Re: [新聞] 鰻業存亡戰 01》台灣「鰻魚王國」失守，

[IslamicState (伊斯蘭國-不亂砍頭)]

笑死我之前就在八卦上問過了
還被酸不懂鰻魚

鰻魚說到底就是比店家前處理技術
比店家的醬汁就這樣

本來就是腥味很重的魚
就是靠醬汁壓味道

中國沿海的鰻魚 日本的鰻魚 台灣的鰻魚
我看盲測不加醬料根本吃不出來吧
還在養殖王國 笑死

降價了沒？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.74.135 (臺灣)
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→ keane9112: 白燒 去看一下...還靠醬汁勒
→ keane9112: 你是不是以為鰻魚只有蒲燒一種料理方式
※ 編輯: IslamicState (42.70.74.135 臺灣), 08/25/2026 13:07:06
推 lunkk: 作成握壽司穴子魚超好吃的耶
→ keane9112: 穴子是星鰻海鰻 跟新聞講的鰻魚不一樣
噓 Carloslin: 不知道白燒？ 不懂就問AI很難？
→ dosoleil: 白燒是高級老店 但大概也有半數名店&絕
→ dosoleil: 大多數平價場合是蒲燒
→ IslamicState: 白燒也還是吃不出來好嗎
→ IslamicState: 又不是能全鹹水養殖 就是會有那個味
→ IslamicState: 道