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今天照例 烤一個蛋糕 我開始備料前就先去預熱烤箱 然後開始攪拌麵粉 油 蛋... 再來加糖 打發蛋白 一切都如預期 最後 麵糊倒進烤膜 震兩下弄掉氣泡 準備進烤爐 幹 怎麼失溫 溫度計還在50↓ 壞了嗎 我昨天才買的... 打開烤箱也是冷的 幹 好像是我溫度沒調好 反正 我也不知道怎麼回事 唉 只好開高溫讓它快點150度 當溫度慢慢爬上來 我的蛋白也快消泡了 只好死馬當活馬醫 低溫進烤箱 結果 是膨起來了 但是 也凹下去了 幹 幹 幹 是不是小精靈戲弄我 ◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣ https://i.imgur.com/lXJOfoi.jpg
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Demihihi: ㄐ伯伯該參加廚藝大師第12季了吧 03/27 00:14
sagem29: 我會吃 03/27 00:15
peiningyu: 看起來很成功啊 03/27 00:15
lien: 烤箱罷工了 03/27 00:15
sagem29: 是可以吃只是很醜,出爐放冷,中間就凹下去了 03/27 00:17
Overmind: 分喔 03/27 00:19
sagem29: 都幾點都吃掉了 03/27 00:21
sagem29: 連蛋糕屑都清掉了 03/27 00:22
lien: 烤箱也吃掉了 03/27 00:23
Overmind: 過分 03/27 00:23
sagem29: 肚子也大了 03/27 00:23
lien: 恭喜老爺賀喜夫人 03/27 00:24
sagem29: 馬桶都滿了 03/27 00:29
lien: 爺爺用楷書寫一個滿 03/27 00:30
Overmind: 沾屎嗎 03/27 00:30
sagem29: 連恩爺爺真是不怕屎不怕臭 03/27 00:35
bailan: 黃金萬兩逆 03/27 00:37
Workforme: 出爐就趁熱吃掉了 不用放冷 03/27 00:39
Workforme: 吃過剛烤好還熱的古早味蛋糕 真的超好吃 03/27 00:40
sagem29: 要放冷才能脫模,我是戚風不是古早味 03/27 00:40
sagem29: 雖然我也搞不懂分別!反正前人這樣說我就這樣做 03/27 00:41
lien: 我上等戚風 顯現一身虎膽 03/27 00:41
bailan: 威風蛋糕 03/27 00:42
sagem29: 樓上古人 03/27 00:42
Workforme: 都一樣啦 大概吧 03/27 00:46