定全推給員工知情不報高層被蒙
→ p112233: 在鼓裡
→ olps: 看下來是要幫台糖解套嗎？
推 cuteman991: 豆子爛爛的=糜豆子
→ shock0905: 好，我們繼續檢討台糖
推 kevinpc: 痾 有沒有驗黃麴毒素
推 yoshilin: 豆：你才爛，你全家都爛
推 vistas: 黃豆變納豆 日本健康食品 快加價賣
推 pov: 吃爛豆油的命
推 sj910202: 原料有問題 怪大陸製程設備 當大家都白
→ sj910202: 癡啊 那台灣也很多飲料機進口至大陸 是
→ sj910202: 不是也會有毒茶事件啊？ 莫名奇妙欸
噓 chunfo: 誅九族 沒一個姓余的是無辜的
推 JASONGOAHEAD: 因為巴西的好豆都被中國搶走了 人家
→ JASONGOAHEAD: 從上游到出港幫巴西豆農搞出完整運
→ JASONGOAHEAD: 輸鏈 有好貨當然賣給中國
噓 BrutalCan: 靠杯 就是人禍嘛 該死的政府
推 AirO0264400: 好 這員工完蛋了 幫上香\|/
→ budaixi: https://i.imgur.com/ZBq6yuF.jpeg
推 tasy4n: 笑對岸吃地溝油，結果我們吃毒油，本是同
→ tasy4n: 根生啊
→ ssccg: 抓到了，又是中共害的
噓 lmu0837: 評論家Xd
推 hamnett17th: 巴西油背後感覺有故事
推 jma306:  豆子若爛掉  本來就不能做油
→ jma306:  微生物汙染  會產生菌毒素   不是產生多
→ jma306: 環芳香烴
→ jma306:   所以是兩種毒都有嗎
→ jma306:  還是只有一種毒超標
推 joe777: 賴加油 挺金主 南部人一定贏
→ b9211173: 還記得馬鈴薯顆顆檢查
推 capnlizard66: 哈 蓋牌應該行之有年了吧