[問卦] 中國只有大白菜會用甲醛嗎?其他菜不會嗎?

[keane9112 (拎北逮頑郎 拎北反支那啦)]

就是阿

中國人最近因為有人爆料

大白菜在收割完上車前都會菜根泡甲醛

來延長大白菜變黃變爛 延長菜的販售時間

但甲醛 是一級致癌物 對人體有害

那中國只會有大白菜這一種蔬菜 使用甲醛嗎?

還是其他植物蔬菜也會使用甲醛來增加可販售時間?

有沒有這方面的八卦!?


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.224.67 (臺灣)
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※ 編輯: keane9112 (114.47.224.67 臺灣), 08/28/2026 18:33:30
推 ivanos: 其他的是其他的科技兒與狠活兒
→ luche: 包心類的吧=.=
→ justice2008: 沒辦法冷鏈的都會吧?
→ ivanos: 簡單來說像上海那些 精緻有質感的店 給精
→ ivanos: 緻有質感的小資本主義走狗去的 很多其實都
→ ivanos: 是科技兒與狠活兒
→ tarcowang: 青花菜也有
推 taso5566: 大白菜本來要做成泡菜的
→ taso5566: 你有想過泡菜為什麼不會變爛?
推 async: 一定會的 中國那麼大 投機的人那麼多
→ async: 但是台灣需要擔心嗎？
→ DuvetLain: 其實會泡甲醛也不敢走正規通路
→ DuvetLain: 一般都是會找攤販餐飲業者消掉
→ DuvetLain: 講到冷鏈對岸官媒有算過成本，一卡車30
→ DuvetLain: 噸重走冷鏈要多5000人民幣成本，30噸
→ DuvetLain: 的大白菜，收購一公斤算1元也才3萬元，
→ DuvetLain: 但多的是毛價，所以就是個別盤商為了
→ DuvetLain: 省冷鏈錢加減少耗損的不當行為
→ DuvetLain: 甲醛是用來替代冷鏈的，估算裝滿一卡
→ DuvetLain: 車大白菜非法獲利可能1萬人民幣這樣
推 rLks02: 426從小吃到大 沒有那一味還吃不下去
→ rLks02: 甲醛 味道那麼重
→ DuvetLain: 然後既然是為了省冷鏈的錢
→ DuvetLain: 自然也不會外銷，這合理推斷
→ DuvetLain: 多是在內地傳統市場消化掉
→ DuvetLain: 甲醛好像也只能多保鮮3天多的樣子
→ DuvetLain: 就是已經算好內陸跨省運輸時間的耗損了
推 probsk: 在當地製成泡菜不就可以放很久
→ DuvetLain: 加工食品要看業者有沒有確實自主檢驗
推 whitefox: 高麗菜、大白菜、娃娃菜
→ whitefox: 毛肚、牛百頁、魷魚
→ whitefox: 泡椒鳳爪
→ whitefox: 帶魚、銀魚等
→ whitefox: 冬粉、腐竹
→ DuvetLain: 既然是有問題的大白菜，大概也只敢找
→ DuvetLain: 熟識的地下工廠處理
→ eban9154: 就算排除中國其他國家 食安早就是笑話
→ eban9154:  台灣本身是進口國 沒得選 除非自己種