[黑特] 雞腿真麻煩

[iLeyaSin365 (365)]

買了兩條雞腿40元
但很煩惱，因為看
炸雞腿的方法那麼多種
雖然都是大同小異

幹
為什麼世界上有大蒜粉還有啊奧什麼紅色的這種東西啊

印尼雞腿也是要用一堆奇怪的蔥泥香料醃

韓式沒辣椒醬

也許還是應該大賣場買個炸雞腿開吃


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.28.197 (臺灣)
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推 Workforme: 大賣場大雞腿一隻快70了喔 前幾天看69、68
→ Workforme: 然後3隻199
x3 199好像有點貴 大雞腿我不知道
我這次買的就半個高度 本來想滷
→ likeair: 你就蒜頭 蔥 薑 醬油醃就好
→ likeair: 還有酒
我這次沒加薑跟蔥... 算了 酒是有加  我是想醃成一些菜市場賣的炸雞那種口味
推 Mina0327: 印尼雞腿好吃嗎 沒吃過耶 好奇
我是在印尼餐飲店吃的 他們週末會煮給休假的外勞吃 肉質基調有種檸檬香氣 皮是烤得焦
甜 台灣比較沒這種口味的雞腿
推 wolver: 雞腿鹽水醃就很好吃了
→ wolver: 韓式那種還不用醃只要有粿上醬就好
→ wolver: 其他各地的就是香料 醃料不同而已
是沒錯，但各地香料太多了  就形成複雜的系統  不了解吃起來怎樣的話 ，只看食譜很難
抉擇阿
※ 編輯: iLeyaSin365 (111.83.28.197 臺灣), 03/15/2024 18:00:09