作者morraChou (找不到~找不到~)
看板Hong_Kong
標題[美食] Kam's cafe太古城比臉大超嫩牛排&鮭魚排
時間Thu Aug 18 15:50:28 2016
先說重點 :
太古城、隱藏餐館、超大份量、燒烤技術一流、價格稍高
這是我這次去香港最奇幻的體驗了
跟大家分享一下那種格格不入的怪異感XD
(另外照片都有加水印不好意思)
這家是香港男友的愛店
我去找他玩時他突然口痕(嘴饞)就帶我打的去了
他那時的介紹是:熊貓餐廳 療癒級美食 焗豬扒超級好吃
一般餐點價位約 80~130
※※特級套餐 218※※
附湯、蒜蓉法包(2片)、一杯基本咖啡or茶、一球冰淇淋
這裡附上openrice店家資料:
Kam's Cafe
網址:
http://s.openrice.com/QrbS0GWO000
地址: 太古 太古城道18號太古城中心二期1樓123號舖
電話: 2539 6688
心得:
餐廳位在太古城中心商場的角落位 旁邊就是通道去別棟了
餐廳本身非常小 座位也頗擠逼 櫃台旁邊還堆放雜物
儼然是家庭餐廳的輕鬆氣氛
http://i.imgur.com/lzZK27G.jpg
店內用餐的人也不少 空調蠻冷的 燈光明亮
有很多年輕的男仕應
我習慣觀察一下別人的餐點
剛到時透過櫥窗就看到了那個!!!
超大的鮭魚排 燒得焦黃香脆的外表(後面有照片
馬上擄獲我的心&胃
我心想:媽的我一定要吃到(瞬間變野人
但坐定位後看到價錢我又沒那麼堅定了
x咧 一個套餐218 (對不起我沒見過世面
幾經掙扎後還是點了套餐
我跟男友各點燒鮭魚扒&安格斯牛扒
主食可以選意大利細麵/寬麵/飯/糙米飯等等的
我本來想選糙米飯但男友說飯不好吃XD
後來改選細麵
男友則點寬麵
湯可選忌廉湯/羅宋湯
冰淇淋口味很多草莓/巧克力/鳳梨...
飲料我加10元點柚子茶,男友點咖啡
p.s.這裡的咖啡很好喝
都是虹吸式咖啡壺煮的 不是用咖啡機
曬美食時間~
http://i.imgur.com/nv7y2r1.jpg
湯跟麵包先上
說真的忌廉湯太鹹我覺得不好喝 也沒有料 但我後來發現有妙用
男友的羅宋好喝一點 蔬菜也很多
麵包烤得有點過頭我也沒多吃
兩百多附這樣的品質我覺得有點差啦...
可能成本都拿去做主菜了XD
安格斯牛排(8分熟)
http://i.imgur.com/yUBwbIN.jpg
一送上來我們兩個都驚呼連連 真的好大啊~~
男友平常吃5分 但因顧及我不吃見血的牛故而點了8分
給大家一張真實比例
http://i.imgur.com/e3CVXLz.jpg
牛排燒得剛剛好 外圍是表面有點脆脆的八分熟
內圍是嫩嫩的五分
可能是考慮到這麼大塊我們要吃很久吧
怕8分久了變老之類的
牛味超足肉汁又多真的很好吃
附上的沾汁也是可以選的 我們選的是黑椒
完美的選擇(比讚
他的黑椒醬可能是自制的很香
還有配上一些蔬菜燉煮過 所以帶點鮮甜 調味剛好,配上牛排我要給它100分~
後來我把醬拿去配麵吃光了XD
再來是我的 燒鮭魚扒
http://i.imgur.com/yrAXSQO.jpg
登登登等~看起來真的很誘人對吧
主菜一上來完全一掃我對前菜的失望
又厚又大真的很重本
上面有淋忌廉汁
旁邊附了一片感覺有細心挑過的黃檸
水分很足夠 酸味剛剛好
後來我有發現別桌都點凍檸茶 可能他檸檬真的很不錯
出了麵以外還有附一道蔬菜 就是滿普通的炒高麗菜
油沒有下太多 高麗菜滿清脆的 就這樣
這個麵就有點困擾我 雖然煮得剛剛好很Q彈 又有點麵心不會太軟
但它就是 沒 任 何 調 味
鮭魚單吃又超好吃了完全不想配麵
後來我把麵都丟進鹹湯裡才有一個完美的結局XDD
斷面秀
http://i.imgur.com/FG4Z2ty.jpg
鮭魚排的中心很嫩很多汁 完全沒有一點生感
啊好想念你啊~
我其他東西都沒太動過 光吃主菜我就快飽死了
真的好吃到每一口都讚歎一次
後來跟我姐分享 她說可能有經過水浴低溫加熱 外面再煎過這樣
據說魚排非常適合用這種調理方式
這家店的外表真的普通到我沒想過它有這麼用心的調製!!
柚子茶好喝 ←這也沒啥好介紹的
http://i.imgur.com/UQFCAk4.jpg
有給一壺熱水自己調濃淡很不錯
冰淇淋:鳳梨/草莓
http://i.imgur.com/Z5kXSgY.jpg
吃起來沒有奶味 綿密勻滑很好吃 重點裡面有好多果肉哦!
這道我也喜歡 但我真的吃不下草苺了 好飽@H@
這就是我的掙扎 在一家看起來普通到不行的小店吃大餐
配菜很普通但主菜驚艷 好吃又用心
真的要好好推薦分享,男友說這家至少20年了,希望我有生之年能多吃幾次QQ
結論:下次我要單點鮭魚扒(唯一心願)
希望大家有空去幫襯下啦~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.141.197
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hong_Kong/M.1471506631.A.CB9.html
→ morraChou: 忘了跟大家分享為什麼男友叫他熊貓餐廳 08/18 15:51
推 LoveNF: 推地點,離我很近 08/19 23:51
推 michelle6688: ㄖ 08/22 01:51