人和荳品廠(銅鑼灣店)
電話:2808 4738
地址:香港銅鑼灣渣甸街55號
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好讀板網址：http://peko721.pixnet.net/blog/post/43275517
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「人和荳品廠」目前有五間分店，分別位於旺角(3家)、銅鑼灣、灣仔，是PEKO意外發現
的香港老字號豆花店，而此次到訪的是「人和荳品廠」的銅鑼灣店，距離時代廣場約莫是
五分鐘的路程。
這回去香港行程很趕，所以沒做啥功課，更別說美食名單了，不過美食吃多了就會有美食
雷達，趁約莫一個小時的空檔時間，從美食APP找到「人和荳品廠」，「人和荳品廠」賣
的是PEKO愛的豆花，於是就大膽的走了進去。
踏進「人和荳品廠」就能感受到那種老店的樸實氛圍，而且幾乎是滿桌。
人和荳品廠菜單MENU
豆腐花 HK$12
沒有配料，最簡單的原味豆花，「人和荳品廠」的豆花口感界於台灣的豆花跟布丁間，滑
嫩到一種極致，湯水則中規中矩。
整體味道雖不到驚豔，但是會讓人留下印象的那種，喜歡簡單口味的朋友可以試試。
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