[黑特] 客家苦瓜悶雞

[LPbro (LP哥)]

https://i.imgur.com/TbCOZji.jpg


取一個炒鍋，加入醃製好雞肉、薑片、破布子、香菇、冰糖翻炒，再加入蔥白、醬油、黑
豆豉、醬油膏、白胡椒粉、鹽、苦瓜、水、辣椒翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜8分鐘左右

好像也是滿麻煩的

客家真的有這道料理嗎？

補個淦



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推 mymicos: LP哥亂做筆記，我覺得他會被當掉 (筆記
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