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看到一篇文章 作者是台灣人,他看到洋人不洗米就直接煮飯很驚恐 後來洋人就說為什麼要洗,泡麵也沒在洗的啊? 我看了就想到,不講那種科學麵那種泡麵, 一般市面上也有賣的乾燥白麵條,或是義大利麵, 好像也沒人覺得它的包裝上可能會有瑕疵, 也是水滾了就直接丟進去煮。 所以同樣的邏輯對外國人來說, 他也不覺得包裝的米需要洗過才能煮, 似乎也很正常? 鄉民會洗麵條嗎? 補個淦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.66.59 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hate/M.1630493060.A.986.html
SigmundFreud: 泡麵是加工品,米就碾過而已,食品加工有安全規範 09/01 18:59
SigmundFreud: 碾米沒有吧? 09/01 18:59
SigmundFreud: 當然歪果人可能碾米也是先洗過再碾我不知道,不過 09/01 19:00
SigmundFreud: 台灣肯定是沒有啊 09/01 19:00
lpbrother: 不過這種常識對洋人來說不一定有? 09/01 19:00
SigmundFreud: 母災,不過做西班牙海鮮飯米就4不能洗 09/01 19:02
iLeyaSin365: 會洗下麵 09/01 19:03
cryy: 如果吃冷麵煮完要把表面澱粉洗掉跟沖冰水 09/01 19:06
lpbrother: 真假,這樣要怎麼做西班牙海鮮飯? 09/01 19:06
lpbrother: 哭歪也懂冷麵? 09/01 19:06
tigotigo: 的確不用洗,反正爐渣洗不掉 09/01 19:09
sunkiss5566: 麵線會稍微洗一下 09/01 19:09
lpbrother: 那冬粉呢? 09/01 19:11
bailan: 洗米是以前曬穀之類方式可能會帶沙子細石子....... 09/01 19:17
altecaux: 冬粉先洗一洗然後泡水泡發 才不會花太多瓦斯煮 09/01 19:17
altecaux: 米粉也是要這樣洗一洗泡一泡 09/01 19:18
lpbrother: 歐透竟然出現了 09/01 19:18
lien: 樓下都炒飯炒一炒再把飯拿去洗 09/01 19:31
sunkiss5566: haiyaa 09/01 19:32
cryy: 我冬粉都不泡欸 覺得不泡的更Q 09/01 19:49
lpbrother: 哭歪聰明 09/01 20:08