看板 Hate 關於我們 聯絡資訊
上禮拜一直嚷嚷要做鹽可頌 但遇到3+4就直接擺爛 剛剛吃完晚餐在廚房備料 姑姑期待的問 :是不是要做麵包? :沒欸,我要做生日蛋糕 :ㄛ…那我上樓了。 欸不要這樣! 總之 烤了南特蛋糕當作今年的生日蛋糕 還要等待一夜冷藏熟成明天見分曉 好期待 體重什麼的 明天聚餐吃完蛋糕再來面對吧 反正已經和教練正式宣戰惹嗚嗚嗚 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.9.239 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hate/M.1653742095.A.A28.html
dreamcomes: 忘了問你時飴好不好吃05/28 20:50
dreamcomes: 我很懶得去南港吃皮皮05/28 20:51
EEERRIICC: 五樓要圖05/28 20:51
daisy526e: 那天買了原味和哈密瓜,吃得出來食材還不錯但口感不太05/28 20:52
daisy526e: 好,不知道是不是因為外帶….05/28 20:52
huntersp: 我也放棄治療了05/28 20:53
daisy526e: 艾仔南特蛋糕長得非常樸實,可4他的香氣真的好棒,我家05/28 20:53
daisy526e: 現在爆炸香!05/28 20:53
dreamcomes: 內用桌子只有兩桌太難了,我是僥倖遇到機會05/28 20:53
daisy526e: 史匹你根本沒有放棄治療啊嗚嗚嗚嗚嗚,前兩天訓練太痛05/28 20:54
daisy526e: 苦了直接送教練四個字的髒話,他笑到不行,幹QQ05/28 20:54
EEERRIICC: 好好喔!香味四溢05/28 20:55
daisy526e: 那天去有內用桌只是不想在那邊吃,後來和朋友蛋糕帶回05/28 20:55
daisy526e: 家冰後去河堤玩相機05/28 20:55
EEERRIICC: 我也要來買香香蛋糕05/28 20:55
daisy526e: 香香的好療癒,下午還買了瓶子有空要來烤餅乾05/28 20:56
dreamcomes: 黛西點心屋可以接單了沒啊啊啊啊05/28 20:57
daisy526e: 不可以哈哈哈哈今年設定的目標是進修啦,想多學一點不05/28 20:58
daisy526e: 一樣的,如果有開應該只會開給VIP吧我快被他們煩死05/28 20:58
LPbro: 戴C好強都自己做自己的ˊ生日蛋糕05/28 20:59
howshaw: ( ̄┐ ̄")05/28 20:59
daisy526e: 我只會簡單的欸,裝飾超弱又不練習,不過可以幫自己做05/28 21:00
daisy526e: 蛋糕我心滿意足05/28 21:00
dreamcomes: 那你可以賣我市場那種簡單版的圓形雞蛋糕啊05/28 21:01
daisy526e: 你說古早味蛋糕哦?那個殺菌很會做!05/28 21:02
tony31635: 先吃再說啦!賢慧黛西05/28 21:04
HDSM: 我的份ㄋ05/28 21:07
Workforme: 圖呢?我的份呢?05/28 21:10
LPbro: 上面有說要冷藏一晚05/28 21:14
daisy526e: 有圖啊…它就是外觀很簡單的蛋糕05/28 21:14
daisy526e: https://i.imgur.com/南特05/28 21:15
LPbro: 真假,圖呢?05/28 21:15
LPbro: 竟然外觀是這樣?05/28 21:15
dreamcomes: 黛西接鄉民訂單就要發大財了05/28 21:16
daisy526e: 這個蛋糕特別在他的基地是杏仁粉,也使用了大量的酒,05/28 21:17
daisy526e: 甚至糖霜也是用酒去調的05/28 21:17
dreamcomes: 好複雜,我還是多花點錢買吧05/28 21:18
sunkiss5566: 呆西晚安05/28 21:18
LPbro: 這樣會有杏仁的口味嗎?05/28 21:18
Workforme: 酒我不行 >___<05/28 21:18
daisy526e: 放置一晚是要讓糖霜和酒滲透到蛋糕體,因為麵粉量極低05/28 21:18
daisy526e: ,口感吃起來會比較濕潤,這款是法國南特地區的蛋糕05/28 21:18
LPbro: 結果是一個18禁的蛋糕?05/28 21:18
daisy526e: 肥宅兒晚安,眼睛閉閉05/28 21:19
LPbro: 太陽親最愛的蛋糕,有酒05/28 21:19
daisy526e: 烘焙用的杏仁香氣不一樣啦,不是杏仁茶的味道,他們品05/28 21:19
daisy526e: 種不一樣05/28 21:19
daisy526e: 蛋糕體的酒再烤焙時就揮發了,主要酒的香味會來自上面05/28 21:20
daisy526e: 的糖霜,加上酒我都有另外再泡香草莢,味道會更有層次05/28 21:20
LPbro: 剛不曉得為啥沒想到 Almond 畢竟是法國哪來的杏仁茶05/28 21:20
daisy526e: 有些鮮奶油、慕斯、餅乾也都會加酒提味,只是南特的比05/28 21:21
daisy526e: 例比較高而已05/28 21:21
daisy526e: 有的人會搞不清楚哦,說杏仁就會說杏仁茶嘔嘔嘔,但他05/28 21:22
daisy526e: 們明明不一樣05/28 21:22
LPbro: 還是南特的人比較愛喝酒?05/28 21:23
daisy526e: 之前有聽過這蛋糕的由來是南特地區當時是法國重要的貿05/28 21:29
daisy526e: 易港口,高級的蔗糖、酒、香草都會經過那個地區運送到05/28 21:29
daisy526e: 內陸,也因為這樣很多家庭會做這款蛋糕當作炫耀的奢侈05/28 21:29
daisy526e: 品05/28 21:29
peiningyu: 看起來很好吃05/28 21:33
LPbro: 原來是這樣,用料都可以用比較多05/28 21:33
daisy526e: 期待明天的切片05/28 21:36
playkill: 呆西 晚安05/28 21:49
Overmind: 羅宋分喔05/28 21:54
Doreen1010: 可以用P幣患可頌ㄇ05/28 22:00
daisy526e: 莎莎你來惹05/28 22:08
daisy526e: 仔仔哪裡有羅宋05/28 22:08
daisy526e: 我不缺P幣欸你找樓下換ㄅ05/28 22:09
playkill: 我不給 我來啦 我三生有幸吃過你的蛋糕05/28 22:17
playkill: 如果真的很遠 呆西可以配送的話 我那時候用宅配是可以的05/28 22:18
daisy526e: 我4要給兩個小寶貝吃的,你是順便顆顆顆05/28 22:22
※ 編輯: daisy526e (118.169.9.239 臺灣), 05/28/2022 22:34:28
playkill: 我以為我才是主角 那時候只有一個啦 05/28 22:51
daisy526e: 吃了就長出第二個(咦 05/28 23:11
plzza0dogs: 我ㄋ 05/29 01:31