看板 Hate 關於我們 聯絡資訊
窩要來滷一鍋肉燥!! 森七七 每天都想著吃 這次肉燥很單純 加油蔥、青蔥、洋蔥、蒜頭、一點點薑、丸莊醬油、黑糖 (無水料理+ 要製造蔥香風味肉燥) 丟600g絞肉 300g豬皮(切大塊!!!) 300g肉絲 600胛心肉(切大塊!!!) 要油滋滋 油好 油滿 肉大塊 (吃不飽都漆噗噗) 好餓唷好餓唷 暫定周六來煮 因為窩還有半鍋綠咖哩還沒吃完 綠咖哩都不油滋滋 吃很慢 = = -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.9.5 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hate/M.1641297346.A.467.html
mymicos: 不會又水腫嗎 01/04 20:02
LPbro: 沒有中藥材? 01/04 20:02
sclera: 這次要走蔥香風味 不加五香粉 不加十三香粉 01/04 20:04
sclera: 欸 水腫還沒吃不知道 反正已經減一公斤 可吃 01/04 20:05
LPbro: 那八角呢? 01/04 20:05
sclera: 五香粉的主要成分為八角 01/04 20:08
LPbro: 原來是這樣,我對香料太不了解了 01/04 20:09
sclera: 尼可以搜尋一下 五香粉 十三相 二十六香 都有解說 01/04 20:11
LPbro: 難怪都超香的 01/04 20:12
sclera: 蔥油風味也很香 窩好餓 QQ 01/04 20:13
altecaux: 肉燥分ㄛ!!(洗米煮飯 01/04 20:14
LPbro: 樓下買米 01/04 20:15
mymicos: ._.)/ 好 01/04 20:18
Jenny0725: 厲害 01/04 20:18
daisy526e: 虎哥感覺也是料理高手 01/04 20:19
sclera: 窩只會煮電子鍋料理 窩想用油滋滋肉燥煮米粉 01/04 20:21
sclera: 想吃肥滋滋米粉好像是看了太陽親的米粉炒開始的 01/04 20:21
win8719: 滷肉才是正道 01/04 20:24
sclera: 滷肉要買腿庫 窩只有網購絞肉 肉絲 胛心肉 01/04 20:34
sclera: 腿庫加醬油黑糖去滷真的超好吃 這款連洋蔥都不用加了 01/04 20:35