推 blackbrid: 明顯主管單位有改善空間,還拖協作出來坦,很不可取 09/12 09:18
→ blackbrid: 既然食材取得不易,為何不用相同食材煮好吃一點,避免 09/12 09:21
→ blackbrid: 太多廚餘,而且不要再說不爽不要吃,自己背,有得吃就 09/12 09:21
→ blackbrid: 要感恩,那是被背不動的人才會這樣說,排雲對自煮超不 09/12 09:21
→ blackbrid: 友善好嗎 09/12 09:21
噓 bruce333: 上一篇不貼完整 這篇繼續故意不貼完整根本欠噓 09/12 09:47
噓 mstar: 再噓 09/12 10:16
→ octopuso1c: 原po是國家公園的員工嗎? 09/12 10:45
→ octopuso1c: 想知道你只截副座的發言的意圖... 09/12 10:46
噓 HsieHsieH: 洗風向欸 09/12 11:00
噓 gjiiiiii: 我是覺得你不如發一篇自己的文,然後其中「引用」一些媒 09/12 11:30
→ gjiiiiii: 體資訊來加強你的論述或觀點,應該比較好 09/12 11:31
→ gjiiiiii: 單純轉錄新聞應該就要全文轉而不是節錄其中一小部份... 09/12 11:31
→ gjiiiiii: 你前一篇文只節一點然後加一行朝中要人就有被特殊關照 09/12 11:32
→ gjiiiiii: 這一篇似乎沒有個人意見但看起來還是很有傾向。 09/12 11:33
→ gjiiiiii: 我個人是覺得登山板大家都蠻友善的不會輕易開噓 原po可 09/12 11:34
→ gjiiiiii: 再想想為什麼被噓..btw我也覺得你前文那樣是斷章取義啦 09/12 11:35
中央社董事長,官媒指派,朝中要人無誤。
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總編輯日記——別讓爬高山變成網路社群嫌惡的戶外活動
幾天前,中央社董事長劉克襄一篇排雲山莊伙食「味如嚼蠟」的臉書發文,引來眾人
紛議,這位外號「鳥人」的前生態觀察家,也曾在2、3年前發表一篇:一支迷路的生態團
體,對大安森林公園裡拍攝五色鳥育雛的團體,不分清白地下了個聳動的標題,至此,拍
鳥成為了一支「失當餵食,破壞環境」被一些社群嫌惡的生態活動。希望這篇「味如嚼蠟
」的高官感受,不要被誤會為是一般登山人的共同經驗。大多數的登山者來到高山,圖的
是大自然美景與心靈的解放,須知「美食」服務相對將成為自然的負擔,實在無法想像這
麼一位曾經的生態觀察家,沒有記下玉山的美好,還用聳動的「味如嚼蠟」形容排雲山莊
的供食服務。他不是登山圈人,請一般大眾不要誤會,為減輕大自然的負擔,真正的登山
自古至今都是苦行僧式的簡樸伙食,希望「登山」這個活動不要成為「拍鳥」的後塵。
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噓 xkiller1900: 洗地 09/12 12:58
推 tomwdc: 情況更艱困的嘉明湖為什麼就 09/12 15:00
→ tomwdc: 比較好吃呢?一定有改善空間 09/12 15:01
【圍剿劉克襄對嗎?】山屋美食走「精緻化」 台灣也有超奢華米其林料理
https://bit.ly/2Zx5t6V
推 empoluvvivi: 黑鳥大請問自煮不友善是會刁難甚麼嗎? 09/12 16:41
噓 xkiller1900: 就空間狹窄、像次等公民XD 09/12 16:46
噓 rebuildModel: 有啥好改善的,越少人愛越好了,山才乾淨啊 09/12 17:55
→ rebuildModel: 乾脆就不要供食好了,還省得輕鬆呢 09/12 17:56
噓 blackzero1: 我付山莊床位費用不代表我一定要吃供餐啊 09/12 18:00
→ xkiller1900: 回23樓,有個問題是,不供餐還是一樣多人上山,但是 09/12 23:56
→ xkiller1900: 這些人因為自己處理飲食會製造更多垃圾,可能會造成 09/12 23:56
→ xkiller1900: 山上到處都是垃圾,類似369背面草坡,只能靠人供餐的 09/12 23:56
→ xkiller1900: 人有很多背得動食物但一丁點垃圾都背不下來的混蛋, 09/12 23:56
→ xkiller1900: 只能說供餐大概還是相對好的方式 09/12 23:56
噓 dododoremi: 嘿 09/13 08:14
→ sifun: 這案例就包商的廚師不行而已 09/13 11:44
→ sifun: 爬山那麼累 油一點 口味重一點 讓飯菜好入口 一切都好說 09/13 11:45
噓 markhbad54: 食材既然不差,不好吃就是火候、調味不行 09/13 15:23
推 gmoz: 我覺得是調味問題 09/13 18:38
雲豹fb回應四平八穩 XD
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繼續努力,默默耕耘
吸收在消化,一切好壞都虛心受教
謝謝所有的支持和指教
雲豹團隊全員放在心裡感恩
把對的事做好,按照規定來做
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→ deerdriver: 雲豹的回答跟一切合法謝謝指教沒啥不同啊 09/13 20:55
當然,外國人對排雲餐並無抱怨...
全是這位董事長加油添醋的無病呻吟 XD
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忍不住問了斯洛伐克的年輕人,山上餐飲如何。他們以自家的brunch做為對照,似乎能接
受。但依我的認知,他們應該是節儉慣了,不以為意。若是常到國外健行的山友,難免會
有味如嚼蠟的埋怨。
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※ 編輯: yuhsinkuo (123.194.176.139 臺灣), 09/14/2020 15:31:40