看板 Hong_Kong 關於我們 聯絡資訊
店名:大澳燒烤店 地址:大嶼山大澳永安街76號 電話:+852 6274 7365 店名:蝦豬餅 地址:香港大澳吉慶街41號 電話:+852 2985 7428 店名:大澳小食-香妃捲 地址:香港大澳吉慶街70號 店名:仁興和記羅漢果茶 地址:香港大澳吉慶街58號 電話:+852 2560 6270 店名:正宗隱姑茶果 地址:香港大澳永安街11號A 電話:+852 2985 5708 消費時間:2015年/1月 圖文版:http://blog.yam.com/kellency/article/86711227 ------------------------------------------------------------- 因為在昂坪市集沒有吃什麼東西, 所以午餐就到大澳吃小吃,這裡有不少蠻特別的小吃, 先沿著永安街走,就有看到一些賣乾貨的店家, 接著有幾間有賣燒烤的店家, <大澳燒烤店> 我們挑了一間大澳燒烤店,店裡主要是賣串燒類的產品, 也有扇貝,烏賊等海鮮,單價從10~68港幣,單價不算便宜, 點了碳燒QQ黑椒牛筋丸,碳燒燒賣,碳燒珍寶司華力腸跟一翅入魂, 前三者先上桌,醬汁是偏甜的口味,個人覺得還不錯, 牛筋丸吃起來很脆彈, 燒賣在其他攤販看到試用蒸的,燒賣的口感柔軟, 烤過外皮稍微有些硬度, 香腸的部分比一般台灣吃到的要粗,口感屬於比較扎實有彈性, 一翅入魂就是烤雞翅,外皮色澤烤得黑亮, 不過咬下一口有一些血水滲出,讓我有點害怕, <蝦豬餅> 過個橋轉往有許多店家的吉慶街, 先買了蝦豬餅,一份是20港幣, 主要是用煎過的薄餅,包入生菜跟蝦醬炒過的絞肉, 蝦醬也是大澳這邊的特產, 吃起來蝦醬的風味很濃,餅皮不大,滋味還不錯不過單價貴了些, <大澳小食-香妃捲> 再往前一些就可以看到叫香妃捲的點心, 做法是再類似可麗餅的煎台上,接著在上面灑上醬料,韭菜,紅蔥頭,蛋跟香菜, 餅皮吃起來是屬於比較軟一些,因為紅蔥頭的關係所以味道吃起來有點辛辣, 一份兩個人吃份量稍微多了些,吃到後來會有點膩,放冷了餅皮會更軟一些風味會更差, 因為是沒有吃過的小吃,所以還可以一試, <仁興和記羅漢果茶> 吃完一些小吃後也有點口渴,附近就有間仁興和記羅漢果茶, 冰涼的羅漢果茶喝起來會回甘,印象中一罐10港幣, <正宗隱姑茶果> 另外大澳這邊還有賣一種叫隱姑茶果的點心, 隱姑茶果有分鹹,甜口味,還有黑色的是雞屎藤口味, 鹹,甜裡面分別包了花生,糖等材料, 另外買了一個雞屎藤口味,雞屎藤以前在農民曆後面看到好像可以解什麼毒之類的, 雞屎藤介紹 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%9B%9E%E5%B1%8E%E8%97%A4 口感吃起來就像麻糬,但再稍微硬一些, 味道也不會太怪,反倒是黑黑的賣相沒那麼好, 這次在大澳吃到的幾種小吃都還不錯, 可惜沒有吃到炭燒雞蛋仔,因為實在太多人排隊, -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.7.75 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hong_Kong/M.1425107398.A.037.html