推 maokai: 推,上山菜單要輕量,好保存 03/21 22:32
推 hh875764: 推用心講解 03/21 22:33
推 kcryo0103: 我都參加全自理團,自己煮自己吃才不會錯抓浪費,菜色 03/21 22:40
→ kcryo0103: 不同交換吃也很有趣啊 03/21 22:40
這其實是個很有趣的問題
我後來都是傾向 2~3 人一組開伙,菜單好開份量好抓
問題是在學生社團當中常常有困難
因為買個攻頂爐對學生而言是一種額外開銷
推 dallaspurs: 我接觸過的幾支大學山社,也都吃的很豪華啊 03/21 22:44
→ dallaspurs: 年輕能自己揹,願意花時間煮,狀況又允許 03/21 22:45
→ dallaspurs: 但沒什麼不好的,量要抓的穩也不是幾次就能學到 03/21 22:46
我沒有要否定 / 打消「邁向中央山脈的米其林星星(啥鬼)」的想法
如果狀況允許,我甚至會覺得應該鼓勵願意在這方面精進的人
但是知道自己的份量是很重要的,無論是食量還是能力
推 gmoz: 推 03/22 00:16
推 deerdriver: 學生不是裝備重量化食材輕量化嗎 豪華餐點很重啊 03/22 00:49
這什麼奇妙的誤解... 還是我脫離學生太久了(是蠻久的這位大叔)
→ willy9876543: 學生有熱血有膝蓋 不用輕量化啊(誤 03/22 01:35
這倒是...
推 dododoremi: 火鍋泡麵麵包搞定表示: 03/22 08:37
是也不用這麼悲情... 等等,火鍋? 背鍋底嗎?
推 josephhou: 以前有次十幾人的八天隊伍分兩邊開菜單(其中一邊是我) 03/22 10:20
→ josephhou: 我菜單就開得很簡單,另一隊開得很豪華,在行前時被笑 03/22 10:21
→ josephhou: 乞丐菜單(XD),我當時就想說看到時候是誰背到吐血。 03/22 10:22
→ josephhou: 在山上爽爽吃當然很好,不過真的建議沒經驗不會抓份量 03/22 10:22
→ josephhou: 的話,最好同一種菜多吃幾天,不同天在調味上變化就好 03/22 10:24
→ josephhou: 像我就常常一顆高麗菜幾乎每餐都有,只是有時候炒臘肉 03/22 10:26
→ josephhou: 有時候炒蒜頭有時候丟火鍋....對了為什麼是高麗菜,你 03/22 10:27
所以雖然我已經好幾年沒出隔夜隊伍了
但是我現在還是很討厭吃高麗菜 [捏鼻]
那兩年真的是吃到怕... Orz
→ josephhou: 可能要考慮一下保存問題,水蓮真的是有辦法壓進背包裡 03/22 10:27
→ josephhou: 的嗎?我怕你到時候拿出來可能剩下水蓮的屍體........ 03/22 10:28
是可以用「保鮮盒大法好」的招數
只是 5~8 人的菜單... 又這麼多蛋...
我沒走過阿豐,但是狗了一下紀錄好像兩天...
撇開不會煮的問題... 我大概還是會讓這個糧單過啦
(反正也不會餓出問題 XDD)
推 billlushana1: 其實不用太擔心,山社出身就是要吃過燒焦半熟米啊 03/22 12:35
→ billlushana1: 哈哈 03/22 12:35
也... 也是有這種講法啦...
推 jplo: 推認真 !爬南一段時真的有遇到隊友把整個羊肉爐湯底背上來 03/23 12:32
→ jplo: 的(我們是伙食自理) 03/23 12:32
→ jplo: 蛋先打到保特瓶不會壞掉嗎 ? 03/23 12:35
→ willy9876543: 上面倒層油可以放個四五天 03/23 13:15
還有瓶子要夠乾燥
推 lulu726lulu: 酸辣湯麵超不推啊,不會煮的很容易糊成一坨 03/23 14:56
酸辣湯面都能糊成一沱,那還能期待什麼阿?
※ 編輯: PsMonkey (36.239.91.19), 03/23/2018 21:10:04
→ woody2737: 白麵很容易糊啊,但快煮拉麵類的是沒這問題 03/25 00:19
→ octopuso1c: 是覺得人家愛開什麼是他們的自由,自己去嚐試抓飯量 03/25 22:50
→ octopuso1c: 也是一種樂趣,不用給別人批評的一無是處 03/25 22:50
推 nauclear: 離題一下問上面大大,蛋倒到乾躁寶特瓶上面再倒油可以 04/01 13:45
→ nauclear: 放那麼多天不壞呀? 溫度方面要注意嗎? 04/01 13:45