Re: [新聞]苯駢芘超標問題找到了?姜至剛:中聯私將黃

[waynecode (韋恩咖啡)]

※ 引述《linhu8883324 (江流曲似九迴腸)》之銘言：
: 1.新聞網址:
: https://www.setn.com/news/1875944
: 2.新聞來源︰
: 三立新聞
: 3.新聞標題︰
: 苯駢芘超標問題找到了?姜至剛:中聯私將黃豆熱損率｢放寬10倍｣
: 4.新聞內容︰
:  記者簡浩正台北報導
: 中聯毒油案未歇，衛福部食藥署組成調查小組，目前仍在中聯公司查廠調查中。衛福部長
: 石崇良今（21）日表示，初步調查結果顯示，中聯公司去年開始放寬黃豆原料驗收標準，
: 黃豆「熱損率」從0.5%放寬至5%；食藥署長姜至剛說，熱損率是指黃豆因其含水量，在運
: 輸前進行薰蒸去水過程中，造成類似燒焦情況，恐導致苯駢芘超過標準。目前尚待專家確
: 認這些問題與油品苯駢芘超標的因果關係。
: 食藥署今日舉行臨時記者會，說明今日召開食品風險評估諮議會，邀集食品安全、毒理及
: 風險評估等專家研議，並公布「中聯油脂預防性下架油品及其相關產品重新上架原則」三
: 點決定。其中，確認中聯今年4月至6月生產的大豆沙拉油中，有19批油品及其相關產品均
: 檢驗合格，可重新上架；另有7批不合格、1批無檢體可驗，均不得重新上架。另，石崇良
: 宣佈，未來遇重大事件成立「食安指揮中心」將作為此次《食安法》修法入法重點之一。
: 值得注意的是，調查進一步發現中聯原料及製程管理均有問題。石崇良表示，中聯去年將
: 黃豆原料熱損率允收標準，從原本0.5%提高至5%，等於放寬10倍。此外，中聯製油過程也
: 未依原訂管制點確實執行。他說目前已發現原料驗收標準放寬及製程控管問題，但兩者與
: 最終油品苯駢芘超標是否具有因果關係，仍待專家確認。
: 對於外界關心「熱損率」一事，姜至剛解釋，熱損率是指黃豆因高溫受熱而出現焦化、品
: 質受損，可簡單理解成「豆子被燒焦」。就調查小組初步了解，熱損率較高的原料，榨出
: 的油品苯駢芘濃度也有較高趨勢，因此推測原料端可能就是影響因素之一，但仍須進一步
: 確認。
: 媒體問到，為何近期一同說明的單位是北區管理中心而非中區？石崇良強調，食藥署中區
: 管理中心早就進到中聯油脂進行調查，並開過專家會議，且北區管理中心也派人支援；食
: 安事件中央、地方都有權責，不是單方面就能確保，希望中央地方密切合作，達到食品安
: 全目標。
: 5.附註、心得、想法︰
: 原來如此喔，黃豆「熱損率」一下子放寬至五趴！
: 這還能怪給中央政府喔，這明明是業者自己的責任比較大啊！

當然是中央政府責任大ww

我看了一下戴瑋珊跟吳欣岱也都提到，專家認為可能在產地就因為烘乾製程導致產生BaP

所以中聯把產地黃豆原料熱損率從0.5%提高到5%

那麼中央負責邊境管理的海關，為何沒有驗出來BaP?

現在卓榮泰先確認兩件事：

1. 黃豆進口查驗當時是否有抽驗 BaP。

2. 現行法規是否本來就要求進口黃豆逐批檢驗 BaP。

食藥署長姜至剛則指出，初步調查發現，熱損率較高的原料，榨出的油品苯駢芘濃度也有
較高趨勢，因此推測原料端可能就是影響因素之一。

海關邊境，為何沒有抽驗出BaP?

是有抽驗，還是沒抽驗?


