[美食] 健康好味道 - 海港城『八月居』餐廳

[cacharel (若無其事)]

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雖然常常跑香港卻不常到海港城，因為之前陸客訪港極盛時期的海港城簡直人滿為患（連地上都坐滿人）

這次因為老公到香港出差的關係剛好路過海港城，就進去吃個午餐吧！

海港城的餐廳很多，不過價位上大部份都屬於中高價位


-廣東茶居

2012年和我姐到香港時，朋友推薦我們來吃這家『廣東茶居』

點的幾樣小點心都很精緻好吃，不過價位當然也比平價的『添好運』貴上不少

食記參考：[香港] 沒吃飲茶別說你來過香港 ♥ 添好運 廣東茶居 稻香

-Jamie's Italian

亞洲目前僅有三間分店，一間在新加坡二間在香港，不過聽說今年會來台灣開分店？

但是我們路過的時候發現餐廳裡面沒什麼人耶，難道是熱潮過了？


-Lady M

很多人喜歡的紐約Lady M千層蛋糕，海外目前也僅在新加坡和香港有分店喔（羨慕）

上次在IFC買了『抹茶千層』和『巧克力棋盤』來吃吃看（香港限定的『伯爵茶』口味不到三點就賣完了！）

抹茶千層真的名不虛傳的好好吃，不甜不膩尤其細緻綿密的千層口感真的很值得一試

（不過我這次去的時候發現海港城分店也沒什麼人在排隊耶，怎麼會這樣？）


-Vivienne Westwood Cafe

另外還有目前全球只有兩間，分別在『上海』和『香港』的vivienne westwood cafe

香港分店就在海港城喔，有興趣的人可以去吃吃看他們的下午茶


-八月居 House of Jasmine

會選擇『八月居』是因為當初本來是要去『朗豪坊』吃飯的，沒想到海港城也有『八月居』

之前看介紹說『八月居』是美心集團旗下的餐廳，致力於提供少鹽少油無味精的健康『新派粵菜』

老公吃過後也對他們家的菜色讚不絕口，所以就決定來寫文推薦給大家囉～



<茶資 HK$12/人>

<泡菜 HK$16>

建議要來『八月居』用餐的人可以提早來或事先訂位

我們11:30左右來的時候還沒什麼人

結果陸陸續續開始很多人進來，等我們吃飽後外面還有一堆人在排隊呢！


<Lunch set for two HK$278>

<雀籠點心 HK$188>

『雀籠點心』看起來很誘人（有鮑魚塔、燕窩蛋塔...）

不過想想如果再加點主食、青菜或飲料的話會比lunch set貴上不少，所以最後還是點了lunch set


<脆脆BB豬>

lunch set裡面有這道招牌菜『脆脆BB豬』

表皮烤得很焦脆，側面看得到有一層脂肪吃起來卻不油膩，我老公說很好吃

不過我個人比較愛灣仔的『兜記』烤乳豬喔

食記參考：[香港] 絕不能錯過的灣仔燒臘名店 ♥ 再興燒臘飯店/ 兜記即燒乳豬專門店

<瑤柱蛋白炒飯>

<翡翠苗>

果然是標榜少鹽少油無味精的餐廳，炒飯吃起來清爽不油膩

翡翠苗即使少鹽少油也很清脆爽口，份量也很有誠意（我和老公才吃掉半盤）


<帶子滑燒賣>

<菠蘿鮑魚雞粒酥>

『帶子滑燒賣』上頭的干貝有畫龍點睛的效果，讓燒賣吃起來更加鮮甜

最讓我驚豔的是這顆『菠蘿鮑魚雞粒酥』！

上層是菠蘿麵包的餅皮，裡頭是帶點甜味的鮑魚雞粒餡，有點像精緻版的『酥皮焗叉燒包』


<酥皮龍蝦湯鮮竹卷  HK$38>

老公另外加點的『酥皮龍蝦湯』和『鮮竹卷』

我不喜歡吃酥皮，不過有偷喝幾口龍蝦湯，喝不太出龍蝦味其實有點像洋蔥湯（但很好喝）

『鮮竹卷』的皮很特別，跟一般炸得酥脆油膩的鮮竹卷不太一樣，我覺得比較像炸過的春捲皮？

裡頭的蝦肉超級大塊又鮮美彈牙，非常值得的一道菜！


<星巴克咖啡/ 玫瑰石榴梳打>

因為香港星巴克是由美心集團負責營運，所以這裡的飯後咖啡提供的是『星巴克咖啡』

我選的『玫瑰石榴梳打』也很好喝，芭樂的濃郁果香和玫瑰的清新淡雅配合得恰到好處，soda的口感也不嗆

這頓餐二人共花費了HK$391，以香港的物價來說我覺得還蠻划算的喔



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