[新聞] 獨／廚餘機處理後的廚餘去哪裡？ 肥料廠

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2.新聞來源︰
聯合


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獨／廚餘機處理後的廚餘去哪裡？ 肥料廠前幹部示警：還不能當肥料
4.完整新聞內容︰
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因應明年全面禁止家戶社區廚餘養豬政策，台中市宣布從今年元旦起補助家戶購置廚餘機
，每台補助5千元，可補助1萬台，開放首日就受理逾2千件，反應踴躍。但是曾任上市公
司肥料廠副廠長的台大兼任助理教授洪堯棟今指出，事實上經過廚餘機處理過後的廚餘尚
不能當作肥料處理，也僅是乾燥後的廚餘，民眾除了獲得補助，還有大部分的自我花費，
且市府也該說明經過廚餘機處理的廚餘最後去向是哪裡？


洪堯棟說，一台廚餘機費用約2至3萬元，市府補助了5千元，市民還得自費其餘的部分，
但廚餘處理時間約要3小時，還得花上電費，若是要做堆肥，還得自費酵素噴灑，又是另
一筆開支。

他說，真正的堆肥需透過好氧微生物充分分解，使碳氮比(C/N)達到穩定狀態，其顏色會
呈現黑褐色，並具有土壤般的氣味。不完整發酵的物質若直接施用於盆栽或庭園中，極易
再度發酵，可能長出菌絲、散發異味，甚至吸引蒼蠅及小型動物。此外，因廚餘通常含鹽
量較高，未經熟化就施用，亦可能造成植株鹽害，影響根系生長。


環保局長吳盛忠上午說，洪堯棟的說法是完美的說法，最後廚餘要如何處理，要視民眾自
己的意願。


但是環保局內部對此討論頗多，就有人指出，其實以往環保署時代就有長官親自在環保署
內使用廚餘機處理廚餘，再把處理過後的廚餘用來施肥，結果水澆下去，這些經過處理過
的廚餘又還原成原本的廚餘狀態，不僅辦公室散發臭味，還招來了果蠅。


一名環保局官員說，廚餘機不是不能推，而是應該告訴民眾，那只是前期處理，僅能把廚
餘乾燥和縮小，接下來只能包裝後當一般垃圾進焚化爐和再去給黑水虻，以及能源化與肥
料化處理，並不是最終狀態，也不能直接當肥料。尤其是住大樓的市民，即使當肥料，但
有那麼多的植物有此需要嗎？


他說，政策若說不清楚，可能會像以往推動電動機車，只講「一公里只花一塊錢」，卻沒
有講兩年後換電池要另外花一筆錢，導致有民眾把車直接推到環保局要求說明。

5.附註、心得、想法︰
※ 40字心得、備註 ※
所以台中這個政策推廚餘機的用處是啥?

是不是可以幫忙購物阿

媽媽市長看起來是很喜歡購物的相關政策喔

果然婆婆媽媽都喜歡買一下

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→ meredith001: 廚餘作完後熟成要時間阿
推 panzerbug: 鐵胃都進下水道
→ DIDIMIN: 現在連煮麵、煮水餃的水都沒地方倒
→ DIDIMIN: 環保局要大家倒水槽，久了塞住又要花錢
→ meredith001: 廚餘機最主要的功能是過濾水份
→ meredith001: 但是關鍵的熟成還是得花時間堆肥
→ DIDIMIN: 廚餘機要自己把油水先瀝掉，就沒地方倒
→ s81048112: 家庭廚餘機出來的一樣是當垃圾
→ s81048112: 只是想掩蓋 當初擋廚餘廠的腦殘措施
推 airvivi: 補助少少的錢買廚餘機後，以後就不收廚餘
→ airvivi: 了把問題推給民眾
推 panzerbug: 這叫家戶分散式廚餘AI管理網
→ panzerbug: 網軍電電
推 sampam: 把豬農不煮的餿水轉為市民自己家裡煮
→ s81048112: 看到一篇 退貨賺5000差價的新聞XD
推 Cohlint: 就為了遮掩中市府把新建廚餘廠案廢掉而
→ Cohlint: 急就章推出的政策，想當然問題一大堆
推 mytropicfish: 廚餘機幫忙焚化爐延長壽命
→ mytropicfish: 現在廚餘可以直接丟一般垃圾 買廚餘
→ mytropicfish: 機誘因不大
推 a23701851: 鐵胃型像arpha弄得夠細就沒這些問題