等卓榮泰給大家答案

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對於側翼網軍引起人民反感的質疑，林錫耀指出，任何政黨它的體制，而民進黨的體制與
工作人員都很明確，「側翼網軍都不是民進黨主要成員。」
https://reurl.cc/DlqxL5

- 恩，原來政黑網軍就連在民進黨都屬於底層ww

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.65.252 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1784621222.A.AF6.html
→ baiya: 烘焙技術爛 怪原料
推 DosTaLiCa: 所以您是說中聯進口燒焦油不是大豆?
  中聯進口大豆，大豆本身在產地就因為烘乾而產生BaP，不用裝傻~
推 Madridtop: 鳥獸散中，這篇肯定沒有鳥敢進來
→ Madridtop: 看來低能鳥看不懂文章內容
推 DosTaLiCa: 所以 這樣看來 就是中聯私自放寬造成
→ DosTaLiCa: 這一連串所有的問題啊
  對啊，然後政府為什麼沒有驗出有問題的熱損大豆?
  是有抽驗，還是根本沒抽驗就放進來?
  這是接下來的重點
推 DosTaLiCa: 因為台中沒有驗啊!!!!!!
  海關是中央管的，不是台中市政府ww
→ Strangenut: 藍白就腦子有問題你們還浪費時間跟他
→ Strangenut: 辯論
推 DosTaLiCa: 原料是進到中聯 只要不是有汙染 都可以
→ EZTW0000: 你連bap怎來都不知道，都ai時代
→ DosTaLiCa: 進場 但是能製成油品的只有中聯知道
推 Madridtop: 低能鳥就智障看不懂文章
→ DosTaLiCa: 你以為海關可以查燒焦豆??? 什麼都查?
  海關有沒有確實查驗進口大豆有沒有BaP?
  這才是重點啊ww
→ Madridtop: 黃豆進口都有報告數據，還在扯不知道
→ Strangenut: 這隻藍白就是受損特別嚴重的
→ DosTaLiCa: 所以報告數據會寫燒焦豆?
→ DosTaLiCa: 然後你中聯還放寬? 台中市政府還不查?
  海關有沒有確實查驗進口大豆有沒有BaP?
  這才是重點啊ww
推 mp32283228: 這根中央有什麼關係 那是中聯放寬標
→ mp32283228: 準拿來用 他買的 他可以不要用啊 而且
→ mp32283228: 根本就沒有任何一個國家 會因為熱損率
→ mp32283228: 過高不准入關的
  海關有沒有確實查驗進口大豆有沒有BaP?
  這才是重點啊ww
→ Strangenut: 所以別家的油怎麼都沒事？
→ neverfly: 進口燒焦大豆犯什麼法？
推 Madridtop: 如果連政府都不知道這個數據，不納入
→ Madridtop: 管制，給廠商自己放寬，下場就是這樣
→ neverfly: 燒焦大豆你不做成油會有事嗎？地方政府
→ Strangenut: 白痴喔 我抓你做出來的產品就好了
  海關有沒有確實查驗進口大豆有沒有BaP?
  這才是重點啊ww
→ neverfly: 有確實查驗不就好了？結果怪海關給你進
→ neverfly: 口燒焦大豆？
  海關有沒有確實查驗進口大豆有沒有BaP?
  這才是重點啊ww
→ Strangenut: 是你們智障kmt 連查都不查
推 mp32283228: 不是啊 各位藍粉 沒有任何一個國家會
→ mp32283228: 管熱損率 那是買家自己的事情
  海關有沒有確實查驗進口大豆有沒有BaP?
  這才是重點啊ww
→ neverfly: 中聯油如果進沒燒焦的，自己烤到燒焦率
→ neverfly: 過高你又要怎麼算？
→ Strangenut: 不驗還敢說別人不抓
→ Strangenut: 訂出標準的你們擺白癡kmt 都不驗了
  海關有沒有確實查驗進口大豆有沒有BaP?
  這才是重點啊ww
→ Strangenut: 再訂1000個標準也白搭
→ mp32283228: 買家同意進口 他用了出了問題 那就是
→ mp32283228: 他自願使用的 問題時他用了 產品不合
→ mp32283228: 格 地方政府沒去查啊
  海關有沒有確實查驗進口大豆有沒有BaP?
  這才是重點啊ww
噓 sam90205: https://i.mopix.cc/zH3YC5.jpg
→ sam90205: 阿不過網軍帳號就這樣了啦 這輩子就這
→ sam90205: 樣惹 嘻嘻
  海關有沒有確實查驗進口大豆有沒有BaP?
  這才是重點啊ww
噓 banmi: 你有任何證據做這種指控嗎？當初為了那片
→ banmi: 西部特羅，花了多少錢？不然蔣萬安站出來這
→ banmi: 樣質疑啊！
  海關有沒有確實查驗進口大豆有沒有BaP?
  這才是重點啊ww
噓 banmi: 蔣萬安站出來質疑這點啊！
推 pippenjr: 有夠會掰
推 Strangenut: 沒高溫基本上不會產生的東西進口大豆
→ Strangenut: 是是要驗什麼啦www
  海關有沒有確實查驗進口大豆有沒有BaP?
  這才是重點啊ww
→ Strangenut: 藍白網軍真的腦袋受損那麼嚴重嗎
 食藥署長姜至剛說，熱損率是指黃豆因其含水量，在運輸前進行薰蒸去水過程中，
 造成類似燒焦情況，恐導致苯駢芘超過標準。

