推 cheng208tw: 謝謝分享～ 02/19 17:56
→ paulyear: 這裡氣氛很棒^^ 03/02 22:59
店名： 海安咖啡室
地址：香港上環干諾道西17號
完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/442578371
在香港迪士尼樂園度過充實的一天，
阿一一的香港之旅也接近尾聲，最後一天仍要從早好好把握時光，
先來個最道地的懷舊香港早餐，公仔麵、菠蘿油配火腿煎雙蛋，
就在西港城附近，擁有悠久歷史的～海安咖啡室
我們住的宜必思香港中上環酒店，距離海安咖啡室只有幾分鐘的距離，
顯眼的紅色招牌，裸露的冷藏櫃管子，從店門口就能感受濃濃的懷舊氣息。
除了內用，也有一些提供外帶的傳統點心，
像是來香港必吃的蛋塔，聽說蝴蝶酥也不錯，這次沒有多帶幾份甜點外帶真是失策阿！
1950年開業至今已有60多年歷史，走進店內就是老港劇中熟悉的情景，
大紅圓桌配板凳，還有木製的情人座，牆上還留著「禁止吐痰」的提醒標語，
每個位子都坐滿了人，氣氛超熱鬧，還好有早一點來，順利佔到位子。
桌上備有鹽、糖等簡單調味料，
點煎蛋店員會再送上黑胡椒，可以自己磨一些來增添風味。
菜單都是港式茶餐廳的常見料理，特色麵包多士、不同配類的湯麵，
煎雙蛋及數十種的飲料隨你搭配，檸檬利賓納、牛奶麥皮、滋潤菜蜜，
見到名稱都令人很好奇味道如何，想一次吃豐盛一點也有套餐可以點。
菜單維持過去的手寫方式，多少錢一目了然。
點套餐附的咖啡，來杯咖啡是香港人早餐必備良方，
再自己準備一份早報，享受工作前的片刻悠閒時光。
出爐餐包+火腿煎雙蛋(D餐25港幣)
兩顆嫩嫩的大陽半熟蛋，叉子一戳鮮黃蛋液瞬間流出，
搭配著火腿餐包一起大口咬，補足一整天所需的活力。
菠蘿油(配A餐25港幣)
來到香港當然要吃吃特色點心，
現烤菠蘿麵包配上一片冰奶油，麵包的熱讓奶油變得入口即化，
酥酥軟軟香香的超邪惡好滋味，冰火菠蘿油果然要來香港吃。
鮮牛肉湯麵
配料有叉燒、鴨胸、雞肉腸等多種選擇，阿一一挑了鮮牛肉，
麵條使用的是香港人很愛的泡麵公仔麵，還放了一些高麗菜，
湯頭還不錯，咻個幾口就快速吃光光。
懷舊紅豆冰(點套餐加價15港幣)
是以前來傳統冰室必點的特色飲品，聽說每家冰室都有自己的獨門秘方，
奶水、紅豆與清涼的碎冰球，先攪拌用紅豆的甜與奶香互相交融，
再用吸管敲一些碎冰進去調和，冰涼中享受著沁涼香甜懷舊風味。
餐點不能說是多超級難忘的美味，但那彷彿回到過去的氣氛卻令人懷念，
來香港玩有機會別忘了來海安咖啡室，一起感受老香港人的美好記憶～
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