[新聞] 新北市場豬肉攤「冰箱全空休息中」業者

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新北市場豬肉攤「冰箱全空休息中」　業者嘆：吃碗麵都得精打細算

記者 萬紹安 報導
發佈時間：2025/10/27 14:48
最後更新時間：2025/10/27 14:48

傳統市場豬肉攤業者冰箱全空被迫休息，擔憂生計受影響。（圖／shutterstock達志影像
）
非洲豬瘟對養豬業造成衝擊，許多市場豬肉攤也因中央禁運禁宰令被迫停業，新北市三重
中央市場自治會會長劉月娟受訪時無奈表示，冰箱已經沒有東西賣了，市場裡六攤豬肉攤
現在全部休息，現在就連想吃碗麵，都得精打細算，就怕入不敷出。


市場攤商喊苦！「冰箱全空沒法賣」連吃碗麵都要精打細算

三重中央市場自治會會長劉月娟接受《TVBS新聞網》記者訪問表示，這次中央禁運禁宰令
延長到10天，真的造成非常大影響，這幾天冰箱庫存都已經見底；而原本每個月都跟教養
院有合作捐豬肉、排骨等物資，也趕快先收回，就擔心消費者想買沒東西賣。整個中央市
場有約5~6攤賣豬肉，通通休息中；不只銷售溫體豬業者，還有包括其他延伸產品，例如
貢丸攤、香腸攤甚至麵攤，如今都面臨缺貨。

就攤商成本來計算，豬隻進貨成本價一天約7-8萬元，也就是說，每天至少得賣超過這數
字，才能打平回本；不僅如此，還有攤商租金、水電、師傅工錢等等，負擔相當重，沒了
豬肉供應，只能先休息，劉月娟更表示，「現在連吃碗麵都得精打細算，就怕錢不夠撐過
這段時間」。

溫體豬肉供貨拉緊報　北市場處：盼中央祭一致性政策協助因應

台北市市場處公有零售市場處科長簡靖閎表示，相較於新北、台北轄內沒有養豬宰豬場，
因此只能完全仰賴其他縣市供應，海嘯第一排就是傳統市場豬肉攤，除此之外，還有一些
延伸性豬肉食品攤也受影響。

「台灣人飲食習慣至少有7-8成都與豬肉相關」，簡靖閎坦言，雖然現在冷凍豬肉供應無
虞，但不少豬肉製品業者還是習慣使用溫體豬，就擔心用了冷凍豬，口感出現落差、可能
影響客源；觀察自豬肉禁運禁宰令發佈之後的市場狀況，23日當天市場處有去稽查，消費
者反應很兩極，有些是怕疫情直接不買、有些則是買多一點囤貨，這也讓那兩天銷量相當
不錯。

簡靖閎也表示，目前已經向政府提出公有市場減租等補貼策略，但還是希望全國能有個一
致性的政策，盼能效仿當初疫情期間，公布全國一致政策，才不致讓地方政府執行單位手
足無措。

https://news.tvbs.com.tw/life/3027663

因為台中市長盧秀燕的懈怠，非洲豬瘟防線破口，現在全台豬肉攤都受害，新北三重市場
的豬肉攤冰箱全空，只能被迫休息，老闆娘無奈說，連吃碗麵都要精打細算。

這次禁運禁宰令一延就是十幾天，攤商進貨成本高、還要付租金水電，完全撐不下去，不
只豬肉攤，連貢丸、香腸、麵攤都缺貨，整個市場氣氛冷清。

民眾日常吃的豬肉占七八成，影響很大，希望中央政府趕快統一政策，給地方補貼支持，
別讓基層攤商為政治失誤買單。

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→ jorden: 去問lumamam阿 求台中市放過豬隻
噓 WeGoYuSheng: TVBULLSHIT
→ MK250: 藍白說32：0，不然要怎樣
噓 matheyb: 操牠豬瘟媽 拖累全台沒豬肉吃
推 jganet: 感謝盧媽媽，全台業者無肉可營業，放假
推 Sinful: 趁現在大力宣傳盧媽媽啊,不是很想選總統?!
噓 Taiwan007: 我操你媽的龜頭
→ Sinful: 樓上媽媽有龜頭 XD
推 bruce2248: http://i.imgur.com/rvvvL23.jpg
推 hsiangsho: 新北市長？
→ sd09090: 哎
噓 mron: 可以吃別的肉
→ ilnba: 去感謝盧媽媽
→ lbowlbow: 呵呵，全怪中央？垃圾TVBS，不敢罵盧
→ lbowlbow: 全台灣陪盧豬瘟坐牢