推 ddr0211: 挖田螺的好可愛喔喔喔XD 04/18 09:52
推 stoxin: 推這篇 也推花樣年華和2046 04/18 13:24
推 yutzu771008: 喜歡金雀！滿好吃的~ 04/18 20:26
http://hellotasha.pixnet.net/blog/post/419324317
好讀網誌版
小時候不懂事
以為小叮噹哆啦A夢的時光機是まんが
只存在於想像世界
結果這天到了香港銅鑼灣的金雀餐廳
才知道
時光機原來是真實存在於這世界上的
有看過《2046》或《花樣年華》的話
應該都會對金雀餐廳的裝潢有印象
在《花樣年華》中
梁朝偉與張曼玉討論出軌的另一半們的場景
以及《2046》中梁朝偉聖誕節與王菲用餐的地方
都是在金雀餐廳拍攝
《2046》
《花樣年華》
餐廳位置在銅鑼灣鬧區
是非常時髦又多名品店的精華地段
不過一走進這邊就可以知道
時間完全停在1960年代
完全沒有動過啊
牆上掛著的
是花樣年華的劇照
聽服務員阿叔說
很多中國大陸、台灣、韓國的粉絲都會慕名而來
不過大多是梁朝偉的粉絲就是了
由於本人是以一種小粉絲的心來朝聖的
所以一進門第一句話
就直接跟帶位的小哥表明
「我要坐他們坐過的位子」
(圖中箭頭處為拍攝位置)
只見帶位小哥忍住了笑意
說「我看看現在有沒有人坐」
便直直領Tasha往餐廳另一邊走去
(每年應該要應付一百幾十個我這種粉吧)
結果很可惜的是
當天該位正好有人坐了
相當殘念
雖然電影中的拍攝位子沒有坐到
不過這邊的裝潢
每個座位都是一模模一樣樣的
所以有稍稍的撫慰了小粉絲的心
不管坐哪邊
一坐下就好像自己在演花樣年華一樣
相當Old School
要說金雀餐廳的等級
應該就等同於台北的波麗路
雖然個人沒有去過波麗路
不過印象中那個時代的西餐廳都是暗暗的
這邊也不例外
(小叮噹裡面有一集
就是大雄一直想帶宜靜去西餐廳
結果宜靜覺得暗暗的很奇怪)
電影裡有出現過的茶水杯
由於金雀餐廳撇開電影不說
可以算得上是老牌知名的西餐廳
所以當然Tasha拍完照之後
就不囉嗦大吃起來了
如果兩個人來的話
這邊有「2046套餐」跟「花樣年華套餐」可以選
大叔說電影裡面他們就是吃這些
但我後來仔細一看
花樣年華裡面
他們是吃牛排啊
因為這天正好下雨的關係
便想起2046梁朝偉去舞廳找王菲的那幕
順勢就點了「2046套餐」
「2046套餐」首先上桌的是羅宋湯
滋味還不錯
雖然份量不小很擔心後面的餐會吃不下
但因為味道很好料又足
最終還是整份嗑完
餐包
法式烤田螺
非常復古的盛具
估計是現在陶瓷田螺盤的前身
下面鋪著厚厚一層奶油馬鈴薯泥
算一算卡路里應該破表
但相當味道香濃
田螺的蒜香也不賴
有專用的器具把田螺夾出
沙拉的造型我有點不懂
不過其實裡面還蠻豐富的
有蝦、有蛋沙拉
還有水果切片
主餐兩道都還蠻好吃的
當然這邊的牛排盤
也是小時候台灣老牌西餐廳用的那種
很有懷舊感
香草燒羊排幾乎沒有腥味
肉質頗嫩
很好入口
另一道沙朗牛排
熟度也是很適中
不會過老
此外還淋上自家的牛排醬汁
餐後的奶茶則是標準港式濃茶
喝習慣甜口味的台灣人可能會有點不習慣
茶澀味很重
不過這就是道地香港的味道
香草冰淇淋不知道是不是自製的
吃起來有點碎冰的口感
出乎意外的好吃
整球吃光光
是說《2046》一直是Tasha很喜歡的電影
每次看總有不同的想法
關於這部電影的說法網路上眾說紛紜
有人說看不懂
有人說有政治意涵
不過不管怎樣把它當成單純的愛情片來看
已經夠值得玩味了
Tasha一直開玩笑說
下次要學張曼玉穿旗袍來金雀餐廳吃聖誕節大餐
(不知道門口的小哥到時候又會有什麼反應)
有在喜歡王家衛、梁朝偉
或是喜歡單純喜歡復古餐廳的話
可以來金雀坐坐
體驗一下老香港的味道喔
後記
找資料的時候才發現
原來《花樣年華》中
始終沒有露面的梁朝偉太太
是由周星馳電影《百變金剛》中的孫佳君擔綱演出
而張曼玉先生就更神奇了
竟然是東星張耀揚!!
金雀餐廳 Goldfinch Restaurant Ltd
地址 : 香港銅鑼灣蘭芳道13-15 號地下
電話 : +852 2577-7981
營業時間 : 星期一至日:11:00-23:30
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Tasha
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