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今天第一次發現手作版 第一次發文 分享自己自學糖霜餅乾的歷程 希望有同好也可以一起分享 第一次自己做餅乾是從平底鍋開始 第一次買餅乾模具 烤起來小小的,都不會膨脹 但是多多口味的,女兒很愛吃 https://i.imgur.com/c78QOnk.jpg
之後買了中型模具,網路自學調糖霜 第一次手畫,邊參考手機圖片,邊畫 剛好父親節到了,剩下的餅乾做一片大片的送爸爸吃 (^_^) https://i.imgur.com/L9EePWn.jpg
再來,就是購入色素,第一次調有色糖霜 參考手機圖片,手畫kitty/小小兵/寶可夢寵物/龍貓裡面的黑炭 https://i.imgur.com/qvbgndv.jpg
https://i.imgur.com/N1LsFDU.jpg
https://i.imgur.com/7Ki0GvX.jpg
雙十連假,拜訪親戚,順便請教她手作糖霜的經驗,她家器具齊全,有了模具及食譜,做處 理的成品,終於有模有樣了♥ https://i.imgur.com/7WlTjXN.jpg
有了麵團食譜,但只有平底鍋的情況下 kitty呈現曬傷狀態 (≧∀≦) https://i.imgur.com/Kpt7ypj.jpg
之後,從家裡拿了舊的6L小烤箱,第一次烘烤,還可以看唷! https://i.imgur.com/XQm5Bos.jpg
https://i.imgur.com/lVETh7i.jpg
爸爸60大壽,自己做糖霜餅乾送爸爸 (^_^) https://i.imgur.com/EmUGcS5.jpg
第一次畫豆豆龍跟米奇米妮 https://i.imgur.com/4586pG6.jpg
https://i.imgur.com/LK64aBd.jpg
最近一次練習聖誕節糖霜餅乾 https://i.imgur.com/dZoV1ZL.jpg
但這次做完以後,小烤箱就爆管了...Orz 先生說因為我每次做都操它4小時,當然也有可能年限到了... 目前在物色烤箱中,持續練習手畫及調色 希望自己能越來越厲害 謝謝大家耐心的看完我的自學歷程 (^_^) 也希望能多多看到大家的分享 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.19.45 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HandMade/M.1510586518.A.D6E.html
arc13129: 自學好厲害,我還以為都要花錢去外面學糖霜餅乾耶 11/13 23:38
justsuede: 厲害而且很用心,也可以去烘焙板看看喔 11/13 23:57
chaijung: 謝謝J大,原來是我打錯字了,難怪我一直找不到烘焙版 X 11/14 07:56
chaijung: D 11/14 07:56