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上次買了蛋塔皮 今天想要把它用掉 看了一堆食譜 還欠鮮奶油 還有需要蛋黃卻不需要太多蛋白 在想蛋白是不是順便做杏仁脆片 或蛋白霜餅乾... 想想又覺得這樣好累 轉念查一下蛋白保存期限 原來冰冷凍可以放一年 真是長知識 這樣就不用煩惱了 可是 我好睏 外面又濕又冷 要走100公尺去買鮮奶油跟蛋 ◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.117.151 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hate/M.1648877393.A.1EE.html
touchdowns: 叫熊貓 @鐵劍 04/02 13:30
bailan: 昨天去老爺爺家換了三個蛋塔 04/02 13:30
altecaux: 做滷蛋白 好吃 拿來代替百頁豆腐 04/02 13:31
LPbro: 蛋白解凍還可以用嗎? 04/02 13:31
sagem29: 可以喔!外面有賣純蛋黃跟純蛋白液 04/02 13:32
sagem29: 滷蛋白 感覺好像不錯 04/02 13:32
EEERRIICC: 太強了 大廚 04/02 13:33
sagem29: 是依樣畫葫蘆 04/02 13:34
Workforme: 100公尺還好啦 04/02 13:40
sagem29: 我懶 04/02 13:41