Re: [問卦] 台灣食物放到全世界 PR多少？

[greenblue (綠藍)]

本來以為在美積電所在的亞利桑那
台灣美食一定很能打
結果非常失望

先說正面的
鳳凰城最大的購物中心Scottsdale Fashion Square
裡面有一家鼎泰豐
週末時取號排隊    要排四個小時以上
非常熱門的餐廳！

但你真的認為鼎泰豐的食物是台灣美食的代表嗎？
這家店的前台到包小籠包的師傅幾乎都是老墨
我個人感覺他是一家美式畫風的中餐廳而已
主打餐點小籠包
更多人會認為小籠包是上海的代表性美食

廠區旁邊賣台式便當的
生意倒是不錯
都是台灣人在捧場



再來
鳳凰城的確有一些台灣人開的小吃店
賣一些臭豆腐三杯雞滷肉飯鹽酥雞之類的
但真的店太小了
開一開就倒閉了  生意做不大
太小的餐廳店在美國真的活不下去
美國人對於滷肉飯這個東西真的不是很愛


反而是川菜館
可以容納四五十個人的中型餐廳
或是大華旁邊的越南河粉, 重慶雞公煲
生意很好
川菜館開到凌晨一點
去吃的華人和老外都有


我就覺得很奇怪
大華超市開在台灣工程師最多的鳳凰城
旁邊竟然一家台灣餐廳都沒有
只有鮮芋仙生意很好

而大華超市裡面的小吃攤多是亞洲口味
列出來看一下
廣式燒臘 ＋ 日式壽司 + 台式鹽酥雞 + 韓國料理
說起來
廣式燒臘 或 飲茶點心在外國人中的PR值相當高




說到底
台灣美食的代表到底是什麼？
最多是夜市小食  但老外真的沒那麼愛

能讓老外自己點菜的中餐菜名
宮保雞丁
糖醋里肌
蠔油芥蘭
北京烤鴨

最多加個小籠包


你覺得哪一個是台灣菜?





※ 引述《ClownT (克朗)》之銘言：
: 看了這麼多「外國人吃台灣食物」系列
: 不論哪國人，吃到台灣食物都超驚豔
: 什麼小吃零食都好吃
: 幾乎沒看過有人說難吃的
: 頂多臭豆腐和皮蛋不敢吃而已
: 好奇台灣食物放到全世界
: 真的有那麼厲害喔？
: PR值大概多少？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 69.244.17.11 (美國)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1786426374.A.185.html
→ sagarain: 原先鳳凰城有多少台灣人
推 s820912gmail: 臺灣料理跟垃圾一樣
※ 編輯: greenblue (69.244.17.11 美國), 08/11/2026 13:39:24
→ pdz: 不是...真正的台灣菜根本沒幾道阿
推 Stupidog5566: 台灣料理就是蹭爆中式料理 但你道
→ Stupidog5566: 破這件事台灣人還會爆氣反駁
→ Stupidog5566: 餐館是我們台灣開的能算中國的嗎！
推 chanel1259: 石板豬肉檳榔花湯才是台灣菜吧
推 achun1212: IP正確  可信度很高