Re: [煩耶] cooking

[Handsome086 (楊漢木木木)]

原文43

剛好看到有人問

涉及到專業聊一下


其實自己做很麻煩

說真的我建議還是市場的買一買找到自己喜歡的就好


自己做光挑選的奶油跟低粉（低筋麵粉）

弄出來的味道就差很多

畢竟外銷的需要重口才能突顯味道

自己找的奶油味道不一定是符合外食習慣的

再者麵粉也很麻煩 粗細產地影響口感不說

還要先想辦法把麵粉的生味弄掉

我是建議烘烤後再下炒比較快

也可以直接下炒但就是要會控火候把麵粉的生味去掉



帶一提 炒好的麵球可以直接凍藏

下次要做的時候再拿出來分批利用

也不一定要做成白醬 拿來煮成玉米濃湯也是很棒的選擇





講了一堆屁話重點是

我好餓= =






幹 垃圾小說

林北看一章哭一章

眼淚都快流乾了

媽的西瓜 害我出門完全不敢翻出來看

完全就是在玻璃渣裡撿糖吃

嗚嗚嗚嗚 真的幹你老師 少女心噴發（誤


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草東-山海

https://youtu.be/j2311FZWoFQ?si=MxvoKr65nZhEnNUa

渴望著美好結局 卻沒能成為自己

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→ iLeyaSin365: 你乾脆出教學視頻好了
麻煩 吃力不討好XD
※ 編輯: Handsome086 (42.74.23.140 臺灣), 10/31/2023 10:30:49
推 rererere147: 沒先大火寬油 失敗
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