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下週要去香港出差三天 奉母命幫她找一些"道地"香港的蜜餞 (暫時撇除檸檬王跟么鳳不算) 很多年前朋友的香港友人來台 帶過一些蜜餞給我們 媽媽很喜歡,像照片中這樣的 https://imgur.com/a/5mb4v5J 想請問大家 香港哪裡有一些比較傳統的蜜餞店呢? 有推薦的店家嗎? 照片中這兩種也算是檸檬乾嗎? 因出差時間較緊迫,自由時間少。 所以想上來請教各位前輩, 鎖定目標節省時間~ 先謝謝大家:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.109.235 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hong_Kong/M.1556162954.A.DE7.html
bluv: 上環的王榮記,這家是創於一九零一年的 04/25 19:39
bluv: 然後1那個長得比較像冬薑而不是檸檬 04/25 19:43
bluv: 還有一家叫阿盧涼果屋,在灣仔霎西街(說是灣仔,但其實離時代 04/25 19:51
bluv: 廣場沒很遠) 04/25 19:51
bluv: 王榮記是薑的種類比較多,阿盧就是那種傳統的小店,兩家你 04/25 19:52
bluv: google一下都能找到資料的,看看哪家比較接近你想要的買的 04/25 19:54
bluv: 不過王榮記門市收得比較早,好像下午5點多不到6時就關門 04/25 19:55
bluv: 王榮記網頁上是沒有註明營業時間的,我有問過但忘了(汗),總之 04/25 20:00
bluv: 就是只要6點後到上環店就關門了這樣 然後阿盧營業到晚上7點 04/25 20:01
bluv: 多 另外中環陳意齋也有賣涼果,還滿多名人光顧,但真心覺得這 04/25 20:03
bluv: 家涼果很普通,應該跟么鳳的貨源差不多,這家好吃的是蝦子紮蹄 04/25 20:05
bluv: 另外還有一家叫冠華食品,太子灣仔有專門店外,不少超市也有 04/25 20:08
bluv: 賣這家的涼果(然後這家的齋雞粒不錯吃XD) 04/25 20:11
bluv: 然後香港習慣叫涼果而不是蜜餞,所以你可以用"涼果"來GOOGLE 04/25 20:14
tashatasha2: 香港只有地道的 04/25 23:05
eveno: 阿盧涼果屋跟恆新花生涼果 04/25 23:50
geokit: 王榮記不錯啊, 我認識一位開食店的台北阿姨很喜歡那個 04/26 01:23
geokit: 陳皮梅, 她說是她記憶中的味道... 04/26 01:24
doside: 上環啟發,西港城旁邊而已 04/26 15:48
dchow: 上環鄧海記 陳皮梅真的一絕 04/27 02:15