 內文都不看喔ww
※ 編輯: waynecode (60.250.65.252 臺灣), 07/21/2026 16:46:18
推 DosTaLiCa: ......
→ meredith001: 台中沒驗牽拖中央咧
  就是中央沒驗，才會讓被汙染的大豆進到台中啊ww
噓 meredith001: https://i.mopix.cc/G2juV3.jpg
噓 WINDHEAD: 這種東西主要是檢驗終端產品就好
→ WINDHEAD: 推給原料也蠻好笑的,同樣原料你用不同的
  刻意不追究中央海關有沒有驗苯駢芘也是蠻好笑的
  誰跟你說檢驗終端產品就好?
→ WINDHEAD: 製程就有可能會導致不一樣的結果
→ WINDHEAD: 所以你要配合終端產品的標準去改善製程
→ WINDHEAD: 就像同一塊肉 你用大火燒烤就容易燒焦
→ WINDHEAD: 你改成用水煮 就會減少吃到燒焦的部分
→ WINDHEAD: 你在那邊槓這塊肉有問題不覺得很北七嗎
→ WINDHEAD: 客人在炒蛋裡面吃到蛋殼投訴
→ WINDHEAD: 然後你說中央沒有禁止我買含蛋殼的蛋
→ WINDHEAD: 導致炒蛋的蛋殼含量超標 中央的錯
食藥署長姜至剛說，熱損率是指黃豆因其含水量，在運輸前進行薰蒸去水過程中，
 造成類似燒焦情況，恐導致苯駢芘超過標準。
→ ilkcat: 他就搞錯重點，還自以為一直重覆貼上
  重點就是中央海關有沒有放被汙染的大豆原料進來
推 mp32283228: 原po你是 看不懂 中文嗎 就說了沒有
→ mp32283228: 任何一個國家會查驗熱損率 0.5%的規定
→ mp32283228: 是 商業規定 國家入關檢驗 不會去看這
→ mp32283228: 個 沒有任何一個國家會去查驗
食藥署長姜至剛說，熱損率是指黃豆因其含水量，在運輸前進行薰蒸去水過程中，
 造成類似燒焦情況，恐導致苯駢芘超過標準。
推 rtwodtwo: 巴西出口只有初步烘乾 工廠榨油前還要
→ rtwodtwo: 再徹底脫水
食藥署長姜至剛說，熱損率是指黃豆因其含水量，在運輸前進行薰蒸去水過程中，
 造成類似燒焦情況，恐導致苯駢芘超過標準。
※ 編輯: waynecode (60.250.65.252 臺灣), 07/21/2026 17:21:02
噓 rtwodtwo: 跳針仔 好了啦
噓 meredith001: 藍腦又在包牌
噓 Crios: 別家用沒事 就中聯用有事 呵呵
→ david228: 一直跳針看了好可憐 呵呵
推 deegs10221: 查了一下海關規定是要驗的
→ deegs10221: 如果是原料進口前就有問題
→ deegs10221: 那確實是中央的鍋耶
→ waynecode: 海關如果該驗而未驗，一切就很清楚了
→ waynecode: 不用管傻鳥糾結熱損率，重點是海關有
→ waynecode: 沒有驗BaP
噓 laurence: 慘不忍睹的邏輯 唸點書好嗎