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一口生魚片就奪命!他進ICU不到一天身亡 醫:3類人小心 中時新聞網 楊婕 免疫力不好的人,一口生魚片就可能要命。急診醫師魏智偉分享,一名患有酒精性肝硬化 的中年男性,某夜突然高燒40度送急診,當時喘得厲害、心跳飆到150下,檢查發現已陷 入敗血症,緊急送進加護病房,不到一天便過世,死因與感染「海洋弧菌」有關。他提醒 ,海洋弧菌可能污染食材,糖尿病、肝硬化或腎臟功能不佳等免疫力較弱族群若生食,可 能引發嚴重感染甚至致命,建議避免生食。 急診醫師魏智偉在《健康好生活》節目中分享,門診遇過不少愛吃魚又習慣喝酒的民眾, 一名患有酒精性肝硬化的中年男性,本身免疫力較差,某次半夜因畏寒、發燒至40度送急 診,男子當時沒有呼吸道症狀,也沒有明顯腸胃道症狀,只有輕微腹瀉,但人看起來相當 喘,心跳更快達150下/分鐘,檢查發現血液呈酸性並有大量乳酸堆積,已進入「敗血症 」狀態,緊急轉入加護病房。 魏智偉指出,患者轉入加護病房後不到一天,血壓便開始持續下降,歷經插管、急救仍不 幸死亡。後續血液培養結果顯示,患者感染的是「海洋弧菌」。 魏智偉表示,海洋弧菌不只會經由皮膚傷口接觸海水感染,也可能會汙染食材,健康民眾 食用後不一定會發病,但對於糖尿病、肝硬化或腎臟功能不佳等免疫力較弱的族群而言, 卻會造成致命危機,細菌可能隨血液擴散至全身,進而引發嚴重敗血症,死亡率相當高。 魏智偉提醒,日常飲食應儘量以「熟食」為主,高溫烹調不僅能有效殺菌,還能消滅潛在 的寄生蟲,攝取海鮮營養的同時,也能吃得安心又健康。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260912002229-260418 可怕... 先來一口生魚片壓壓驚... 算了我還是去煎一下好了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.146.39 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1789299082.A.CDF.html
howard1110: 生牛肉生內臟生章魚韓國要吃驅蟲藥 噁122.116.218.204 09/13 19:31
BLACKLIONS: 絕望的生魚片116.241.197.115 09/13 19:32
gensokyo: 關鍵字 肝硬化 海洋弧菌 42.73.182.84 09/13 19:32
potionx: 胃酸殺不掉? 118.166.76.93 09/13 19:33
allen0981: 本來就有病 36.226.189.99 09/13 19:34
butmyass: 憂鬱的小萱萱 1.172.45.44 09/13 19:37
ffaatt: 內容完全沒說他什麼 27.240.240.150 09/13 19:40
KillQB: 本身就有內臟的疾病還敢吃這些 和死神對賭 1.163.39.238 09/13 19:40
adon0313: 死掉還好 日本吃雞肉生的癱瘓 49.215.239.188 09/13 19:41
BBQ2591: 海鮮沒熟都會有好嗎 干生魚片屁事 27.240.64.81 09/13 19:42
BBQ2591: 醫生都不用數據的 我就問發生率是多少ppm 27.240.64.81 09/13 19:43
henryyuan: 生魚片那麽可怕?還好我都沒錢吃 42.70.114.253 09/13 19:59
clydebbman: 日本生雞肉真的難吃 沒味道 42.71.43.140 09/13 20:23
firemothra: 生魚片就是要吃生的啊。煮熟能吃嗎?218.173.161.136 09/13 20:36
maniaque: 樓上,熟的就是魚湯啊,有問題???? 101.8.249.133 09/13 21:42
maniaque: 阿不然你以為小吃攤賣的魚湯原料是啥??? 101.8.249.133 09/13 21:43
enthpzd: 生魚片要配火鍋呀 27.52.6.53 09/13 22:45