[夭壽] 滷肉燥

[sclera (窩是卯咪哥)]

  600g絞肉
  600g細豬皮
  300g軟骨
  300g胛心肉
  600g青蔥
  100g蒜頭
  米酒 醬油 韓式辣椒醬
  無水料理



  熬煮到現在整鍋超濃稠
  降子冰下去會變成肉凍
  這鍋肉燥又不歐虧了


  本周怎麼都 一直亂煮啊
  窩大腦壞去去了
  484晉惠帝害窩的??



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→ Jenny0725: 圖ㄋ
推 rererere147: 加幾顆蛋進去
→ sclera: 一整鍋黑嘛嘛 不用拍啦
推 touchdowns: 今天才星期一欸XD
→ sclera: 黑皮說周日算一周的開始 窩昨天就搞壞烤番薯了
推 LPbro: 改放鄉民最愛的百事可樂
推 peiningyu: 百事比可口可樂好喝
→ LPbro: 感謝阿霈熱情推薦
→ sunkiss5566: 有圖嗎 想看><
→ sclera: 就黑嘛嘛的一鍋  好啦 窩去吃飯 順便拍肉燥飯的圖好了
→ LPbro: 太陽親又不吃肉，有辦法煮素肉燥？
推 sunkiss5566: 素肉燥的變化很多 下回做再分享好惹
→ sunkiss5566: 不過看人家做菜就覺得很幸福說
→ LPbro: 太陽親改煮拉麵
推 peiningyu: 豆漿拉麵好吃
→ sclera: https://ibb.co/KXqHbmn
→ sclera: 好黏膩 = = 豬皮加太多了 下次豬皮300 豬軟骨600
→ sunkiss5566: 很不賴耶！
→ sunkiss5566: 這個拌飯拌麵都很讚！
→ sclera: 窩加了超級多的青蔥 降子感覺有吃到菜
→ sclera: 啊 不對 一直想煮肉燥是因為看到太陽親的米粉炒
→ sclera: 窩煮肉燥想跟米粉拌一拌 明天再弄了
→ altecaux: 米粉好ㄘ
推 sunkiss5566: 男孩子會做菜蠻好的
→ sunkiss5566: 我兄弟兒也常常做菜
→ sunkiss5566: 覺得超帥XDDDD
→ sunkiss5566: 喜歡做菜（握手
→ sclera: 窩沒有經常做菜  就滷一大鍋吃很久 (沒空經常煮