聯發燒臘飯麵家
電話：2492-9100
地址：荃灣街市街17號地下
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好讀板網址：http://peko721.pixnet.net/blog/post/45357891
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逛完台灣代購的超夯店-正生銀飾(正生純銀店)後PEKO問了友人荃灣美食推薦哪間?對話框
立刻出現「聯發燒臘飯麵家」，友人說這是香港在地人推薦給她，吃過後每次到荃灣批貨
就會跑來吃叉燒燒鴨飯才回飯店，果不其然，下午四點這種冷門時段，「聯發燒臘飯麵家
」竟然出現排隊人潮，看來這趟香港行口福不淺，遠離雷食，完美!!
這~這~這~掛滿燒鴨、叉燒、油雞的畫面好邪惡，讓人肚子順件爆餓，狂吞口水。
聯發燒臘飯麵家 菜單MENU
外帶的朋友都事整盤整盤的買，內用的就是雙拼飯，點餐大姊說碗跟碟差在肉的份量，但
女孩子點碗就夠吃了。
聯發燒臘飯麵家 叉燒燒鴨雙拼飯 HK$42
印象中以前在香港點雙拼了不起HK$35，這回一口氣要HK$42，將近台幣160元，有貴，但
難得來一趟還是吃吧!!
米飯有點像泰國長米，不黏稠，粒粒分明，口感偏乾硬，建議請服務生加點燒臘湯汁會比
較優。
這叉燒跟燒鴨光看外觀就知道師傅火侯掌控的功力有多好
叉燒肥瘦適中，入口的甜味恰到好處，這叉燒我可以天天吃；燒鴨的部分，鴨皮烤得香酥
，鴨肉卻相當多汁，皮酥肉嫩的再沾上店家特調的酸梅醬，看似衝突卻迸出驚人火花。
剛出爐叉燒，油亮油亮的色澤好想帶一塊回台灣跟親朋好友分享哦!!
剛出爐叉燒，油亮油亮的色澤好想帶一塊回台灣跟親朋好友分享哦!!
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