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部落格圖文多版: https://goo.gl/CCP8N4 你喜歡巧克力嗎? 如果是的話,那麼你到荷蘭絕對不能錯過這個荷蘭巧克力品牌-東尼巧克力 2018年4月份,他們在阿姆斯特丹成立了全球第一間品牌概念店,讓我們一起來瞧瞧! 東尼巧克力是我在荷蘭的愛牌之一, 只要特價就一定會入手的巧克力 (越來越像荷蘭人沒有特價就不買的個性 ), 它們旗下有許多口味的巧克力,許多口味組合是在其他品牌沒有看過的,但都好好吃, 而在我們早期的文章中,也能看到我們推薦這個牌子的巧克力, 足以證明我們有多麼的喜歡他。 東尼巧克力是荷蘭記者Teun Van Keuken (Teun 即東尼) 在2003年採訪巧克力工廠時, 發現可可豆農受到非常不平等的待遇,而且工作環境惡劣,薪水非常低, 並且使用大量的童工,對於這樣的狀況看不下去, 決定出來成立強調使用公平貿易且不血汗的可可豆的巧克力品牌。 東尼巧克力的英文為Tony's Chocolonely, Chocolonely為英文「巧克力 Chocolate」與「寂寞 Lonely」的結果, 因此又被翻譯為「東尼的寂寞巧克力」。 走進品牌概念店,與紐約廣場上的M&M巧克力店一樣,迎面而來的是巧克力牆, 顏色鮮豔非常吸睛,許多民眾拿起手機拍了起來,紅色、橘色、還有黃色, 「疑~不是彩虹的七個顏色都在眼前嗎? 」 但何止七種口味,其實牆上共有15種口味,而這裡還不包含每年推出的限定款口味, 看來東尼巧克力研發單位每年都忙著推出新口味。 牆上16種口味太多不知道從何選起也沒有關係,東尼巧克力知道大家有「選擇困難症」, 貼心地在店內擺設試吃桌,每個口味都可以試試看 , 吃完工作人員也會快速補新的給民眾品嚐。 這麼大方的態度我很欣賞,畢竟在荷蘭「免費」可是很難得 東尼巧克力強調社會責任,因此堅守五大原則,這包含: 強調使用嚴選的可可豆、向可可豆農溢價購買可可豆以確保合理待遇、 協助豆農提供更好的可可豆品質提供競爭力、豆農經選定為供應商後可獲得五年合約、協 助提升產量以幫助豆農有更好的收入改善生活。 最後推薦幾款他們旗下的巧克力口味: 第一款是去年發現的新口味:Melk Kaneelbiscuit 肉桂餅乾牛奶巧克力 (中文翻得不是 很好..), 不是特別喜歡嚐試新口味,但看到有朋友推薦就買下去,本身不是個肉桂迷,但沒有濃厚 的肉桂味,而且與巧克力完美結合, 目前還沒看到其他牌子有相同口味,如果是要送給親友的話,帶個特別的口味讓人覺得更 特別。 第二款和第四款是東尼巧克力在荷蘭高貴超市Marqt的獨家販售款, 分別是Melk Honeycomb Kardemom 蜂蜜配荳蔻口味的巧克力與 Melk Cola 可樂口味的巧 克力, 前者名稱雖然有點奇怪,但口味還不錯,而可樂口味因為不特別,反而覺得還好。 第三款的話,則是東尼巧克力的經典不敗款:牛奶焦糖海鹽巧克力。 許多來荷蘭的朋友都帶了東尼巧克力回台灣, 而最多人帶的也是這個口味,相信這口味沒有人不愛吧。 如果你已經吃過東尼巧克力,歡迎留言和我們分享心得 -- Under Dutch Sky 荷蘭生活進行式 https://www.facebook.com/aromaxmeisje -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 83.85.25.211 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Holland/M.1531342748.A.684.html