推 atoplus: 吃到最後還是會膩 上次去吃 幾乎沒看到掃乾淨的盤子 01/22 07:15
推 NANAer: 上次跟朋友去海港城的去吃，我點伯爵千層(似乎是香港限定 01/22 20:57
→ NANAer: )跟巧克力棋盤，巧克力棋盤真的吃下去超膩，但千層很好吃 01/22 20:58
→ NANAer: ，而且不太甜所以蠻喜歡的，飲料超貴建議大家不用點 01/22 20:58
推 meja: 看起來好好吃XDDD 01/23 20:30
圖文網誌：http://mwchiu.pixnet.net/blog/post/187159099
久仰Lady M大名，終於有機會能見見本人啦!!!!!!
一下飛機立刻手刀衝刺到中環站的國際金融中心(IFC)
來自美國紐約有「名媛甜點」之稱的精品蛋糕店--Lady M
顛覆以往對美式甜點甜膩的印象，以細膩的質感深受國內外名人喜愛，
其中招牌千層蛋糕（Mille Crêpes）曾被美國雜誌「BON APPETIT」選為美國十大蛋糕
除了千層蛋糕外，他的起司蛋糕也被美國紐約雜誌評為「紐約最佳芝士蛋糕」
在香港已於2015年10月開設第二間位於IFC的分店，兩間皆設有內用區。
遠遠就看到M字招牌，整間店以白色為主，十分明亮而優雅
內用區為開方式空間，位子並不多，原本看網路上寫的排隊人潮還很擔心會不會沒位子
可能是平日中午的關係，還有一些空位。
香港店的menu可分成千層、慕斯蛋糕和飲料三個部分。
比較特別的是香港有限定的伯爵茶千層蛋糕，
不得不說香港的物價真的好高啊～～～～tusky_011
即使要價不菲荷包大失血都要來個兩塊千層蛋糕才過癮
首先登場的是～～抹茶千層蛋糕!!!!!!!!!
身為抹茶控到哪都要先來片抹茶啦
Green Tea Mille Crêpes 抹茶千層蛋糕 $75港幣/一片 $480港幣/六吋 $750港幣/9吋
單片尺寸大概是一般蛋糕的1.5~2倍大，Lady M的千層蛋糕以超過20層手工餅皮製成，
薄如紙的餅皮(Crêpes)間，塗上加入日本抹茶粉的抹茶鮮奶油，頂層再撒上厚厚的抹茶粉。
這細緻的切面讓人完全捨不得吃chinaz12
輕嚐一口，夾在層層柔軟餅皮間的鮮奶油先在嘴中化開，
輕柔且甜度適中的鮮奶油入口即化，配上充滿蛋香的餅皮十分順口。
充分感受到滑嫩均勻的口感，果真名不虛傳，是款讓人意猶未盡的千層蛋糕!!!!!!!
有別於一般吃到較膩口且較扎實的千層蛋糕，
Lady M的千層蛋糕輕盈完全不甜膩的口感讓人印象深刻
緊接著登場的是原味千層蛋糕～～～
Signature Mille Crêpes原味千層蛋糕 $68港幣/一片 $450港幣/六吋 $680港幣/9吋
誘人的經典款原味千層蛋糕，層層堆疊的Crêpes與鮮奶油，表面淋上焦糖醬汁，
入口後完全能感受到綿密的餅皮，溫和的襯托出濃濃奶香，焦糖輕輕點綴於奶香之間。
同行不愛吃甜食的媽咪都讚不絕口，忍不住吃掉將近整塊蛋糕～～
非常非常推薦到香港的朋友試試看Lady M!!!!!!!!
抹茶控絕對不能錯過的抹茶千層蛋糕～～～～
甚至有人說過沒有吃過Lady M不算去過紐約XD
現在香港、韓國和新加坡都設有分店喔～
第二天去海港城的時候也經過Lady M，用餐環境稍大，但一樣是開放式空間
平日去看起來都不用排隊唷～
店家資訊
店名：Lady M
----------------中環店----------------
地址：中環國際金融中心IFC商場二樓2096A號舖
(可從香港站或中環站步行至IFC，於二樓靠近中環碼頭的Apple Store附近)
電話：2865-1099
營業時間：星期一至星期六10:00~21:00、星期日10:00~20:00
----------------尖沙咀店---------------
地址：九龍海港城海運大廈二樓OT215K號舖
(尖沙咀海港城海運大廈(Harbour City) 二樓，可由港鐵「尖沙咀站L5」出口前往)
電話：2865-1099
營業時間：星期一至星期六10:00~21:00、星期日10:00~20:00
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