[問卦] 英國食物為什麼難吃？

[MoreLight (大文)]

英國人出了莎士比亞、休謨、邱吉爾，聰明人這麼多，為什麼反而參不透如何做美食道理
呢？

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.116.192 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1787047983.A.F2E.html
推 milk7054: 錢的問題
推 moy5566: 聽說是因為英國人的味覺天生跟其他國家
→ moy5566: 不一樣
→ a74588123: 英國當海上強盜崛起的，搶別國食物
→ a74588123: 就好啦
→ tmgl: 沒吃過仰望星空派
推 csgod1325: 因為他們不吃蔬菜
推 smallplug: 工業化
推 chunfo: 百年戰爭後為了切斷跟法國的關係故意把料
→ chunfo: 理弄得很難吃
→ a8521abcd: 快速工業化追求效率吃大鍋飯，原本家
→ a8521abcd: 庭婦女也去上班了沒人做飯手藝斷絕
→ CUK139: 都用搶的吧XD
→ a8521abcd: 法國料理也是17世紀之後的事了
推 gunfighter: 戰爭物資限制 料理失傳 加上工業革命
→ gunfighter: 工廠消滅農村 導致飲食從享受轉效率
噓 wang56: 就跟臭豆腐一樣，台灣人很愛，但外國人不
→ wang56: 喜歡
→ wang56: 你覺得歐洲難吃，人家老外才覺得你台灣料
→ wang56: 理像廚餘，沒有美感
→ winglight: 遵循古法吧，現代食物才開始有精製化
推 sushi11: 因為都用搶的，所以不需要手藝
推 AntiqueTea: 英國人不注重美食跟英法戰爭沒有屁
→ AntiqueTea: 關係，戰爭期間英國貴族人是享受法
→ AntiqueTea: 國的美食，英，法的差別是法國後來
→ AntiqueTea: 把醬汁、烹調技術、餐廳制度與haut
→ AntiqueTea: e cuisine發展成高度專業化的體系
→ AntiqueTea: ，英國就走向家庭料理，如果要遵循
→ AntiqueTea: 佛法，其實都鐸王朝時代英國人其實
→ AntiqueTea: 還是蠻重口味的，是後來工業化及英
→ AntiqueTea: 國的土地貧瘠本身就種不出什麼東西
→ AntiqueTea: ，及二戰的時候其實英國能實施食物
→ AntiqueTea: 配給一直到1954年才結束，這直接的
→ AntiqueTea: 影響英國人對料理的重視偏向的實用
→ AntiqueTea: 性質而不是讓他全球化！
→ AntiqueTea: 古法
→ nxuanr: 科技狠活
→ alex00089: 沒人懂吃
→ alex00089: 香料的末端
推 bye2007: 薯條很好吃啊
推 MedEngineer: 其實不只英國，只要是日耳曼語系的
→ MedEngineer: 國家食物都很難吃，德國 荷蘭 北歐
→ MedEngineer: 都沒什麼好吃的料理，主要是因為日
→ MedEngineer: 耳曼人就是蠻族起家的，他們比較沒
→ MedEngineer: 有專注在料理開發。
→ MedEngineer: 歐洲的美食王國 義大利 西班牙 法
→ MedEngineer: 國 希臘 清一色都是拉丁語系跟希臘
→ MedEngineer: 語系的南方民族，這些人對食物就非
→ MedEngineer: 常講究。
→ makki: 因為外來的都會帶來好吃的美食，偶爾要吃難
→ makki: 吃的才會健康！！