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圖多無音樂好讀版:http://lucida.cc/3610 走透透旅行手札專頁:https://www.facebook.com/lucidago 香港和台灣一樣,有許多日本登陸的店家, 而且某種程度覺得香港人哈日有過之而無不及。 這家表參道咖啡Omotesando Koffee原本在東京就是間特色名店, 又在設計強烈風格首屈一指的表參道。 誰知它現在東京的店收起來,反而在香港開了一家,許多咖啡迷根本是來朝聖的! 而且這裡的咖啡豆從日本進口,來自京都的小川珈琲, 鮮奶用的是明治牛奶,連濾水器都從日本運來,就是要做到原汁原味的日本fu。 商號就開在皇后大道東上的新商圈「利東街」, 這裡聚集了許多異國氣息濃厚的餐廳和商鋪。 利東街原本是囍帖街,是印刷品製作的集中地, 後來這條街道在都市規劃中消失,產權也收回成為公有。 現在的商場則是承襲了當時的舊名,並在今年度開幕, 這是年初時配合農曆年張燈結綵的景象。 有許多間店都是今年上半年開始營業的, 現在連地下商場都已經開幕營運,樓上則是豪宅囍匯。 其實當時政府開發的時候,有承諾讓市井小民在重建後回來繼續做生意, 但這裡裝修的金碧輝煌,名店紛紛進駐,又充滿了歐陸風格和當年的產業大相逕庭, 租金也已經高漲回不去了,而那些小市民的心聲也早就被拋諸腦後了。 回到表參道咖啡,在一片歐陸風格餐酒館中,比較沈穩洗練的風格, 連招牌也不太顯眼的這一家就是了。 一進門就是外帶/點餐的小櫃檯,在這裡點飲料和點心,也販售一些周邊產品, 所有的包裝都是極簡風格。 **咖啡豆,他們的豆子分為1號和2號,烘焙程度和風味各有不同。 **特色甜點Kashi,一個要價18港幣,外脆內軟,吃起來有點像可麗露。 **另一種甜點,抹茶布朗尼,沒有點。 工作人員的制服是風衣外套,胸口都有Omotesando Koffee的logo,就是那個正方形。 在櫃台點餐會先拿到甜點,飲料則是憑單到咖啡專屬櫃檯領取。 咖啡分為冷熱兩張菜單,單價落在40~60港幣之間,和一般香港咖啡廳的價格差不多。 咖啡製作區是在方框框裡,這和東京店是一樣的, 這樣的咖啡操作區一共有兩個(另一個應該是外帶專用不過閒置中)。 超大的一台咖啡機,對照擠的可憐的座位區其實還蠻矛盾的, 咖啡師拿到單子就開始現場製作,並且詢問口味是否需要調整。 座位區真的不大,就是一張大桌在正中間,旁邊有幾個小桌, 雖然可以湊出30幾個位置但其實人一多就很擁擠。 座椅都是可以自由旋轉的,也方便收納。 點了3杯飲料(都是冰的,夏天嘛),兩塊Kashi點心,甜甜焦糖味的Kashi配黑咖啡正好! Iced Cappuccino single shot HKD55 Iced Mochaccino single shot HKD63 還有一杯沒拍獨照的Cold Brew,是香港限定用2號咖啡豆製作的冰滴咖啡。 說老實話我覺得這間店是噱頭大過口味 (雖然是被多家媒體評為最佳的咖啡,也要看喝哪一種吧), 不過從一開始點的品項就沒有打算好好品嚐咖啡的意思啊! -店家資訊- Omotesando Koffee 地址:灣仔皇后大道東200號利東街G24-25號舖 營業時間:8am – 10pm -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.110.62 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hong_Kong/M.1467955825.A.6C4.html