[美食] 香港-油麻地 燒味工房(小廚)

[KELLENCY (..........)]

   餐廳名稱：燒味工房(小廚)
   地址：香港油麻地砵蘭街35號
   電話：[phone]
   價位範圍(每人)：50港幣左右
   消費時間：2016年/12月

   圖文版：http://blog.yam.com/kellency/article/194481160

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抵達香港的的第一餐，

從機場快線接駁巴士下了車提著行李穿過街道來到住宿飯店，

安置好行李後選在住宿的盛世酒店對面的燒味工房(小廚)吃午餐，

點了一份雙拼(叉燒跟燒排骨)，另外點了一杯熱奶茶，

會點燒排骨是因為之前去廣東出差吃到好吃的燒排骨，

雙拼飯米飯吃起來口感比較鬆散一些，

叉燒肉半瘦還帶點油脂，口味很不錯，

燒排骨口味則比較普通一些，而且還有些涼掉，

底下配了兩條青菜，

熱奶茶維持港式奶茶一貫的酸澀味，算是中規中矩，

這樣餐點共50港幣，香港的物價相對台灣是比較高一些，

後來有天中午又去吃點了叉燒燒鴨飯，飲料則是熱檸茶，

叉燒維持一貫水準，

燒鴨外皮酥脆，肉質稍微偏硬，整體算是中上，

熱檸茶是熱紅茶裡面有四片檸檬片檸茶，

熱茶是無糖，可能是把檸檬片壓碎所以喝起來苦味很重，

如果剛好有住宿再油麻地附近，燒味工房(小廚)是不錯值得一吃的餐廳，


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→ sothepei: 燒味工房昨天才吃完，叉燒很好吃，澆飯的醬油是甜豉油，
→ sothepei: 飯也偏乾很合我口味。可惜雙拼飯50滿貴的，燒味飯在香港
→ sothepei: 大約30～40多才是合理價位。