推 anmypl7159: 海水髒海苔就髒 這是宿命 07/03 16:19
推 ericfrizzell: 鎘米之後現在是鎘海苔...腎臟科醫生又要忙翻了.. 07/03 17:57
推 zhu01zondy: 重點是那些還賣很貴標榜天然...這才是最黑心的 07/03 18:57
推 maingdmnocy4: 如果要補碘 改吃碘鹽比較安全 07/06 10:21
推 lingqusu03: 以後紫菜蛋花湯是不是也不能喝了 覺得人生好難 07/06 11:21
最近看到這則新聞真的心涼了一半
https://topick.hket.com/article/4065616/
紫菜和海苔一直被我都當作是健康的解饞零食
覺得熱量低 又有碘和礦物質 總比吃洋芋片好
結果檢測出來 竟然有7款市售海苔重金屬嚴重超標
最可怕的是 這些很多都是標榜「嬰幼兒專用」、「無調味」的產品
也就是說我們為了健康特地挑選的「純淨」食品
反而可能是鉛和鎘含量最高的毒物...
新聞提到鎘含量甚至超標53倍
而且重金屬在體內是累積性的毒素
對於神經系統和骨骼都有長遠影響
特別是現在海洋汙染這麼嚴重
海藻類植物就像海裡的過濾器 很容易吸附重金屬
想請問大家現在還敢吃海苔或紫菜嗎?
如果是為了補充碘 還有什麼比較安全的替代來源?
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